Knorr fix für Spagetti alla Carbonara Testbericht

Hi Allerseits .... heute hatte ich keine große Lust zum Kochen aber dennoch einen gewissen Appetit auf Spaghetti Carbonara. Normalerweise koche ich diese Soße selbst, heute aber war ich einfach zu faul und besorgte mir bei Plus die Soße von Knorr und zwar das \"Fix für Spaghetti Carbonara\".

Die Verpackung
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Die Verpackung selbst ist wie alle Fix-Produkte ein Beutel mit dem Firmenlogo von der Firma Knorr. Dadrunter dann die Produktbezeichnung sowie ein farbiges Bild wie dann das Endergebnis aussehen soll: Leckere Nudeln in einer weißen Sahnesoße mit vielen Schinkenstücken drin.
In solch einem Beutel ist eine Füllmenge von 40 gramm welches eine Soße von ca. 250 ml ergibt.

Die Zutaten
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Pflanzliches gehärtetes Fett, modifizierte Stärke, 11% Käse, Eigelbpulver, Weizenmehl, 6% geräucherter Speck, jodiertes Speisesalz, Geschmacksverstärker, Milcheiweiß, Milchzucker, Aroma, Stärke, Knoblauch, Petersilie, Stabilisator Kaliumphosphat, Schmelzsalz Natriumphosphat.

Die Nährwerte
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100 gramm enthalten durchschnittlich 481 kcal, 14 gramm Eiweiß, 30 gramm Kohlenhydrate und 34 gramm Fett.

Mein Fazit
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Die Zubereitung dieses Produktes ist denkbar einfach:

Die Spaghetti werden wie gewohnt gekocht. In der Zwischenzeit rührt man den Beutelinhalt in 250 ml kaltes Wasser ein und lässt dieses unter Rühren aufkochen. Dann wird alles nochmals 1 Minute bei schwacher Hitze gekocht. Zum Schluß gibt man noch 50 ml süße Sahne hinzu, fertig!!!

Ich persönlich mag es dann am liebsten die Soße mit den Nudeln zu vermengen indem ich die Nudeln in eine Schüssel umfülle und die Soße darübergieße und alles zusammen verrühre, lecker!!

Die Soße ist, wie oben beschrieben sehr leicht zuzubereiten, also auch für Nichtköche sehr gut geeignet! Für eine Tüte dieses Produkts habe ich 0,49 Eurocent bezahlt, preislich auch völlig ok denn wenn ich die Soße selber herstelle dann wird sie mir doch teurer.

Die Soße selbst ist weiß mit vielen verschiedenen Kräutern versehen, hin und wieder findet sich ein Speckstückchen welches man aber eher suchen muß. Zudem sind sie so klein das man sie, wenn man endlich eines davon erwischt hat, kaum aus der Soße herauszuschmecken sind.
Die Soße ist nicht so sämig als wenn ich sie selber machen würde oder wie ich sie vom Italiener her kenne, sie ist recht dünnflüssig und von daher saugen sich die Nudeln auch nicht so stark damit voll. Für mich eher ein Nachteil aber andere scheinen das zu mögen!

Von den Gewürzen her kann ich nichts bemängeln denn die Soße ist recht schmackhaft gewürzt, nicht zu laff aber auch nicht zu scharf, eigentlich genau richtig!
Dennoch kann diese Soße auf keinen Fall mit meiner mithalten und eigentlich frage ich mich warum sie so viele Sterne von anderen Ciao-Autoren bekommen hat.

Ich gebe ihr leider nur 3 Sterne, Abzug für die doch recht flüssige Konsistenz und vor allem Abzug das die Soße eigentlich nur aus Flüssigkeit besteht und man wirklich die Speckstücke suchen muß. In meiner Soße sind übrigens immer Schinkenstücke und vom Italiener kenne ich es auch nicht anders, warum bitte befinden sich hier Speckstücke in der Soße und das auch noch in einer solchen geringen Zahl?

Eure Superbiene