Lieblingssalate Testbericht

Heute möchte ich mal wieder was von mir hören lassen.

Ich möchte euch heute das Rezept und die Zubereitung von meinem Lieblingssalat verraten. Ich habe dieses Rezept in der Schule gelärnt als ich Hauswirtschaft gelernt habe.
Es ist ein bunter „ amerikanischer“ Salat

Rezept für 4 Personen

Als erstes mal die Zutaten:


100g Reis
200 ml Wasser
100g gekochten Schinken
150g milden Käse
1 Dose Thunfisch ( wenn man ihn ißt)
200g Hähnchenfleisch (man kann auch Putenfleisch nehmen)
20g Fett zum Braten
1 Dose Mais
3 Eier
1 Dose Erbsen
100g Salatmayonnaise
1 Becher Joghurt
2 TL Ketchup
Salz, Pfeffer

Ich habe für alles ca. 35 DM bezahlt, was man in Euro bezahlt weiß ich leider noch nicht.
Ich habe habe in Euro das letzte mal um die 20 € bezahlt, es kommt aber auch darauf an was für Produkte gekauft werden. Ich nehme viele Tip Produkte aus dem Real.

Nach dem man nun alles hat kann man anfangen.

Die Zubereitung:

Als erstes wird der Reis gekocht ( man kann auch mehr nehmen) und das Hähnchenfleisch von beiden Seiten 5 min. braten auf mittlerer Hitze oder man nimmt fertiges, dann werden die Eier 10 min. hart gekocht.
Als nächstes wird der Schinken in Streifen oder Stücke geschnitten, genauso wie das Hähnchenfleisch. Der Thunfisch (wenn man ihn nimmt) wird in Stücke geteilt dies wird in eine große Schüssel getan. Dort werden dann der Mais und die Erbsen mit dazugegeben, der Käse wird in Würfel geschnitten und mit hinzugegeben. Wenn die Eier abgekühlt sind werden die Eier gepellt und dann in Scheiben geschnitten. Dann wenn der Reis abgekühlt ist, wird er mit in die Schüssel gegeben und es wird alles verrührt.

Das Dressing wird aus dem Joghurt, dem Ketchup und der Salatmayonnaise zubereitet. Diese drei Sachen mischt man in einer mittleren Schüssel und gibt dann zum abschmecken Salz und Pfeffer hinzu. Man kann hier nach eigenem Geschmack auch etwas mehr Ketschup oder Mayo rein machen.

Man brauch ca. 30- 40 min. für die Zubereitung des Salates.

Ich selber habe diesen Salat schon mehrmals gemacht und er schmeckt immer wieder. Wir haben ihn auch schon zu Geburtstagfeiern und anderen Feten mit gemacht und ich habe bloß gute Erfahrungen mit meinem Salat gemacht. Mir wurde immer gesagt das er sehr gut schmeckt, sehr locker ist und auch sehr gut aussieht. Da das Auge ja sprichwörtlich mit ißt. Man kann diesen Salat als Hauptgericht mit allem essen, man kann ihn aber auch bloß als Vorspeise genießen, oder als einzelm mahlzeit da er satt macht.


Probiert es mal aus und laßt es euch schmecken