Langnese Cremissimo Creme Caramel Testbericht

Eiszeit ist bei mir eigentlich das ganze Jahr über. Ich habe natürlich meine Lieblingseisdiele, die ich durch meinen Umzug, leider nicht mehr so oft besuchen kann, wie ich gern möchte. An meinem neuen Wohnort gibt es zwar auch Eisdielen, doch die können mit \"meiner\" Eisdiele leider nicht ganz nicht mithalten. So greife ich immer mal wieder auf Eispackungen zurück und habe schon viele probiert, die mir wohl schmeckten, doch mich nicht so richtig begeisterten. Meine Eismenge in der Eisdiele betrug immer ca. 20 Eisbällchen, auch wenn ihr es nicht glaubt ! Und mit Sahne, versteht sich.
Nun habe ich von Langnese eine Sorte entdeckt, die meinen Geschmack endlich voll traf. Leider mag auch meine Familie diese Sorte, so dass ich immer gleich zwei dieser Großpackungen kaufe, als Vorrat sozusagen. *g*

Produktbeschreibung:
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In einer ovalen Plastikpackung befinden sich 900ml dieser Eiscreme. Sie nennt sich genau Langnese Crème Caramel und kostet 2,99 Euro. Der Behälter ist durchsichtig, so dass ich die Eiscreme bereits sehen kann, deren Anblick mir bereits das Wasser im Mund zusammen laufen lässt. Am Deckelrand befindet sich das Mindesthaltbarkeitsdatum, das für mich aber total unwichtig ist! *g*

Zutaten:
Entrahmte Milch, Glucosesirup, Zucker, Pflanzenfett, Molkenerzeugnis, Sahne -Caramel- Stückchen, Emulgatoren, Aroma, Johannisbrotkernmehl, Carrageen, Guarkernmehl, Caramelzuckersirup, Speisegelatine, Speisesalz, Citronensäure, Farbstoff Carotin.

Erfahrungen:
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Schon der Anblick der Eiscreme, nach Öffnen des Deckels, ist ein Erlebnis! Die Eisoberfläche ist wellenartig dekoriert und ganz oben drauf liegen eine Menge kleiner, quadratischer, hellbrauner Karamellstückchen. Die Eiscreme hat eine ganz hellbeige Farbe, die mich sogleich an Vanille und Karamell erinnert. Die Stückchen und die Farbe des Eises passen farblich sehr gut zusammen. Dazu kommt noch, dass die gesamte Eismasse mit Streifen von einer Karamellcreme durchzogen ist. Das gibt dem Aussehen den nötigen \"Kick\" aber auch der spätere Geschmack wird dadurch wunderbar ergänzt.

Was mir sofort auffällt ist diese unheimlich sahnige und cremige Konsistenz der Eismasse. Den Löffel kann ich ohne Druck tief in das leckere Eis versenken. Auch wenn die Packung bereits Stunden im Gefrierschrank lagerte, bei sehr hohen Minustemperaturen, ist die Masse cremig-weich und sehr geschmeidig. Sie lässt sich ganz einfach mit einem Löffel entnehmen.

Doch das Größte kommt ja erst noch. Dieser zarte Schmelz, der sich ganz langsam im Mund und auf der Zunge ausbreitet und allmählich verschwindet. Dabei entfaltet das Karamell sein volles Aroma! Welch ein Genuss! Und erst die kleinen Karamellstückchen! Sie sind nicht weich und pampig, sondern fest und ich muss wirklich etwas darauf beißen, doch dann gibt die Masse nach und verbindet sich geschmacklich optimal mit der gesamten Eiscreme! Bei dieser Sorte von Langnese komme ich wirklich ins Schwärmen.

Wenn es dieses Eis nach dem Mittagessen als Nachtisch bei uns gibt, fülle ich die Portionen für jeden ganz manierlich, in Glasschälchen um. Doch wehe wenn ich allein bin und mich keiner sieht. Dann vergesse ich meine gute Manieren. Ein Schälchen benötige ich nicht, sondern nur einen Löffel und es kann schon losgehen. Die 900ml schaffte ich wohl, doch es gibt Gründe für mich, lieber eher mit der Schlemmerei auf zu hören, so schwer es fällt. Die Kalorienmenge ist nicht zu unterschätzen.

Auf jeden Fall ist dieses Eis wirklich gelungen. Nicht nur das Aussehen der Eiscreme, sondern ganz besonders die aufeinander abgestimmten Zutaten lassen dieses Eis für mich zu einem wahren Genss werden.

Fazit:
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Langnese Crème Caramel ist ein ausgesprochen leckeres aber auch gehaltvolles Eis, bei dem eine erhöhte Suchtgefahr besteht. Wer es noch nicht kennt und Karamell mag, sollte dieser Eiskreation wirklich eine Chance geben!

Liebe Grüße

Catty