Green Grocer Gemüsesticks Testbericht

Gemüse Sticks - Green Grocer`s von Lidl


Vorwort


Bei Lidl entdeckte ich etwas Neues. Na gut, obs wirklich so neu ist weis ich nicht, jedenfalls entzogen sich die Gemüse Sticks zumindest meinen Blicken.
Gemüse in einer parnierten Hülle, einfach in der Pfanne oder im Backofen zubereiten, tja warum nicht einmal auf die Schnelle, dachte ich mir und erwarb sogleich eine Packung.


Preis / Inhalt


In der Packung sind 8 längliche, kleinere Gemüsesticks. Sie sehen ein wenig aus wie parnierte Frühlingsrollen.
Das Gesamtgewicht beträgt 300 Gramm.
Für 1,49 € bei Lidl ein zumindest schon einmal theoretisch relativ günstiger Preis. Nicht billig, aber absolut ok.


Verpackung


Die Verpackung ist recht ansprechend gestylt. Auf der Packung sieht man rundherum dasselbe Bild: Ein Teller mit 2 schmackhaften, goldgelb gebackenen Sticks. Prall gefüllt mit Gemüse.
Die Packung hat, wie bei Lidl üblich, einen Grünen Punkt.
Von der Grösse her ist die Packung angemessen. Die Sticks liegen locker in der Packung, ohne dass die Pappschachtel zu gross bemessen wurde.
Auf zusätzliche Folie oder Verpackungen verzichtet man. Die Sticks liegen direkt in der Pappschachtel


Inhaltsstoffe / Nährstoffe


Die Gemüsemischung besteht aus Broccoli, Zuckermais, Karotten, Sellerie. Also eher günstigen Gemüsesorten, die recht süss schmecken. Immerhin bestehen die Sticks zu 82% aus Gemüse. Der Rest: Paniermehr, Edamer Käse, Kartoffelpüree, pflanzliches Öl, Weizenmehl, Kartoffelmehl, Kartoffelstärke, Salz, Aroma, Pfeffer.
Keinerleich Konservierungsstoffe oder Farbstoffe. Ein bischen stören mich die Aromastoffe. Muss das denn wirklich immer sein ?

Ein Stick hat 69kcal und 2,6 Gramm Fett. Da ein Stick recht wenig ist, wird man locker 4 verzehren. Der Fettgehalt ist damit etwas hoch, was bei parnierten Sachen ja üblich ist.


Zubereitung


Die Zubereitung ist denkbar einfach. Backofen vorheizen, Sticks auf ein Blech mit Backpapier legen und backen lassen bis sie goldgelb sind. Das ist nach ca. 12 Minuten der Fall.
Die Sticks kann man auch in der Pfanne zubereiten. Mit etwas Fett und mehrmals wenden. Allerdings sollte man einen Deckel verwenden, da es ansonsten passieren kann, dass die Sticks aussen bereits etwas zu dunkel geworden sind und innen noch kalt sind.
Der Backofen ist da die bessere Alternative.


Geruch


Zum Geruch gibt es eigentlich nicht allzuviel zu sagen. Da die Sticks parniert sind, riecht es ein wenig nach Imbissbude, weniger nach Gemüse. Allerdings nicht so stark, das der Geruch in der Kleidung hängen bleibt.


Geschmack


Wie erwartet schmecken die Sticks relativ süsslich. Das gesamte Geschmacksbild ist ausgewogen. Die Sticks schmecken sehr gemüsig, sind lecker. Goldgelb gebacken sind die Sticks knackig und man spürt nicht, wie bei ähnlichen Produkten eine weiche Mehlmischung, sondern knackiges Gemüse.
Mais und Karotten dominieren irgendwie. Das mag an dem intensiveren Geschmack dieser Gemüsesorten liegen, denn wenn man einen Stick einmal auseinanderpflückt, so stellt man doch ein ausgewogenes Verhältnis der angegebenen Gemüse fest.


Fazit


Für auf die Schnelle und als Snack eine feine Sache. Der Preis geht in Ordnung, ist aber nicht wirklich billig. Der süssliche Geschmack trifft meine Geschmacksnerven. Rundherum also eine solide Empfehlung.