Lieblingssalate Testbericht

Hier erstmal das Rezept :

ZUtaten :

1 Rübe ( mittelgroß )
2 frische Karotten
2 frische Salatgurken
ein bisschen Kopfsalat ( klein )
ca. 5 frische Radieschen
( perfekt sind die aus dem eigenen Garten )
ca. 10 Hummerkrabben ( zum garnieren )
Grapefruitsspalten ( gewünschte Anzahl )

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Zubereitung :

Schneiden Sie dei Salatgurken zu dünnen Scheibchen .
Den Kopfsalat in mehrere Streifen schneiden . Die
Radieschen in Scheiben schneiden , aber so das rote und weiße Teilchen von dem Radieschen zu sehen sind .
Alles wird im gesalzenen Wasser ein paar Minuten aufbewahrt .
Rübe und Karotten werden bitte getrennt geraspelt !

In der MItte von der Schüssel die Sie in detr Zwischenzeit herausgenommen haben kommt der Kopfsalat . Um diesen werden nun die Gurkenscheiben angeordnet ( nach Wunsch ) auf diese Weise auch die Radieschen . Auf den KOpfsalat legen Sie die geraspelten Rüben und kArotten . Nun wird das Ganze mit Grapefruitspalten belegt und anschließend mit Hummerkrabbenfleisch garniert .

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Mein Tipp :

Wenn Sie Fisch nicht gerne sehen , können Sie auch andere Garnierung Ideen verwenden .

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Ich bin auch so ein Typ und ich nehmen dann immer klein geschnittene Salami stückchen , schmeckt besonders lecker !

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Tschau eure katze