Knorr Fix für Hackbraten Testbericht

Frikadellen werden bei uns immer gern gegessen. Ob als Frikadellenbrötchen (die Kinder), als Frikadelle zwischendurch (nur mal so) oder doch wirklich als Mittagessen.
Also habe ich mal wieder 1 kg Hack geholt hatte aber diesmal die Idee doch einmal ein Fix-Produkt zu benutzen. Man kann ja nix beurteilen was man nicht probiert hat.
Am Besten ich beschreib\'s Euch mal.

Die Verpackung:
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Die Verpackung sieht genauso aus wie auf dem Titelfoto. Dem ist also nichts mehr hinzuzufügen. Ich finde das Bild mit der Pfanne, in der die Frikadellen liegen schon sehr ansprechend. Sieht einfach nur lecker aus.

Auf meiner Verpackung ist vorn noch der Vermerk >Frikadellen \"Hawai\" Rezept nr.2 von 10.<
Schön, ein Rezept steht auf der Rückseite.
Dann wird noch auf der Vorderseite darauf hingewiesen dass dieser Beutel für 500g Hackfleisch reicht.

Das Hackfleisch-Fix besteht aus folgenden Zutaten:
Paniermehl (Weizenmehl, Speisesalz)
Zwiebeln
jodiertes Speisesalz
pflanzliches Fett, gehärtet
Senfsaat
Petersilie
Paprika
Pfeffer
Muskatnuss
Gewürzextrakt.

100g Trockenprodukt enthalten durchschnittlich:
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Brennwert 318 kcal
Eiweiß 12g
Kohlenhydrate 55g
Fett 5g

Hersteller:
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Unilever Bestfoods Deutschland GmbH
Postfach 570237
22771 Hamburg

Zubereitung für 500g Hackfleisch:
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1. Beutelinhalt in 1/8 l (125 ml) lauwarmes Wasser einrühren.

2. Hackfleisch dazugeben und gut vermischen

3. Frikadellen oder Hackbraten formen.
Frikadellen in etwas Heißem Öl (z.B. MAZOLA Keimöl) braten.
Hackbraten im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas: Stufe 3/Umluft: 175 Grad) ca. 40 Min. garen.

Meine Erfahrung:
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Wenn man die Tüte öffnet dann schlägt einem schon ein sehr angenehmer, würziger Duft entgegen.
Ich habe nun die Mischung laut Anleitung zubereitet. Die Mischung ergibt eine ziemlich feste Masse welche sich mit dem Hack sehr gut vermischen läßt.

Die fertigen Frikadellen sind schön knusprig und sehen auch fantastisch aus.
Sie riechen sehr angenehm nach Kräutern.
Der Geschmack läßt für meine Begriffe allerdings sehr zu wünschen übrig. Die Frikadellen sind viel zu stark gesalzen. Man könnte sogar sagen versalzen. Kindern kann man sie nicht zu essen geben.
Diese Hackmischung kann man benutzen für Partys oder Sylvester, wenn man vor hat auch zu trinken. Dann merkt man das Salzige nicht so......lach.
Aber jeder empfindet den Geschmack ja anders.


Ich danke Euch für\'s Lesen, Kommentieren und Bewerten.
Gruß heiren

(geschrieben für Yopi und Ciao)