Lieblingssalate Testbericht

Jetzt mal zu einer andern Rubrik ,meine freundin macht sicher den besten Salat. Mir selber hat Salat noch nie richtig geschmeckt aber seit diesem Salat esse ich den Fast Täglich zum Abendessen.

Was benötige ich alles für den Salat?

• Eine ganze Gurke(geschält)
  
• 3-4 knackige Tomaten ,aber am besten sind die kleinen Cocktail Tomaten
  
• 1-2 Zwiebeln,entweder fein gewürfelt oder nur in Scheiben
  
• einige Radischen,schale bleibt aber dran aber die Radischen dürfen nicht so
  scharf sein
  
• Champinons,entweder frische oder auch aus der Dose(100g)
  
• 2 Zuchini auch nicht geschält,aber dürfen nicht so Bitter sein
  
• 1 Gelben Paprika
  
  Für die Soße:
  
  
• 250 ml Wasser(lauwarm]
  
• 2-3 Esslöffel Oliven-oder-Planzenöl
  
• 2 Esslöffel Essig
  
• 2 Tütten Salatmischung
  
• 50g Zucker
  
• Paprikapulver Süß
  
• Spritzer Maggi
  
  

Wie wird er den gemacht der schmackhafte Salat?

1.Gemüse ordenlich Waschen.
2.Gurken und Zuchini in scheiben schneiden.
3.Cocktail Tomaten so lassen und andere Tomaten in kleine hälften schneiden.
4.Zwiebel in Ringe schneiden aber davor das man nicht Weint unter kalten Wasser abwaschen.
5.Pilze waschen und entweder ganz rein oder zur hälfte schneiden.
6.Paprika in Streifen schneiden und auch radischen noch zu würfel oder scheiben.
7.Das wird dann alles ordenlich durchgemengt, dann macht man die Soße.
8.Die ganzen zutaten für die Flüssigkeit in ein Glas tuhen und durchrühren aber beim essig aufpassen und dann am ende auf sich selber abstimmen das heist noch mit Pfeffer und Salz würzen.
9.Salat ca eine Stunde ziehen lassen beim raumtemperatur.

Noch ein Tip leckere Croutians schmecken sehr lecker dazu.

Dieser Salat schmeckt zu vielen Sachen aber besten zu würzigen Gerichten oder Fleich aber auch wenn man Hunger auf Salat hat kann man den einfach so essen.

Lasst es euch Schmecken!