Kuchen, diverse Testbericht

Ich habe ein Rezept für einen Marmorkuchen, das kinderleicht nachzubacken ist und eigentlich immer gelingt. Ohne viel Aufwand hat man schnell einen Kuchen gezaubert, denn die meisten Zutaten hat man zur Hand, ohne vorher groß einzukaufen.

Zutaten:

250 g Sanella
200 g Zucker
1 P. Vanillezucker
5 Eier
1 Fläschen Buttervanillearoma
250 g Mehl
2/3 P. Backpulver
2 EL Kakao

Als erstes wird die Margarine mit Zucker und Vanillezucker schaumig gerührt. Nach und nach gibt man dann die ganzen Eier und das Fläschchen Buttervanille hinzu.

Ist das eine schöne schaumige Masse, wird das Mehl mit dem Backpulver untergerührt.

Nun nimmt man 2/3 der Teigmenge und gibt sie in eine vorgefettete Kuchenform.

Zu dem restlichen Teig rührt man dann 2 EL Kakao unter. Diesen braunen Teig gibt man dann mit einem Teelöffel gleichmäßig verteilt auf den weißen Teig in der Kuchenform. Als letztes nimmt man eine Gabel und hebt den braunen Teig unter. So entsteht die schöne Marmorierung im Kuchen.

Im vorgeheizten Backofen wird der Marmorkuchen dann bei 190 Grad ca. 45 Minuten gebacken.

Zum Schluß kann man den Kuchen dann mit Puderzucker bestäuben und servieren