Knorr Fix für Hackbraten Testbericht

Anfang der Woche blieb ich am Regal von Knorr stehen und wollte mal was probieren, was ich noch nicht kannte. Die Qual der Wahl ist ja wirklich riessig, aber es sollte was einfaches und schnelles sein. So nahm ich das Knorr Fix für Hackbraten mit.

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Verpackung
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Naja die kennt ja wohl jeder und muss ich nicht näher beschreiben. Die Hackbällchen auf der Vorderseite sehen sehr lecker aus, richtig zum reinbeißen.

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Was verspricht der Hersteller
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Genießen Sie würzigen Hackbraten oder deftige Frikadellen. Die ausgewählten Zutaten Zwiebeln, Petersilie und Gewürze sind sorgfältig aufeinander abgestimmt.

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Zutaten
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Paniermehl (Weizenmehl, speisesalz), Zwiebeln, jodiertes Speisesals, pflanzliches Fett, Senfsaat, Petersilie, Paprika, Pfeffer, Muskatnuss, Gewürzextrakt

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Preis
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Dieses Produkt ist im Handel zu unterschiedlichen Preisen erhältlich. Ich habe 65 Cent bezahlt.
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Zubereitung
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Wie angegeben rührte ich den Beutelinhalt in 1/8l lauwarmes Wasser, gab das Hackfleisch, ich hatte halb Schwein und halb Rind aus dem Penny ungewürzt, dazu und vermengte dies ordentlich. Dies war nicht sonderlich schwer und ging recht schnell. Die Pfanne war schon auf dem Herd, etwas Bratmagarine ausgelassen und konnte es los gehen. Mit feuchten Händen formte ich die Frikadellen und legte Sie in die Pfanne, naja diesen Vorgang kennt jeder, braten und wenden bis sie schön knusprig braun sind. Die Form der Frkadellen beim Braten veränderte sich nicht und sie fielen auch nicht auseinander.

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Geschmack
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Von der Konsistenz sind die Frikadellen sehr schön, nicht zu locker und nicht zu fest. Aber vom Geschmack her muss ich sagen, hat doch bissel was gefehlt. Sie haben geschmeckt, aber ich würze wahrscheinlich etwas deftiger. Beim nächsten Mal würde ich noch mit etwas \"Kräuterlinge Frühlingskräuter\" oder Pfeffer und Salz nachwürzen. Dieses Produkt ist eine gelungene Alternative zum herkömlichen Geschmack und auch ideal, wenns mal schnell gehen muss.

Guten Appetit wünscht Kathrin