Livio Tomaten Ketchup Testbericht

Nun, ich kaufe oft Tomaten Ketchup, weil wir das Zeugs echt gern zu allem Möglichen futtern. Welche Sorte ich kaufe bleibt immer dem Zufall überlassen. Aber wenn ich mal einen Tomaten Ketchup gefunden habe, der super gut schmeckt, merke ich ihn mir.

Das ist er nun:
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Livio Tomaten Ketchup kaufte ich für schlappe 1,29 Euro bei real,-. In der bottle sind 500ml drin und das ist schon eine Menge.

Und das ist drinne:
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Tomatenmark 76%, Branntweinessig, Glukose, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Xanthan, natürliches Aroma.

Los geht’s:
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Eine kurze Beschreibung der Flasche muss sein, damit sie im Regal sofort gefunden werden kann. Also die Flasche besteht aus Kunststoff. Der ist fest aber trotzdem beweglich. Was gut ist, weil man so das rote Zeugs besser rauskriegt. Das Teil ist kräftig rot und hat Etikette, die schön grün ausgefallen sind, was sich gut abhebt und prima aussieht. Knorr steht auf weissem Untergrund, sonst gibt’s nix Weisses zu sehen.

Was sehe ich vorn noch?
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Ja, einige Pommesstangen mit Tomaten Ketchup, ein dickes Stück Grillfleisch und zwei frische Tomaten mit ihrem grünen, zackigen Blatt. Die Etiketten sind nur dann gut lesbar, wenn die Flache auf ihrem Deckel steht. Diese Etiketten sollen uns also mit der Nase drauf stoßen, dass wir es hier mit einem modernen Standdeckel zu tun haben.

Der Deckel hat eine Klappe, die wird hochgedrückt und schwups, schon ist man dem Ketchup sehr nahe gekommen. Aus dem Loch kommt er auch gut heraus, wenn man die bottle „deckelnachunten“ hält. Der Deckel ist breit und dient als Standfläche. Der Vorteil bei den Dingern ist, dass der zähe Inhalt super gut vorn zusammen laufen und sich sammeln kann. Da gibt es kein Warten mehr, bis sich der Ketchup bequemt, herauszukommen. Zack ist er schon da, weil er direkt vor dem Loch steht.

Der Geruch...
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...ist schön fruchtig und klar, es riecht nach Tomaten. Die Beschaffenheit ist, wie ich schon anmerkte, zäh. Recht zähfliessend zeigt sich der Inhalt. So kann ich sehr gut meine gewünschte Menge entnehmen und anschliessend den Deckel wieder drauf klappen. So weit so gut.

Farbe:
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Wenn das Zeugs rauskommt, sehe ich Rot. Ja, es ist ein tolles kräftiges Tomatenrot, was klasse aussieht. Ganz glatt und klümpchenfrei ist der Ketchup. Nix an Grünzeug oder so, einfach nur Ketchup. Er sieht aus wie Tomatenmark, das etwas flüssiger gemacht wurde. Also die Farbe passt schon. Und weil er so zäh ist, läuft er auf dem Teller auch nicht hin, wo er hin will. Er bleibt schön auf einer Stelle und wartet auf eine Bratwurst.

Und der Geschmack?
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Klar doch, der ist schön fruchtig und tomatig. Aber er ist auch etwas süß aber nicht scharf. Fruchtig ist er und nicht säuerlich. Das ist ein Unterschied. Und mild ist er auch. Dazu das kräftige Tomatenaroma...lecker!

Ein Mindesthaltbarkeitsdatum...
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...ist weit in die Zukunft datiert. Ist das Teil noch
nicht angebrochen hält es fast ein Jahr. Nur wenn man es schon gebraucht hat, sollte es ratzfatz verputzt werden. Ich stelle das Ketchup immer in den Kühlschrank, auf dem Deckel, versteht sich! Aber weil wir oft Ketchup essen und brauchen, wird es bei uns nicht schlecht.

Wozu isst man ihn nun?
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Kurz gesagt zu allem, wozu er einem schmeckt. Zu allen Fleischsorten, besonders zu Bratwürstchen, zu Nudeln, zu Reis, er verfeinert Saucen und Suppen und erliebt Pommes Frites *g* und ich liebe Pommes mit Ketchup.
Also man sieht, so ein Livio Tomaten Ketchup ist für viele Dingen zu gebrauchen. Und teuer ist er ja nun wirklich nicht. Deshalb kriegt er eine verdiente Empfehlung von mir.


Hopsten