MM Sekt Extra Trocken Testbericht

Wie gut für mich, dass es zu den großen Sektfaschen auch noch die Piccolos gibt. So kann ich mir zwischen zeitlich mal einen kleinen Sekt gönnen. Mein Mann ist kein Liebhaber des „Kribbelzeugs“ wie er sagt und eine große Flasche öffne ich nur wenn ich Besuch habe und jemand mittrinkt. So kaufe ich mir gern Piccolos und genieße ganz für mich allein.

Ich holte mir bereits vor Wochen einige Fläschchen von der Marke MM chen. In dem kleinen Fläschchen ist o,2l Sekt mit 11% Alkoholgehalt drin und bezahlen musste ich 0,99 Euro. MM chen Extra Trocken steht vorn drauf. Und der Sekt kommt aus der:
Matheus Müller Sektkellereien GmbH Eltville am Rhein / Deutschland.

Die Flasche besteht aus dunkelgrünem Glas und man kann die Farbe des spritzigen Inhaltes nur erahnen. Der Flaschenhals ist weiß und der Schraubverschluss auch. Viele meinen ja, ein Schraubverschluss sei minderwertig. Doch das ist nicht so. Ich sah neulich einen Bericht im Fernsehen, da sprach man von den Korkverschlüssen, die immer seltener werden, da Kork nicht in den Mengen zu haben ist. Es ist ein Naturprodukt und auch dementsprechend teurer. Schraubverschlüsse sind genauso gut, das ergaben Tests obwohl Feinschmecker das Edle bevorzugen und deshalb auf Korken schwören. Doch das nur nebenbei.

Der Schraubverschluss ist deshalb praktisch weil man die Flasche immer prima wieder verschließen kann. So überlebt sie mindestes zwei Tage im Kühlschrank ohne Gerüche anzunehmen. Kaum ist der Deckel an, perlt es schon aus dem grünen Flaschenhals. Auch im Glas bilden sich unzählige Kohlensäureperlen, die unaufhaltsam hoch steigen. Die Farbe ist ein ganz helles, goldiges Gelb oder so ähnlich. Jedenfalls sieht der Sekt im Glas echt lecker aus.

Der Geschmack ist super. Klar, es ist ein trockener Sekt. Ihm fehlt die Süße. Doch trotzdem ist er mild und sehr süffig. Der Nachgeschmack ist auch nicht bitter oder sogar muffig. Nee, er hat ein leicht fruchtiges, gut abgerundetes harmonisches Aroma. Aber muss gut gekühlt sein. Warm schmeckt er labberig und schlaff. Das Glas darf ruhig leicht beschlagen. So ist er sogar noch erfrischend und schmeckt mir am besten.

Der Sekt eignet sich auch für Bowlen, dann nehmt aber lieber die großen Flaschen. *g* Das Aroma ist zwar trocken, passt aber supergut zu einem lieblichen Wein. Probiert es aus, wenn ihr Lust habt!

Wenn zuviel Kohlensäure im Sekt ist, muss ich immer mächtig...na ihr wisst schon. Bei dem MM ist die Menge gut, denn mir bekommt er bestens. Es sei denn ich pichele mehrere „Kleine“ hintereinander weg. Dann kann es vorkommen, dass ich sehr lustig werde und alles leicht benebelt sehe. Aber Kopfschmerzen hatte ich von ihm noch nie. Das liegt vielleicht daran, dass ich doch immer noch rechtzeitig aufhöre oder es liegt an der guten Qualität.

Wenn der Sekt mir schmeckt und mir dazu auch noch bekommt, kann er einfach nur gut sein. *g* Ich bin allerdings nicht nur auf MM erpicht. Es gibt noch einige andere Sorten, die ich auch supergut vertrage und die geschmacklich top sind. Trockene Sorten mag ich am liebsten aber auch einen halbtrockenen Sekt lasse ich nicht stehen. Und wenn der Gastgeber nur Asti hat, trinke ich auch den! *g*

So, ich hoffe ihr habt euch schon gut mit Sekt eingedeckt und die Schnäpperkenpreise ausgenutzt, die man im Augenblick in jedem Werbeprospekt findet. In diesem Sinne sage ich „Zum Wohlsein“!

Hopsten