Lidl Tomato Bolognese Testbericht

Ich werde heute mal wieder live von meinem Essen berichten :). Heute gibt es Spaghetti Bolognese und zwar mit der Tomato Bolognese Soße aus dem Glas van LIDL. Ja, denn guten Appetit!

~°~°~°~ Verpackung ~°~°~°~
Da es eine Soße aus dem Glas ist brauche ich wohl nur noch hinzuzufügen, dass das Glas zylinderförmig ist. Es hat ringsum in Plastik eingeschweißt, so dass man zum Öffnen an den perforierten Stellen ziehen muss, vorher kann man den gelben Deckel nicht abschrauben. Die Folie hat als Grundfarbe hellblau und am oberen Rand sind Tomaten (wie Girlanden) zu sehen und noch einige Gewürze. Auf der Vorderseite ist ein Teller Spaghetti mit der Soße zu sehen. Zu lesen sind neben den Zutaten und den Zubereitungstipps (in 10 Sprachen!) noch die Nährwerte und Fleischeinwaage, Firmenadresse, etc.

~°~°~°~ Inhalt(sstoffe) und Preis ~°~°~°~
Das Glas beinhaltet 420 g bzw. 400 ml. Den Preis weiß ich leider nicht mehr, da das Glas schon was länger im Schrank stand, aber ich schau da demnächst noch mal nach.
Die Zutaten sind: Tomatenmark (27%), Wasser, Rindfleisch (21%), Gemüse (Karotten, Zwiebeln (4%), Knoblauch), pflanzliches Öl, Zucker, Salz, modifizierte Maisstärke, Hefeextrakt, natürliche Aromen, Säuerungsmittel: Milchsäure, Kräuter und Gewürze.

~°~°~°~ Zubereitung ~°~°~°~
Laut Verpackungsangaben soll man entweder das geöffnete Glas im Wasserbad oder die Sauce im Topf erhitzen. Ich mach das aber immer anders. Entweder lasse ich die Soße kalt, gebe sie in eine Schüssel und vermische sie mit den Nudeln, denn dann wird die Soße von selber warm und die Nudeln etwas kälter. Oder ich gebe die Soße in eine Schüssel und erhitze sie 1-2 Minuten bei 800 Watt in der Mikrowelle. Heute gebe ich die Soße auch nur in die Schüssel.

~°~°~°~ Aussehen ~°~°~°~
Meinen ersten Gedanken teile ich jetzt nicht mit, sonst will die Soße nämlich neimand mehr probieren. Aber ich gucke sie mir jetzt mal genauer an. Sie ist rot (wäre sie grün, würde ich das Glas glaub ich auch ganz schnell wegwerfen :) ) und relativ dickflüssig. Ich weiß aber aus Erfahrung, dass sie flüssiger wird, wenn sie wärmer wird. Man sieht sehr viele Fleischstückchen (es ist Hackfleisch, aber wie nennt man das denn sonst?) und Karottenstückchen. Das Verhältnis von Fleisch und Soße ist sehr ausgewogen, nichts zu viel und nichts zu wenig!.Im großen und ganzen sieht es lecker aus, so dass ich mich richtig auf mein Abendessen freue.

~°~°~°~ Geruch ~°~°~°~
Tomatig! Man riecht neben den Tomaten bzw. dem Tomatenmark ein wenig die Gewürze und etwas das Fleisch. Die Soße riecht sehr mild, sie ist ja auch nicht sonderlich stark gewürzt. Aber trotzdem reichen die Gewürze aus, um sie ein wenig aromatisch riechen zu lassen. Der Tomatengeruch erinnert ein wenig an Ketchup (deshalb nennt meine Mama die Soße wohl auch immer Kindersoße). Nach und nach steigt einem auch der Zwiebel und Knoblauchgeruch in die Nase, was sehr lecker ist, weil es nicht so intensiv ist.

~°~°~°~ Geschmack ~°~°~°~
Die Soße hat schon den richtigen Namen: Tomato Bolognese. Man schmeckt die Tomaten sehr stark, für jemanden, der würzige Bolognese Soße mag, wird diese Soße wohl nicht das Wahre sein. Ich frage mich, ob man vergessen hat, Essig zu den Zutaten zu schreiben, denn die Soße ist ziemlich sauer, essigsauer halt, oder macht das die Milchsäure in Verbindung mit den Tomaten? Kann ich mir kaum vorstellen. Zwiebeln und Knoblauch merkt man nur, wenn man wirklich drauf achtet, was ich gut finde, wenn man eine milde Soße mag. Für mich könnte das Aroma stärker sein.
Zum Fleisch ist nicht viel zu sagen, weil es halt schmeckt, wie ungewürztes Hackfleisch schmecken muss. Ich kann mir nicht vorstellen, dass es jemanden gibt, der diesen Geschmack nicht kennt. (Und wenn doch, dann bitte melden, dann werde ich versuchen den Geschmack zu beschreiben, obwohl ich denke, dass das nicht klappen wird.)
Die Karotten sind noch ziemlich knackig, man schmeckt sie aber nicht heraus, man spürt sie nur, wenn man drauf beisst. :)

~°~°~°~ Fazit ~°~°~°~
Wer die Alete Spaghetti Bolognese kennt, dem sei gesagt, dass man diese wohl am besten mit der Tomato Bolognese vergleichen kann. Kindersoße halt! :)
Mir schmeckt die Soße eigentlich ganz gut, wenn man sie nicht zu oft isst. Außerdem ist sie schnell aufgewärmt, da braucht man nicht selber noch groß rumzumanschen, wenn es schnell gehen muss. Um eine schnelle Mahlzeit zu haben (wenn man denn weiß, wie Nudeln am schnellsten al dente werden ;) ) ist die Soße also wirklich zu empfehlen. Für eine richtige Mahlzeit würde ich auf andere Soßen zurückgreifen.