Lieblingssalate Testbericht
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Auf yopi.de gelistet seit 09/2003
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Summe aller Bewertungen
- Arbeits- und Zeitaufwand:
- Kosten:
Erfahrungsbericht von Allni
Grünkernsalat
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Frischer Salat für Körnermuffel
160g Grünkern
60g Zwiebel
160g Apfel
100g saure Gurke
100g Tomate
80g Paprika
Grünkern in ca 0,5l Gemüsebrühe 30 Minuten köcheln, evtl. ausquellen lassen. Die anderen Zutaten werden kleingeschnitten.
120g süße Sahne
120g saure Sahne (10% Fett)
Salz, Pfeffer, Paprika
frische Kräuter wie Schnittlauch, Dill, Petersilie, Oregano oder Knoblauch je nach Geschmack
Aus diesen Zutaten die Marinade herstellen. Wenn der Grünkern erkaltet ist alle Zutaten miteinander mischen und ca 2 Stunden in mit der Marinade ziehen lassen.
Durch die frischen Zutaten und den nicht großen Teil an Getreide ist dieser Salat auch für diejenigen geeigniet, die nicht so große Freunde von Körnern sind.
Der Salat ist herzhaft und hat zusätzlich einen frischen Geschmack. Er paßt gut zu dunklem Brot, ist nicht zu fetthaltig, sättigt aber gut.
160g Grünkern
60g Zwiebel
160g Apfel
100g saure Gurke
100g Tomate
80g Paprika
Grünkern in ca 0,5l Gemüsebrühe 30 Minuten köcheln, evtl. ausquellen lassen. Die anderen Zutaten werden kleingeschnitten.
120g süße Sahne
120g saure Sahne (10% Fett)
Salz, Pfeffer, Paprika
frische Kräuter wie Schnittlauch, Dill, Petersilie, Oregano oder Knoblauch je nach Geschmack
Aus diesen Zutaten die Marinade herstellen. Wenn der Grünkern erkaltet ist alle Zutaten miteinander mischen und ca 2 Stunden in mit der Marinade ziehen lassen.
Durch die frischen Zutaten und den nicht großen Teil an Getreide ist dieser Salat auch für diejenigen geeigniet, die nicht so große Freunde von Körnern sind.
Der Salat ist herzhaft und hat zusätzlich einen frischen Geschmack. Er paßt gut zu dunklem Brot, ist nicht zu fetthaltig, sättigt aber gut.
Hilfreichstes Lob
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Schicht für Schicht ein Gedicht 29.02.2004 von anonym -
Mein Lieblingssalat 06.10.2002 von Rattelsnake -
Thunfisch-Mais-Salat 04.06.2002 von cwagner
Hilfreichste Kritik
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Schnurps, Schnurps...:o) 11.03.2004 von anonym
Informationen
Die Erfahrungsberichte in den einzelnen Kategorien stellen keine Meinungsäußerung der Yopi GmbH dar, sondern geben ausschließlich die Ansicht des jeweiligen Verfassers wieder. Beachten Sie weiter, dass bei Medikamenten außerdem gilt: Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.
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