Kuchen, diverse Testbericht

halli hallo

ja es ist mal wieder die Zeit für mich gekommen einen neuen Bericht zu schreiben, und da ich gestern gerade eine köööstlichen Kuchen gebacken habe, dachte ich mir geb ich das Rezept einfach mal weiter....

Aber aufgepasst, diesen Kuchen muss man erst mal \" züchten\" und einen Namen hat er natürlich auch...

\"HERMAN\"


Zutaten: - Mehl
- Zucker
- Milch
- Eier
- Öl
- Backpulver
- Zimt
- Brauner Zucker ( schmeckt auch mit weißem )
- Rosinen, Nüsse, Schokosträusel, ...
- Semmelbrösel
- Butter


auf die Zutaten fertig los...


1. Tag 1 Tasse Mehl
1/2 Tassen Zucker
1 Tasse Milch


In einem hohen geschlossen Gefäß und im Kühlschrank aufbewahren.
Täglich umrühren.


5.Tag füttern wie am ersten Tag


10.Tag BACKTAG

1 Tasse Teig abnhemen zum Weitergeben
1 Tasse selber abnehmen zum Neuzüchten ( kann man das so schreiben??\'g)

Den restlichen Teig vermischen mit:
2 Eiern
2 Tassen Mehl
1/2 Tasse Öl
2 Tl. Backpulver
1/2 Tl. Zimt
Rosinen, Schokosträusel etc. nach belieben dazu mischen
1 Tasse Zucker

eine Kastenform nehmen einfetten und mit Semmelbröseln bestreuen.
Teig hinein füllen

Einen Topf nehmen.

1 Tasse Butter
1/2 Tasse brauner Zucken ( schmeckt mit weißem Zucker genauso gut )
1 Eßl. Zimt

Butter Schmelzen danach Zucker und Zimt unterrühren. Dann alles vorsichtig oben auf den Teig geben. Dann alles ab in den Ofen bei 160° C Umluft ca 50 min backen.

Aus dem Ofen rausnehmen und genießen.....

Bon appetit!

Liebe Grüße Micky