Maggi Fix für Bauern Topf Testbericht

Wer deftiges Essen mag, der wird sich wohl immer die Finger danach lecken vor allem dann wenn es sich um ein leckeres Pfannengericht oder aber um einen schmackhaften Eintopf handelt, bestehend aus Fleisch, Gemüse und das Ganze super würzig angemacht.
Wenn dann noch der entsprechende Appetit und Hunger vorhanden ist, dann wird jeder so reinhauen, dass man danach mehr als ausreichend genährt ist.

Das Gute dabei ist sogar, dass man dafür nicht mal eine lange Zubereitungszeit benötigt, sondern man so ein sättigendes Gericht auch relativ schnell machen kann, sofern natürlich zum einen die passenden Zutaten da sind und man auch das notwendige Gewürz da hat wie es sich um das von Maggi fix handelt mit der Bezeichnung Bauern-Topf mit Hackfleisch. Dieses, welches ich selbst schon oft besorgt und verwendet habe, kostet in der 45 Gramm Packung für zwei Portionen bei miniMal 0,59 Euro.


- Verpackung -:

Gemäß den ganzen Trocken-Fertig-Gerichten von Maggi ist auch das Outfit bei dieser Verpackung nicht viel anders. Es zeigt neben dem Maggi-Logo, der Produktreihe –fix- und der Produktbezeichnung Bauern-Topf mit Hackfleisch, alles in roten Lettern auf gelbem rechteckigem Feld, darüberhinaus noch den braun unterlegten Zusatz –Kösliches mit Fleisch-.
Unmittelbar darunter dann einen roten Topf, in welchem sich ein Bauerntopf mit300 Gramm Kartoffeln, roten Paprikascheiben einer Schote und 250 Gramm Hackfleisch befinden, der eben mit diesem Maggi-Produkt zubereitet worden ist. Die genaue Mengenangabe der Zutaten werden zudem gleich blau unterlegt angegeben.

Auf der Rückseite entnimmt man zum einen anhand von drei Grafiken, wie dieses Produkt eingesetzt wird und wie lange die Zubereitung letztendlich benötigt. Außerdem bekommt man einen zusätzlichen Tipp, für welche Speisenkreation man das Maggi-Fix noch wirkungsvoller zum Einsatz bringen kann.
Nicht zu vergessen sind natürlich die Angaben zu den Zutaten, der Hinweis zu den Nährwerten, die Angabe zur Mindesthaltbarkeit sowie zum Hersteller Maggi.


- Zutaten -:

Das effektvolle Produkt setzt sich aus folgenden Zutaten zusammen, die da wären Jodsalz, 13,3 % Zwiebeln, modifizierte Stärke, 11,1 % Paprikapulver, Weizenmehl, Aroma mit Soja, die Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Inosinat und Guanylat, Speckfett (Rauch), gehärtetes pflanzliches Öl, Paprikaextrakt, roter Paprika, Knoblauchpulver, Petersielie, Gewürze, Thymian, Karamell, Majoran, das Säuerungsmittel Citronensäure, Lorbeer sowie Maltodextrin.


- Nährwerte -:

Nimmt man zwei Packungen dieser Würzmischung für etwa vier Portionen so macht dies etwa 100 Gramm aus, auf die sich dann insgesamt 1368 kJ bzw. 326 kcal vereinen, wobei der Anteil der Kohlenhydrate sich auf 41,8 Gramm beläuft.


- Haltbarkeit -:

Sofern das Päckchen trocken und bei Zimmertemperatur gelagert wird, ist das Maggi fix etwa zehn Monate haltbar.


- Hersteller -:

Produziert wird die Würze für den Hackfleisch-Topf von der Maggi GmbH in 78221 Singen (Hohentwiel). Maggi selbst kann man sowohl im Internet unter maggi.de kontaktieren, als auch im bekannten Maggi Kochstudio entweder telefonisch unter 069/6671-2841 oder über Fax unter 069/6671-4804 in Frankfurt/Main.


- Erfahrung -:

Die Herstellung für diesen Hackfleisch-Topf ist wirklich total einfach und bedarf daher auch keiner größeren kochkünstlerischen Fähigkeiten, zumal ja auch die gemachten Angaben schon hilfreich sind.
Allerdings halte ich die Mengenangaben für die Kartoffeln und Paprika sowie für das Hackfleisch doch für etwas gering, selbst wenn man einen normalen Appetit hat.

Für zwei ordentliche Portionen nahm ich deshalb statt der angegebenen 300 Gramm Kartoffeln gut das Doppelte, schälte diese und schnitt sie in kleine Würfel.
Danach wurden noch zwei rote Paprikaschoten in dickere Streifen geschnitten. Auch hier erschien mir von Anfang an eine für zu wenig, zumal ich Paprikas sowieso sehr gerne mag.
Außerdem nahm ich darüber hinaus noch eine größere Aubergine, die ebenfalls in Würfeln geschnitten wurde.

Anschließend nahm ich einen flacheren Teflontopf und platzierte diesen auf eine Platte, welche auf höchste Stufe gestellt wurde. Ich gab etwas Pflanzenöl hinein und Hackfleisch, allerdings auch hier keine 250 Gramm, sondern 350 Gramm.
Dieses ließ ich dann etwas anbraten und nach etwa 3-5 Minuten gab ich zu dem Fleisch die Paprikastreifen und Kartoffelwürfel. Nach weiteren 3 Minuten goss ich einen viertel Liter Wasser hinzu, brachte das Ganze zum Kochen und gab abschließend 1 ½ Packungen des Maggi fix hinein.

Der Geruch der rötlichen Würzmischung ist im übrigen sehr intensiv, wobei man meiner Meinung nach Paprika und Thymian am ehesten erkennt.

Nach kurzem Umrühren kam ein Deckel darauf und ich ließ das Ganze nochmals etwa 30 Minuten garen, wobei ich gelegentlich aber trotzdem auch noch ein paar Mal umrührte.

Der Geschmack des fertigen Hackfleisch-Topfes ist sehr würzig und lecker. Wer dem Ganze noch einen cremigen Touch verpassen möchte, kann je nach Gusto noch etwa Crème Fraîche darunter mischen. Obwohl es nicht notwendig erscheint, macht sich beim Servieren ein geschnittenes Baguette durchaus ganz gut.


- Fazit -:

Egal ob am Mittag oder am Abend, schmecken tut dieser Hackfleisch-Topf immer und das Gute dabei ist, dass man ihn eben sehr schnell zubereitet hat, dank dieses tollen Maggi-Fix-Produkts. Ich kann es zum Kauf nur empfehlen.