Knorr Broccolicreme Suppe Testbericht

In meinem Single-Haushalt hab ich ja nu nicht immer großartige Lust für mich etwas Großes und Aufwendiges zu Kochen, auch wenn ich eine Spülmaschine hab ;) Also schlenderte ich heute durch meinen HL Markt und suchte nach irgendwas schnellem. Da kam mir das Suppenregal genau richtig. Nach geschlagenen knappen 10 Minuten hatte ich mich dann doch für mehrere verschiedene entschieden. Eine davon ist von Knorr, die „Broccolicreme Suppe“.


Abgepackt ist das Pulver in diesen typischen Aufreisbeuteln für zwei Teller. Auf der Vorderseite befindet ein Suppenteller mit Broccolicreme, was mich beim Kauf schon ansprach, zudem auch mit dem Vitaminen-Hinweis B1, B6, B9, B12, C und E, die zu 30% des Tagesbedarfs decken, überzeugten mich dann letztlich doch.
Auf der Rückseite befindet sich sehr übersichtlich die Nährwerttabelle, aber dazu später mehr. Die Zutaten, die Zubereitung und den Hersteller sind dort ebenfalls vertreten.


Wie bekomme ich nun meine Suppe zubereitet?! Ich nehme also 500ml Wasser und bringe dies zum Kochen. Anschließend rühre ich das Pulver mit einem Schneebesen ein und lasse es bei schwacher Hitze 3 Minuten kochen. Ab und zu noch ein wenig umgerührt und fertig. So einfach und schnell ist das optimal für mich.


Entscheidend ist aber nun mal der Geschmack an dem Süppchen. Anfänglich schmeckte ich erst mal gar nix, weil ich mir nämlich die Gosche verbrannt hatte. Als aber das pelzige Gefühl auf der Zunge allmählich wieder nachließ konnte ich eine sehr cremige Suppe feststellen, die Geschmacklich sehr gut nach Broccoli schmeckte. Vom Broccoli selbst befinden sich mehr Stückchen darinnen als ich es nach dem Aufreißen vermutet hatte. Die Würze ist zwar da, dürfte allerdings ruhig ein wenig intensiver sein. Hält man sich an die Angabe zur Wassermenge bekommt man auch kein Wassersüppchen, sondern eine dickflüssige, cremige Suppe, die durchaus sehr zu empfehlen ist. Die Angabe des Herstellers Bestfoods zur Menge trifft genau zu, das Pulver mit 500ml Wasser ergeben exakt 2 Teller voll.


Die Nährwerte gibt es nur auszugsweise, meiner Meinung nach die wichtigsten Angaben. Die Rede ist von einer Portion (250ml) haben 3g Eiweiß, 12g Kohlenhydrate und 10g Fett (davon 4g gesättigte Fettsäuren). Die Werte können sich absolut sehen lassen, vor allem wenn man bedenkt dass es sich dabei um eine Cremesuppe handelt.


Bei den Zutaten möchte ich nur hervorheben, dass am gesamten Inhalt 4,5% Broccoli davon sind, mit den verschiedenen am Anfang erzählten Vitaminen. Blumenkohl fand ich auch noch.


Der Hersteller Bestfoods GmbH in 74074 Heilbronn bietet auch einen Info- und Rezeptservice an, unter 0800 / 1025 000 (sogar kostenlos) und präsentiert sich im Internet unter treffpunkt-kueche.de.


Abschließend kann ich die Suppe von Knorr in meinem Fazit absolut loben und mit gutem Gewissen jedem empfehlen. Nicht nur als Hauptmahlzeit oder Vorspeise ist diese gut geeignet, sondern auch einfach mal in den kalten Monaten für Zwischendurch. Im HL zahlte ich dafür 79 Cent, was ich mehr als in Ordnung finde. Was für mich auch ein Kriterium ist sie wieder zu kaufen ist die schnelle Zubereitung. Das Wasser im Kocher dauert es gerade mal ganze 5 Minuten bis man sich die Gosche verbrennen kann :)


Vielen Dank für’s Lesen und Bewerten!


Stefan *Stef200* für yopi am 13.11.2002