Knorr Fix für Pfeffer-Rahmsoße Testbericht

Nachdem mir der Kinderarzt am Montag mitteilte das meine Mädels Scharlach haben und sie auch dementsprechend übel gelaunt waren, fiel der Großeinkauf ins Wasser und ich besorgte nur das nötigste. Neben Pizza und Fleisch auch ein paar Fertigsoßen, diese gehen schnell und schmecken manchmal auch.
Heute gab es die Pfeffersauce von Knorr für diese habe ich 0,99€ bezahlt und sie soll einen angenehm scharfen Geschmack haben.

Die Zubereitung geht einfach und schnell, eben das was ich mit zwei kranken Kindern brauche.
Der Beutelinhalt wird in ¼ Liter kaltes Wasser eingerührt und unter ständigem rühren aufgekocht.
Bei schwacher Hitze eine Minute weiter kochen und immer wieder umrühren.
Na ja das ganze war mir doch etwas zu dickflüssig und ich gab noch etwas Wasser dazu. Nun hatte ich endlich die richtige Konsistenz gefunden und ich probierte die Soße.

Der Geschmack ist wirklich sehr angenehm und nicht zu scharf, also auch für Kinder geeignet. Man schmeckt deutlich den Pfeffer raus, aber nicht zu viel. Ein paar kleine Pfefferkörner schwimmen auch in der Soße und beim darauf beißen erkennt man sie auch als diese, sie sind etwas schärfer als die Soße selbst, aber nicht so scharf wie herkömmliche Pfefferkörner.
Von der Farbe her sieht sie auch apettitlich aus und beim Geruch erkennt man auch den Pfeffer.

Inhaltsstoffe
Pflanzliches Fett, Weizenmehl, modifizierte Stärke, pflanzliches Öl, Jodiertes Speisesalz, Aroma, Milchzucker, Milcheiweiß, Hefeextrakt, Pfeffer, Geschmacksverstärker ( Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat) Karamell, Stabilisator Kaliumphosphat, Maltodextrin, Schnittlauch, Farbstoff Paprikaextrakt.

Die Soße paßt zu allen kurzgebratenen Fleischsorten und bei den Beilagen zu Spätzle genauso gut wie zu Pommes.
Ich kann sie sehr empfehlen, da die Soße sehr gut schmeckt und schnell zubereitet ist. Wer wie ich keine so dickflüssigen Soßen mag sollte allerdings etwas mehr Wasser nehmen.

Gruß Tanja