Lieblingssalate Testbericht

Es gibt ja nun schon viele Warianten an Salaten, und immer
hatte ich vor, einen Salat zu machen, der mich total vom
Hocker haut.
Der schmeckt, und satt macht.
Ich habe mich dann mal für den Schichtsalat entschieden.
Und ich muß vorher sagen, das mich Ananas und Mandarinen
in Salaten oder sonst in Gerichten nicht wirklich überzeugt
haben.
Bis auf den Tag, wo ich meinen Schichsalat gemacht habe.
Was braucht man dafür?
Ich nehme immer - 2 Stangen Porre
- Lauchzwiebeln
- 1 Dose Mais
- 1 Dose Ananas in Stücke
- 1 Dose Mandarinen
- 1 frischen Sellerie ( geht auch der im Glas
fertig graspelt)
- 3 Eier
- 200 gr. Sahne mit etwas Saft von der Ananas
vermischt
- 1 großese Glas Miracel Whip Majonnaise
- 5 scheiben gekochten Schinken
- 3 scheiben Käse
Zubereitung:
Natürlich Frisches Gemüse waschen. Dann habe ich den Porre in
der Mitte geteilt und in Streifen geschnitten, das gleiche mit
den Lauchzwiebeln.Den Sellerie schälen und raspeln.Porre mit den
Lauchzwiebeln mischen und in eine Salatschüssel legen.
Darauf die Dose Mais, also, den Inhalt narürlich. Und die Dose
Ananas und die Mandarinen zugeben.
Geraspelten Sellerie darüber, und den in Streifen geschnittenen
Schinken über den Sellerie legen.
Majonnaise und die Sahne mit dem Ananassaft, zusammen vermischen
und über den Salat gießen, muß schön cremig sein.
Achtung, nicht verühren, so entweder 24 STD. stehen lassen oder ein
paar stunden vor dem Verzehr geht auch.
Erst wenn man den salat verzehren möchte, umrühren und nach belieben
Käsestreifen darüber.
Mein freund war oder ist kein Fan von Vitaminen oder Salaten, aber
in diesen Salat hat er sich reingesetz. Euer Widder!