Maggi Asia Chop Suey Testbericht

China-Pfanne \"Chop Suey\" ist vielleicht ein Gericht aus dem Land des Lächelns.
Dieser Beutel Maggi Fix hat bei mir allerdings leider nicht den Hauch eines Lächelns bewirkt.


Zum Produkt - kostet übrigens ca 69 cent (je nach Geschäft)
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vor mir liegt ein Beutel mit 39 Gramm Inhalt der folgenes enthält:

Stärke, Zucker, Sojasoucenpulver, Geschmacksverstärker, Paprika, Lauch, Bambussprossen, Black Fungus Pilzen, Ingwer, Jodsalz, Aroma, pflanzliches Öl, Chili, Säurungsmittel und Milchzucker. Außerdem enthält die Mischung noch den Farbstoff E 150 c.


Die Nährwerte a. 100 g laut Maggi sind:

Eiweiss: 11g
Kohlenhydrate: 56.3g
Fett: 3.5g
Kilokalorien: 301 kcal


ich brauche noch (habe ich schon mit dem Beutel gekauft):

eine kleine Lauch Stange, eine gelbe Paprikaschote, 2 Eßlöffel Öl und 250 g Fleisch - Schwein, Pute oder Hähnchen. Ich habe mich für Hähnchenbrust entschieden.


Ok, ich bin bereit und öffne den Beutel.
Kann es auch kaum erwarten, denn auf der Verpackung lacht mich eine lecker aussehende Chop Suey Pfanne an und ich habe Hunger und richtig Lust auf was chinesisches.
Na ja, der Inhalt sieht aus wie halt fast alle Fix Beutel von Maggie aussehen.
Ich erahne Pilze und Lauch. Der Geruch erinnert mich leicht an Soja.

Das Gericht soll übrigens für 2 Personen reichen, das schaffe ich alleine - der Heißhunger ist zu groß ;-)


jetzt gehts los...
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ich putze das Lauch und die Paprika und schneide es in dünne Ringe und Streifen.
Die Hähnchenbrust spüle ich mit kaltem Wasser kurz ab und schneide sie ebenfalls in Streifen.
Nun brate ich die Hähnchenbrust in dem Öl kurz an und gebe dann Paprika und Lauch dazu.
Ich lasse alles zusammen ca. 2 Minuten anbraten und gebe dann 300 ml Wasser und den Inhalt des Beutels dazu.
Dies bringe ich nun bei mittlerer Temperatur zum kochen und lasse es anschließend bei mäßiger Temperatur vor sich hin kochen. Gelegentlich rühre ich um.

Nun ...... schon 3 Minuten um, ich kann irgendwie noch immer nicht das Stäbchen Feeling spüren.
4 Minuten sind um, passiert da noch was???
Noch eine Minute, ich hole vorsorglich schon mal meine Chili und Sojasoßen Flaschen.
Die 5 Minuten sind um.


und nun.....
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ist mir um ehrlich zu sein nicht mehr so nach chinesisch.
Meine China Pfanne sieht nicht wirklich lecker aus und riecht auch nicht so.

Und überhaupt, das soll für 2 Personen sein??? Das schafft man locker alleine.

Ich koste, neeeeee, das schmeckt echt nach nichts. Total langweilig, nicht knackig und schon gar nicht würzig. Das kann nicht chinesich sein - handelt es sich hier um einen Druckfehler? Ich schaue nochmal auf die Packung. Nö, es steht da Chop Suey. Und diese leckere Abbildung auf der Packung hat auch nicht die entfernteste Ähnlichkeit mit meiner China Pfanne.
Klar, ich habe nicht erwartet, dass ich nach der Zubereitung dieses Maggi Beutels einen kulinarischen Rausch erlebe, aber wenn da China Pfanne draufsteht, kann man doch wohl wenigstens etwas erwarten, dass das wenigsten ansatzweise chinesisch schmeckt.

Fazit
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wenn man zu den 69 cent für den Maggi Fix Beutel noch die Kosten für den Reis, den Lauch, der Paprikaschote und der Hähnchenbrust rechnet, kommt man locker auf 3,- bis 4,- €.
Dafür bekommt man dann beim chinesen um der Ecke ein wirklich leckeres Chop Suey.

Für heute ist mein Bedarf an china Food gedeckt.
Ich freue mich nun auf einen saftigen Döner - man ist ja flexibel :-)
Zum Glück hat Maggi dafür noch kein Tütchen parat.