Kraft Philadelphia Leichter Genuss Testbericht

Philadelphia Leichter Genuss



Mein 7 jähriger Sohn Daniel und ich kämpfen ja mit massiven Gewichtsproblemen . Da ich es nicht zulassen kann und will , dass mein Sohn als Dickerchen verspottet wird , haben wir den Pfunden den Kampf angesagt und sind zur Ernährungsberaterin gegangen. Dort erfuhren wir unter anderem , dass die tägliche Nahrung aus Milchprodukten , Brot ,und Obst oder Grünzeug bestehen muß .Milch trinkt Daniel jetzt nicht so viel , aber er braucht sie . Da bietet es sich an ,das Schulbrot nicht mehr als Wurstbrot zu geben, da das ja unnötig viel Fett enthält , das man im Laufe des Tages noch genug zu sich nimmt . Er bekommt statt dessen ein Philadelphia- Brot mit . Wir haben uns darauf geeignet , dass es nicht der fette sein soll , sondern lieber der magere , der Fitness . Bei meinem gestrigen Einkauf habe ich etwas neues im Kühlregal gesehen, den Philadelphia Leichter Genuss mit nur 5 % Fett absolut . Den nahm ich gleich in der Geschmacksrichtung Kräuter mit , um mal wieder etwas neues auszuprobieren, und noch mehr Fett einzusparen .

Zum Produkt selbst:
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Ein appetitlich aussehend und riechender Frischkäse .Genaugenommen eine Frischkäsezubereitung der Halbfettstufe mit Kräutern , oder ohne ,je nachdem ob ich die Sorte Kräuter nehme, oder die normale ohne Kräuter .Mit 20 % Fett in der Trockenmasse .Er ist wärmebehandelt .Die weiteren Zutaten sind bei der Kräuervariante ::Milcheiweißerzeugnis , Zwiebeln ,modifizierte Stärke ,Kräuter, Speisesalz, Knoblauch , Verdickungsmittel ( Johannisbrotkernmehl, Carrageen ) , natürliches Aroma , Konservierungsstoff ( Sorbinsäure ). Der Nährwert pro 100 g Philadelphia leichter Genuss sind 420 kj ,bzw. 101 kcal .Eiweiß sind es 10,5 g pro 100 g Käse , und 3,3 g Kohlenhydrate sowie 4,8 g Fett .
Er lässt sich gut streichen , ist aber fast flüssiger als herkömmlicher Frischkäse .Er erinnert vom Geschmack und Aussehen sehr an Kräuterquark .


Die Verpackung :
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Die übliche silbrige Philadelphia-Schale , aber ungewohnt bunt .Vorne sind bei der Kräutervariation , die wir probiert hatten , frische Kräuter abgebildet , dahinter knallig blauer Himmel,und dazwischen silber und leuchtendes grün .Den Käse gibt es in der 200 g Packung .Diese kostet mometan bei Real 1,19 Euro .

Unser Testergebnis :
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Ich fand ihn ganz lecker ,da ich auch Kräuterquark mag . Daniel war überhaupt nicht begeistert . Das einzigste gute daran ist der feine Knoblauchgeschmack . Aber ansonsten schmeckt es arg nach viel zu wenig Fett , ist gar kein Vergleich mit Philadelphia Fitness , der auch wenig Kalorien , aber den vollen Geschmack hat .Da habe ich hinterher trotzdem Hunger , und esse noch etwas das intensiver schmeckt , dann habe ich im Endeffekt auch keine Kalorien gespart . Schade wir sind eigentlich eingefleischte Philadelphia-Fans .Bis jetzt waren wir von allen Philadelphia Produkten begeistert , und hatten uns auf den neuen leichten gefreut . Naja bleiben wir halt doch bei Fitness-Philadelphia , ein bisschen Fett braucht es für den Geschmack einfach !

©Sabine Luz , den 29.Dezember 2002 für ciao und yopi