Knorr Hüttensnack Schinken Hörnli Testbericht

Am Wochenende war ich bei einer alten Bekannten in Eisenstadt eingeladen um ein paar Blödheiten zu machen (Radfahren, Schwimmen im Neusiedlersee, Fort gehen,..). Sie ist ja ganz nett, allerdings hat sie einen chronisch leeren Kühlschrank. Also gingen wir ein paar Fertiggerichte einkaufen. Unter anderem landete von Knorr Hüttensnack Schinken Hörnli in unserem Einkaufswagen.


1. Verpackung:
Die Verpackung sieht schon appetitlich aus, da man ja an den Genussteil des Menschen appellieren muss (Ich kenne keine Verpackung die nicht appetitlich aussieht – aber egal). Auf der Vorderseite sieht man eine Pfanne in der die Schinkenhörnli fertiggekocht und essfertig sind. Ein Löffel ist auch drin. Auf der Rückseite ist eine Kochanleitung, einerseits für die Pfanne, andererseits für die Mikrowelle zu finden. Außerdem ist, natürlich, eine Rezeptidee dort zu finden mit der man das Grundrezept (Fertiggericht) „verfeinern“ kann. Für das Kochen in der Pfanne veranschaulichen Bilder und kleine Texte alles. Für die Mikrowelle muss man mit „nur Text“ vorlieb nehmen. Natürlich findet man auch noch eine Nährwerttabelle und die Zutaten aufgelistet, sowie das Haltbarkeitsdatum, die Füllmenge und den Hersteller.

2. Kochvorgang:
2a. in der Pfanne:
Man muss den Beutelinhalt in knapp ½ Liter ( 450 ml ) kaltes Wasser in einer großen, beschichteten Pfanne einrühren und zum Kochen bringen. Bei starker Hitze ohne Deckel noch ca. 7 Minuten kochen, bis das Wasser verdampft ist. Ab und zu umrühren (genügt definitiv). 1 EL (10g) Butter oder Margarine dazugeben und kurz durchrühren. Nach belieben in der Pfanne ca. 3 Minuten anrösten.

2b. Mikrowellenherd:
Beutelinhalt und 3/8 Liter kaltes Wasser in einer großen mikrogeeigneten Schüssel gut verrühren. Das wird jetzt ohne Deckel ca. 3 Minuten lang erhitzt. Danach muss man noch einmal gut umrühren und lässt das jetzt für ca. 7 Minuten kochen (750 Watt ca. 9 Minuten). 1 EL (10g) Butter oder Margarine dazugeben, umrühren und kurz ziehen lassen.

3. Geruch/Geschmack/Aussehen:
Tja, dies ist ein sehr subjektiver Bereich – aber er gehört dazu.
Nach öffnen der Verpackung riecht man Käse und Schinken bereits. Ansonsten riecht man nicht ganz klar definierbare Pulverzutaten. In der Packung sieht man zuerst natürlich Nudeln und ein hellgelbes Pulver mit rosa Flecken vom Schinken und Flecken von den Kräutern. Nach dem Einrühren breitet sich der Duft in der Küche aus. Es riecht wirklich appetitlich. Die Soße lässt sich wunderbar einrühren und sieht auch von Anfang gut aus. Man muss nur noch darauf warten, dass 1. die Nudeln durch sind und 2. die Soße aufgekocht ist. Wenn das Gericht fertig ist und man es auf dem Teller anrichtet stellt man fest, dass der Geruch immer noch vorhanden ist und als zusätzlicher Appetitanreger wirkt. Die Nudeln schmecken gut und man schmeckt auch das Röstaroma. Für ein Fertigprodukt ist es wirklich absolut in Ordnung. Der Teller sieht auch appetitlich aus, was auch sehr wichtig ist, da das Auge ja bekanntlich mitisst.

4. Zutaten:
78 % Teigwaren (Hartweizengrieß)
pflanzliches Fett
Stärke
Vollsalz
Schinken 5%
(Antioxidationsmittel E 304, Konservierungsmittel E 250)
Milchzucker
Zucker
Speck geräuchert
Hefeextrakt
Zwiebeln
Gechmacksverstärker Natriumglutamat
Aroma
Milcheiweiß
Knoblauch
Gewürze
Kräuter

5. Nährwerte
pro 100 g Trockenprodukt
Brennwert: 1.592 kJ/377 kcal
Eiweiß: 13 g
Kohlenhydrate: 61g
Fett: 9 g
Broteinheiten (BE) 5,1

pro Portion (ohne Butter) zubereitet:
Brennwert: 1.397 kJ/331 kcal
Eiweiß: 10 g
Kohlenhydrate: 47 g
Fett: 11 g
Broteinheiten (BE) 3,9

6. Sonstiges:
Füllgewicht: 156 g
Unilever Austria
Knorr Konsumentenservice 1109 Wien, Postfach 40, Tel.: 0810/001703, www.knorr.co.at
Preis: Spar € 1,69

7. Rezeptidee:
Schinken Hörnli mit Jungzwiebeln und Ei:
Zutaten: 50 g in Streifen geschnittene Jungzwiebeln, 1 Ei, 1 Beutel Knorr Hüttensnack Schinken Hörnli, 1 EL Butter oder Margarine
Zubereitung:
Knorr Hüttensnack Schinken Hörnli lt Anleitung zubereiten. Nach halber Kochzeit die in Strerifen geschnittenen Jungzwiebeln zugeben. Am Ende der Garzeit Ei und Butter oder Margarine hinzufügen, kurz durchrühren und nach belieben in der Pfanne rösten.

Bei Lust und Laune sind frische Kräuter natürlich nicht verkehrt, wenn man sie am Ende dazugibt (langsam denke ich, ist erkennbar, dass ich auf frische Kräuter stehe. Naja, was soll’s).

8. Aufpeppidee:
Ich schmeiße generell Zwiebelwürfeln zu Beginn dazu und manchmal kommt noch eine Extraportion Schinken dazu. Obligatorisch sind meine Kräuter.

9. Fazit:
Da ich generell der Testtyp bin habe ich irgendwann einmal während eines Fertiggerichtvorratseinkauf auch dieses Produkt erwischt. Ich persönlich liebte immer schon Schinkenfleckerln und ähnliche Sachen, daher war diese Produktreihe für mich ein muss. Das Kochen läuft in üblicher Manier ab (immer ein bisschen länger als auf der Verpackung steht), aber es zahlt sich aus. Das Ergebnis sieht genauso appetitlich aus wie das Bild auf der Verpackung. Der Geruch ist lecker und verspricht einen guten Geschmack. Das Essergebnis bestätigt diese Vorfreude auf das Essen. Es schmeckt wirklich gut. Das einzige – wie so oft – was ich bezweifle ist, dass es für zwei Portionen reicht. Da wir es am Samstag als Brunch zu uns genommen haben war es ausreichend, auch für Zwei. Dadurch dass ich meine Essensmenge runtergedreht habe geht es sich für ein Mittagessen und einen Abendsnack aus, aber früher habe ich das auf einen Sitz gegessen. Daher kann ich nur raten: für hungrige Mäuler pro Personen ein Päckchen. Was mir auch sehr gut gefällt, dass man mit diesen Produkten einfach durch ein paar weitere Handgriffe ganz „andere“ Speisen zaubern kann – mit dem man durchaus Freunde und Bekannte überraschen kann. Ich kann dieses Produkt, ohne Gewissensbisse, jedem nur weiterempfehlen, für den Fall, dass es einmal schnell gehen muss.

Herzlichen Dank für Lesen, Bewerten und Kommentieren.

lg TOM