Maggi Fix für Bauern Topf Testbericht

Manchmal muss es einfach schnell gehen mit dem Kochen und heute war mal wieder so ein Tag. Deshalb habe ich zu einer Notlösung gegriffen...dem \"Bauern-Topf\" von Maggi fix.

Verpackung:

Verpackt ist das Produkt in der üblichen Tüte der Maggi fix-Produkte. Im oberen Teil der Vorderseite ist das Maggi-Logo und die Geschmacksrichtung des Fix-Produktes abgebildet. Dies ist alles in Gelb und Rot gehalten und darunter sieht man einen sehr appetitlichen Bauern-Topf, in dem Hackfleisch, Kartoffeln und Paprika zu erkennen sind. Das Gericht wird in einem Bratkessel serviert und auf dem Tisch sind noch Paprika und Zwiebeln zu erkennen.

Auf der Rückseite befindet sich eine Zubereitungsanleitung, die in drei Schritten, mit Bildern ergänzt, dargestellt ist. Dann noch der Hersteller, die Zutaten, der Inhalt, die Nährwerte und natürlich das Haltbarkeitsdatum.

Zutaten:

Jodsalz, Zwiebeln (13,3%), modifizierte Stärke, Paprikapulver (11,1%), Weizenmehl, Aroma (mit Soja), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Inosinat, Guanylat), Speckfett (Rauch), pflanzliches Öl (gehärtet), Paprikaextrakt, roter Paprika, Knoblauchpulver, Petersilie, Gewürze, Thymian, Karamell, Majoran, Säuerungsmittel Citronensäure, Lorbeer, Maltodextrin.

Nährwerte:

pro 100g des Trockenproduktes:

Brennwert 1368 kJ/326 kcal, Eiweiß 10,1 g, Kohlenhydrate 41,8 g, Fett 13,1 g.

Hersteller:

Maggi GmbH
78221 Singen (Hohentwiel)

www.maggi.de

Preis und Inhalt:

Für 45 g Inhalt habe ich in einem Hit-Markt 0,79 Euro bezahlt.

Zubereitung:

Die Zubereitung ist denkbar einfach. Man benötigt 250 g Hackfleisch, 2 Eßlöffel Öl, eine rote Paprika, ca. 300 g Kartoffeln und 250 ml Wasser.

Das Hackfleisch im Öl anbraten. In der Zeit die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Die Paprika ebenfalls in Würfel schneiden und mit den Kartoffeln in das angebratene Hackfleisch geben. Alles ein paar Minuten mitbraten und dann 250 ml Wasser dazu gießen. Wenn das ganze kocht, wird das Fix-Produkt eingerührt und alles bei kleiner Hitze 30 min (laut Packung) ziehen gelassen.

Geschmack, Geruch und eigene Meinung:

Den Geruch des Bauern-Topfes empfand ich als sehr angenehm, denn alles duftet nach Paprika. Paprika ist der dominante Teil des Produktes, aber durch die zusätzlich enthaltenen Gewürze ist der Bauern-Topf geschmacklich gut abgestimmt.

Man muss das Gericht nicht mehr nachwürzen und die Zubereitung ist kinderleicht. Die Kartoffeln waren gar, aber nicht zerfallen und die Paprika-Stücke hatten auch noch leichten Biss. Dies kommt wahrscheinlich daher, dass ich die Kochzeit verkürzt habe. Sobald die Kartoffeln weich waren, habe ich das Gericht serviert. Natürlich ist das reine Geschmackssache...wer die Kartoffeln zerkochen lassen möchte, und damit den Bauern-Topf sämiger machen möchte, kann das gerne tun. Das ändert sicherlich nichts am guten Geschmack.

Diesmal hatte ich auch nicht das Gefühl pure Chemie zu essen, wie es bei anderen Fix-Produkten schon einmal der Fall war. Gewürze sind gut abgestimmt und werden von den Kartoffeln aufgesogen.

Dazu schmeckt frisches Ciabatta-Brot oder Weißbrot. Damit kann man noch die leckere Sosse aus dem Topf kratzen, denn übrig geblieben ist bei uns nichts. Die Mischung ergab zwei große Portionen und war für gute Esser völlig ausreichend.

Den Bauern-Topf habe ich sicherlich nicht das letzte Mal zubereitet und ich kann ihn guten Gewissens weiter empfehlen.
Es muss ja nicht immer ein Drei-Gänge-Menue sein.

In diesem Sinne wünsche ich einen Guten Appetit!