Langnese Cremissimo Creme Caramel Testbericht

Als ich noch Kind war, bedeutete die kalte Jahreszeit einen Verzicht auf Speiseeis. Meine Eltern hielten das Eisessen im Winter für ungesund und so musste ich immer auf den Sommer warten. So ein großes Angebot wie heute gab es damals noch nicht. Wenn ich heute Eis kaufen möchte, stehe ich manchmal minutenlang vor der Tiefkühltheke und kann mich nicht entscheiden. Ich habe auch schon mal Sorten gekauft, die nicht so toll waren. Doch mit Langnese bin ich selten herein gefallen.

Das ist es :
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Ich kaufte für 2,89 Euro eine Familienpackung Eis. Die Menge betrug 900ml und das Eis hieß Langnese Créme Caramel. Die Verpackung war eine längliche, etwas abgerundete, durchsichtige Plastikdose. Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht am Rand des Deckels. Auch die Zutaten stehen gut lesbar auf dem Behälter.
Was ist nun drin?
Zucker, Pflanzenfett, Molkenerzeugnis, Sahne -Caramelstückchen, Emulgatoren, Aroma, Johannisbrotkernmehl, Carrageen, Caramelsirup, Speisegelatine, Farbstoff Carotin, Guarkernmehl, entrahmte Milch, Salz und Zitronemsäure.

Praxis:
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Bei der Plastikverpackung finde ich richtig klasse, dass man, nachdem man die gewünschte Menge Eis heraus genommen hat, den Becher wieder richtig fest verschließen kann. So verliert das Eis kein Aroma und liegt gut geschützt in der Box. Schon von außen kann man durch die klare Plastikbox erkennen, wie das Eis aussieht. Mit einem kleinen Handgriff lässt sich der Deckel anheben und vom Becher lösen. Was dann zum Vorschein kommt lässt die Herzen aller Eisliebhaber höher schlagen. Das Langnese Creme Carameleis besteht aus dem schönen weißen Vanilleeis und der hellbraunen Karamellmasse. Die zieht sich in Streifen durch das Vanilleeis und sieht von daher schon sehr hübsch aus.

Die oberste Schicht der Eismasse sieht aus wie sanfte Wellen. In der Mitte bedeckt eine zarte Karamellschicht das Vanilleeis. Umgeben ist das alles von vielen kleinen Karamellstückchen. Die sind hellbraun und fast quadratisch. Beim Draufbeißen merkt man, dass die Stückchen zwar weich sind, da man sie durchbeißen kann, aber immer noch fest genug, so dass man auch beim Lutschen lange etwas von ihnen hat.

Das Vanilleeis ist unheimlich sahnig und cremig. Sogar wenn die Packung aus dem Gefrierschrank kommt ist sie nicht hart. Sie bleibt immer irgend wie so weich, dass man mit einem Löffel ganz leicht eine Menge entnehmen kann. Wenn der Löffel sich sanft durch das Eis gräbt und dabei die Karamellstreifen sichtbar werden, sieht das wirklich sehr appetitlich aus. Die beiden Farbtöne passen sehr gut zusammen.

Über den Geruch kann ich nichts Besonderes sagen. Ich rieche nämlich nicht sehr viel. Wer ganz genau „hinriecht“ kann den Karamellgeruch wahrnehmen. Doch der Geruch ist ja auch nicht so ausschlaggebend. Viel wichtiger ist der Geschmack und da kann ich nur sagen: Erste Sahne! Die Kombination des sahnigen Vanilleeises mit dem etwas kräftigeren Karamell ist für meinen Geschmack gelungen. Beides ist zwar süß aber nicht zu süß. Nur wenn man die Karamellstückchen dazu isst, wird die Süße sehr intensiv.

Die Karamellteile kleben manchmal etwas an den Zähnen, doch sie lösen sich eigentlich ganz gut während des Eisgenießens auf. Wer Zahnprobleme hat, Karies oder überhaupt empfindliche Zähne, ist gut beraten, mit den Karamellstücken vorsichtig zu sein, sonst könnte es doch recht schmerzhaft werden.
Richtig klasse schmeckt mir das Eis, wenn es schon einige Minuten auf dem Tisch stand und so ganz allmählich beginnt zu schmelzen. Erst dann kommt das volle Aroma des Karamells und die wunderbare sahnige Süße der Vanille so richtig zum Tragen. Gierige Esser, die das Eis sofort verschlingen, bringen sich um einen wahren Genuss. *g*

Mit diesem Eis hat Langnese meinen Eisgeschmack wieder mal getroffen und den meines Mannes auch. Der steht nämlich immer gemeinsam mit mir vor dem Gefrierschrank, um seine Portion zu beanspruchen. Bei 900ml Inhalt lässt es sich ganz gut teilen. *g* Wer diese Sorte noch nicht kennt, sollte sie bei nächster Gelegenheit unbedingt probieren. Das ist meine dringende Empfehlung!

Hopsten