Kölln Schokomüsli Testbericht

Mein Start in den Morgen...

Man sagt ja immer, das Frühstück, sei die wichtigste Sache der Welt. Man sollte am Morgen speisen wie ein König, mittags wie ein Ehrenmann und Abends wie ein Bettler... Mit meinem Lieblingsmüsli fühle ich mich morgens wie ein König.

Das Schokomüsli von Kölln.



Die Verpackung
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Ein Karton verbirgt die durchsichtige Plastiktüte in der, das Müsli verpackt ist. Auf dem Karton findet man Informationen zu Inhaltsstoffen, Hersteller, dem Produkt, den Nährwerten und weiteren Produkten von Kölln.
Auf der Vorderseite befindet sich das Bild einer Schüssel mit Müsli, in die gerade Milch geschüttet wird, und von zwei Nüssen einem Stück Schokolade und Getreide. So kann man sich schon mal ein Bild darüber machen, was man gleich isst.
Auf der Rückseite findet man eine Übersicht von den anderen Müsli-Sorten, die Kölln noch im Angebot hat. Wie z.B. das neue Karibik-Müsli oder den Feinschmeckermüslis.

Der Karton ist von der Farbe her in einem zarten gelb gehalten und die Schrift ist meist dunkelblau. Man findet am oberen Rand das typische blau/hellblaue/weiße Kölln Logo.

Was ein Manko an der Verpackung ist, dass man die Innere Plastiktüte nicht mehr luftdicht verschließen kann. Ich fülle daher mein Müsli sofort nach dem ersten öffnen in ein Luftdichtes Glas um so zu vermeiden, dass die Flocken, das Wasser aus der Luft aufnehmen und aufweichen. Dass wollen wir ja schließlich nicht, es soll ja alles schön knackig sein und noch richtig knusprig knacken.



Hersteller
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Peter Kölln KGaA
25333 Elmshorn

www.koelln.de

Auf der Internetseite findet man weitere Informationen zu den einzelnen Produkten. Man bekommt Informationen über die Firma Kölln, kann sich im Shop mit nostalgischen Schildern eindecken und sich darüber Informieren, wo der Hafer her kommt, und wie er verarbeitet wird.

In einer Ernährungsberatung kann man sich darüber Informieren, wie man sich z.B. in der Schwangerschaft oder als Sportler ernähren sollte.

Man kann in über 400 Rezepten rum stöbern um sich seinen Tagesmenü zusammenzubasteln.

Wie z.B.

Köllns Tiramisu

Zutaten (für ca. 10 Stücke):
9 Eier (Gew.-Kl. M), 200 g Zucker, 1 Prise Jodsalz, 125 g Kölln Schoko Müsli, 4 EL Weizenmehl (Type 405), 2 TL Backpulver, 3 TL Kakaopulver, 300 g Mascarpone, 120 ml Espresso, 100 ml Marsala.

Für den Tiramisu-Boden zunächst fünf Eier mit der Hälfte des Zuckers und dem Salz schaumig schlagen. Kölln Schoko Müsli, Mehl und Backpulver sowie Kakao hinzufügen, unterziehen und den Teig in einer kleinen Springform bei 170°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 150°C) 20 Minuten backen. Boden auf ein Küchengitter stürzen und gegebenenfalls die Wölbungen, die beim Backen entstehen können, entfernen. Nach dem Abkühlen den Boden dreimal quer durchteilen.
Die verbleibenden vier Eier trennen und die Eigelbe mit dem restlichen Zucker verrühren. Eiweiß zu Schnee schlagen. Zunächst den Mascarpone, dann löffelweise den Eischnee unter die Creme ziehen.
Espresso und Marsala miteinander verquirlen. Nun die erste Bodenschicht in die mittlerweile gereinigte Springform legen, mit einem Drittel der Espresso-Marsala-Mischung beträufeln und mit Kakao bestäuben. Mit einem Drittel der Mascarpone-Creme bestreichen und den Vorgang mit den nächsten beiden Bodenschichten wiederholen. Den fertigen Tiramisu nun für 8 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Vor dem Servieren aus der Springform lösen und großzügig mit Schokoladen-Raspeln belegt servieren.



Inhaltsstoffe
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Zarte und kernige Vollkorn-Haferflocken* (55 %), Schokolade und Vollmilchschokolade (20 %)(Emulgator Lecithine, Vanillin), knuspriges Schoko-Hafer-Erzeugnis (Hafer-Vollkornmehl, Weizenmehl, Zucker, fettarmes Kakaopulver, Maisstärke, Malzextrakt, jodiertes Speisesalz), Rohr-Rohzucker, Haselnusskrokant (5 %), Honig, jodiertes Speisesalz.

* Selbstverständlich verwenden wir Blütenzarte Köllnflocken und Köllns Echte Kernige.



Nährwerte
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Die Angaben beziehen sich auf 100 g Müsli ohne Milch
Brennwert 389 kcal
Eiweiß 10,9 g
Kohlenhydrate 62,5 g
Fett 10,6 g

Vitamin B1 0,35 mg
Zink 4,3 mg
Phosphor 340 mg
Eisen 4,3 mg
Magnesium 123 mg

Ich denke man kann trotz der Schokolade sagen, dass es Gesund ist. Erstens sind viele Gesunde Ballaststoffe von den Flocken enthalten und auch die Schokolade hat ja eine gute Wirkung auf den Körper und steigert unsere Laune. So hab ich bereits am morgen eine wunderbare Laune und kann ohne knurrenden Magen meinen Tag starten.



