Litschi Testbericht

Hallo Liebe Yopianern,

Heute will ich über Litschi schreiben, das inzwischen meine Lieblingsfrucht geworden ist. Ich bin keine Gärtnerin, also ich habe keine Ahnung, wie man diese Pflanze pflegt. Ich werde deshalb nicht über die Pflanze als Anbaupflanze schreiben, sondern über Frucht. Ich finde Litschis sehr lecker und erfrischend. Alsoo hört mal zu!

Was ist Litschi?
●●●●●●●●●●●●

Gute Frage. Es hat sehr exotischen Name, der an China erinnert. Ich habe den Name am ersten Mal getroffen, als ich Parfum beschrieben habe, es stellte sich nämlich heraus, dass manche Parfums gerade Litschi enthallen, zum Beispiel Boss in Motion. Das Frucht gibt eine frische, Zitronennote, die an Grapefruit erinnert. Ich habe diesen Name am ersten Mal gehört, ich wollte also nachsehen, was ist eigentlich Litschi. Vor einigen Tagen hatte ich eine Gelegenheit dazu. Ich war nämlich im Supermarkt und ich habe seltsame Nüssen gesehen – sie waren rot – braun und hatten seltsame, bröckelige Schale. Neulich habe ich festgestellt, dass es Litschi sind, ich habe also 4 Stücks gekauft (100 g kostet 0,50 €). Dann habe ich etwas darüber gelesen.
Litschi heißt auf Chinesisch Lee Chee, auf Spanisch Mamonchillo chino, und auf Englisch Litschi oder Lychee. Die „chinesische Haselnuss“ stammt aus Südchina und wurde während der Shang – Dynastie 1766 v. Chr. Zum ersten Mal erwähnt. Andere Tradition sagt, dass erstes Bäumchen wurde durch einem indischen Mönch am ersten Man gesetzt. Die Baum gehört zu der Familie Sapindaceä (Seifenbaumgewächse). Sie braucht spezielle, warme Klima und gibt Früchte nur zwei Monate im Jahr. Die Fruchte sind kugelförmig und erinnern an sich Waldnüsse, aber im Tatsache, sie sind keine Nüsse (obwohl man sie als „chinesische Haselnüsse“ genannt werden). Unter Schale haben sie nämlich fruchtige, saftige Fleisch, die doch normale Nüsse nicht haben. Litschi werden auch in Thailand angebaut, und sie sind süßer als diese aus China.

Das Aussehen:
●●●●●●●●●●●●●●●●●

Die Früchte sind kugelförmig bis oval, sie erinnern an sich Himbeeren, aber sie sind größer als sie (etwa 5 cm.) Sie haben eine feste, spröde, igelartige, rötliche Schale. Die Schale ist grün, wenn das Frucht noch nicht genug reif ist, dann wird er rötlich: hellrosa, rot oder braun. Die Schale gibt nur ein Eindruck, dass sie sehr schwer zum Entfernen ist, man kann sie sehr einfach mit Fingern entfernen, sie ist nämlich sehr weich. Unter der Schale gibt es perleweiße, glasige Fruchtfleisch, das einen großen, nicht essbaren, glänzenden Kern von der Größe einer Eichel umgibt. Litschi sind relativ leicht und sehen sehr interessant aus.

Geschmack und Aroma:
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

Ich habe gelesen, dass Litschis im Geschmack rote Trauben erinnern sollen. Mir erinnern sie aber lieber an Granaten, obwohl sie nicht so herb sind. Sie sind aber genauso saftig und haben ähnlichen zu Granaten, bitter – süßen Geschmack. Der Geschmack erinnert auch ein bisschen an Grapefruits, obwohl er nicht so sauer und bitter ist. Litschi ist sehr erfrischend und löscht Durst sehr gut. Es hat auch wunderbares Aroma, das zu Parfum zugeben wird. Man isst Litschi als rohes Frucht, das heißt nur weißes Fleisch, das Kern ist nicht essbar. Man kann aus Litschi auch Kompotten machen, oder sie trocknen lassen. Sie sollen dann ähnlich wie Rosinen schmecken, aber ich habe sie in diesem Zustand nicht probieren. Sie sollen aber außergewöhnlich schmecken.

Gesundheitsfaktor:
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

Litschi enthält Zucker, Eiweiß, organische Säuren, und viel Vitamin C, sie sind also sehr gut für Gesundheit.

Ergiebigkeit:
●●●●●●●●●●●●●●●●●
Einzelner Nachteil des Litschi ist seine Unbeständigkeit. Die Fruchten verderben sehr schnell und man muss sehr aufpassen, wenn man sie schon kauft, weil vielen von ihnen schon verderbt sind. Sie sind besonders empfindlich und ertragen schlecht Schlagen. Die Schale gibt ein Eindruck, dass das Frucht sehr stark und hart ist, aber es ist nur Eindruck, in Wirklichkeit ist es sehr empfindlich und zart.

Mein Fazit:
●●●●●●●●●●●●●●●

Inzwischen wurden Litschis zu meinen Lieblingsfruchten. Sie haben außergewöhnlichen Geschmack, der an Grapefruits, Granaten und andere Zitrusfruchten erinnert, er ist aber süßer als sie. Normalerweise bin ich eher skeptisch, wenn ich neue exotische Fruchte sehe, ich mag zum Beispiel Avocado nicht, weil es geschmacklos ist. Mit Litschi ist es aber ganz anders, es schmeck einfach himmlisch, ist sehr gesund und sieht wie ein kleiner Igel aus. Ich kann Litschi nur empfehlen, es ist auch sehr gut für Salaten.