Kochrezepte für Kinder Testbericht

Hallo,
die meisten von Euch kennen bestimmt die Schoko Crossies aus der Packung - superlecker, aber auch wirklich teuer.
Diesen Genuss kann man aber viel einfacher haben mit Zutaten, die in jedem Haushalt normalerweise immer auf Vorrat sind.
Und Kindern macht es riesig Spass, mitzuhelfen.


Zutaten:

3 Tafeln normale Schokolade (ich nehme immer die 100g-Tafel von Milka)
-> ich mache immer Vollmilch oder Weiße Crossies

ca. 5 - 7 Handvoll Cornflakes oder Crunchy Nut

1/2 EL Öl

nach Belieben: zusätzlich 1 Handvoll Mandelstifte oder gehackte Haselnüsse

Der Anteil der Inhaltsstoffe kann natürlich variiert werden. Wer es mehr schokoladig mag, nimmt weniger Cornflakes und umgekehrt.

Die angegebene Menge reicht für ca. 2 Backbleche.


Zubereitung:

1.
Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.

2.
Die Schokolade in kleine Stücke brechen und in einen kleinen Topf geben. Dabei aufpassen, dass nicht zuviel im Mund verschwindet... ;-)
Zu den Schokostücken kommt 1/2 EL Öl. Es sollte immer etwas Öl dabei sein, weil die Schokolade dann geschmeidiger wird und leichter schmilzt.

3.
Die eben zerbröckelte Schokolade im Wasserbad schmelzen (dauert ca. 5 Minuten).
D.h. wir brauchen einen großen Topf mit Wasser, in den wir den kleinen Topf reinhängen können.
Beim Schokoschmelzen immer umrühren (am besten mit einem Holzlöffel).

4.
Ist die Schokolade geschmolzen, den kleinen Topf aus dem großen Topf rausholen und auf eine kalte Herdplatte oder ein Küchentuch stellen. Ca. 30 Sekunden abkühlen lassen - nicht länger, weil sonst die Schokolade wieder fest wird.

5.
Dann die Cornflakes, Mandelstifte etc. in den Topf mit der flüssigen Schokolade geben (am besten immer nur ein bißchen, nicht alles auf einmal) und mit einem Holzlöffel umrühren, bis alles gut mit Schokolade bedeckt ist.

6.
Dann mit zwei Löffeln kleine Häufchen Schoko-Cornflakes-Gemisch auf die Backbleche setzen und abkühlen lassen.

Bis die Mischung fest ist, dauert es an einem kühlen Ort ca. 2 Stunden.

Die Schoko Crossies sind wirklich lecker und einfach zu machen. Und die Zutaten hat fast jeder immer im Haus. Ideal um die Weihnachtszeit anstelle von Plätzchen.

Kinder können hier sehr viel machen: Schokolade bröckeln und die Häufchen aufs Backblech setzen. Das Schokoschmelzen im Wasserbad sollten aber die etwas Älteren übernehmen.

Die Zubereitungszeit dauert vielleicht 20 bis 30 Minuten (ohne Abkühlen).
Die Sauerei in der Küche hält sich auch in Grenzen, der kleine Topf, der Holzlöffel und die zwei kleinen Löffel müssen halt abgewaschen werden.

Ideal für alle, die nicht gerne backen, weil die Schoko Crossies einfach nur auskühlen.

Uneingeschränkt empfehlenswert!
Mein Mann und meine ganzen Kollegen sind verrückt danach.

Viel Spass beim Nachkochen und Danke fürs Lesen.