Der Preis
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Ich kaufe es meist beim Real, weil es dort eigentlich so alle 4 Wochen im Angebot ist und ich dann nur 2,79 Euro für 750 g (zurzeit sogar für 825 g) zahle. Es gibt aber auch die Großpackungen mit glaub 2 kg, die vom Grundpreis her natürlich immer günstiger werden. Wenn ich aber das Müsli wo anders kaufe kann es schon sein, dass ich 3,29 Euro dafür ausgeben muss. Ich finde aber der Preis ist es wirklich wert. Eine Packung Smacks kostet auch so viel, macht aber nicht so satt und schmeckt bei weitem nicht so gut.



Der Inhalt
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Die feinen Flocken
Die Zarten Flocken sind nach meiner Meinung immer am meisten Vertreten. Sie schmecken ganz typisch nach Haferflocken. Man sollte sie nicht zu lange in der Milch liegen lassen, weil sie sich voll saugen und so aufgehen und man keine Milch mehr in der Schüssel hat sondern einen einheitlichen Brei.

Die groben Flocken
Sind etwas knackige wie die zarten Flocken schmecken aber auch sehr lecker. Ansonsten gilt für sie das selbe wie oben.

Die Haselnusskrokant Stückchen
Nach meiner Meinung sind da viel zu wenig enthalten. Sie schmecken äußerst lecker und knacken so schön beim essen. Sie sind ein kleiner Süßer Kick im Müsli und ohne sie wäre das Müsli nicht so gut, wie es jetzt ist.

Die Schokopops
Die kleinen Tropfenförmigen Schokopops erinnern einen sehr an die Schoko Rice Flakes vom Aldi oder von Kelloggs. Meist findet man sie als erstes im Müsli, weil sie auf der Milch schwimmen und sich nur langsam voll saugen. Sie sind wahrscheinlich für die leckere schokoladige Färbung der Milch verantwortlich. Sie schmecken alleine sehr schokoladig und nicht so süß, eher wie dunkle Schokolade oder Kakao.

Die Schokoladenflocken
Überall sind kleine Schokoladensplitter, die wie Raspelschokolade aussehen. Die Größe ist eigentlich nicht größer wie 5 mm große Quadrate, die ziemlich dünn sind. Sie geben dem Müsli den typischen Schokoladen Geschmack und geben mir den Schokoladen Kick, der mich am Morgen fit macht.



Der Geschmack
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Der ist bei diesem Müsli einfach ausgezeichnet. Ich finde die Mischung der Inhaltstoffe einfach perfekt und sehr lecker. Es ist nicht zu süß, aber trotzdem haben die Krokantstückchen eine sehr angenehme süße. Es ist das beste Müsli seiner Art, auch wenn es etwas teurer ist, wie andere Marken. Ich finde es macht süchtig. Wenn ich eine Schüssel gegessen habe, könnte ich gleich noch eine essen, obwohl ich schon satt bin. Ich brauch eigentlich fast täglich mein Müsli um meinen Schokohunger zu stillen. Das gute daran ist, ich mag nun eigentlich kaum noch normale Schokolade und verzichte gerne auf andere Süßigkeiten, wenn ich dafür mein Müsli esse. Beim Geschmack gibt es einfach gar nichts auszusetzen.



Sättigungsgefühl
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Eine Schüssel, also meist so etwa 40 g Müsli mit 200 ml Milch, machen mich eigentlich schon eine Weile satt. Wenn ich nun aber noch Joghurt und Früchte mit rein mische sättigt mich das Müsli wirklich sehr stark, ohne dabei im Magen zu liegen.



Was kann man damit alles machen?
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Natürlich kann man es ganz einfach pur mit Milch genießen, was die meisten machen werden. Ich neige aber auch dazu das Müsli einfach pur und ohne alles zu knabbern.

Was ich auch sehr empfehlen kann, das Müsli mit Joghurt zu genießen. Entweder mit normalen Naturjoghurt oder mit Joghurt in dem man frische Früchte kleingeschnitten hat. So kann das Müsli auch mal ein komplettes Mittagsessen ersetzen. Man sollte aber wenn man es mitnehmen will, das Müsli einzeln verpacken und erst kurz vor dem essen zum Joghurt geben, so bleiben die Flocken auch alle schön knackig.



Fazit
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Es ist und wird mein Liebling bleiben. Ich kenne es zwar noch nicht allzu lange, ich liebe es aber. Es ist vom Geschmack und vom Inhalt her einfach das beste Schokomüsli. Ich mag die Zutaten und es ist ausreichend Schokolade vorhanden. Der Preis ist für so viel Müsli eigentlich auch ok. Ich kann es jedem empfehlen und werde es auf jeden Fall wieder kaufen. Von mir gibt es die volle Punktzahl und nichts auszusetzen. Ich kaufe es wieder.


Vielen Dank fürs Lesen und bewerten


LG Nati