Maggi Fix für Bauern Topf Testbericht

Gestern Mittag hab ich mal was Neues von Maggi-Fix ausprobiert. Es heißt „Bauern-Topf mit Hackfleisch“ und wir fanden das sehr lecker, bestimmt gab es dieses Gericht nicht zum letzten Mal bei uns.

Zur Zubereitung braucht man zusätzlich zum Maggi-Fix-Tütchen noch 250 g Hackfleisch, 1 Paprikaschote und 300 g Kartoffeln. Es ergibt dann so was wie Eintopf, aber mit sehr wenig Brühe. Man muss es aber doch mit dem Löffel essen.
Alles über dieses Gericht lest ihr hier:

Die Verpackung
Nun ja, wie diese Maggi-Fix-Tütchen aussehen, muss ich euch ja wohl nicht beschreiben. Vorne drauf ist jedenfalls ein Kochtopf mit diesem Gericht abgebildet und ich fand, das sieht sehr lecker aus, sonst hätte ich das nicht gekauft!

Auf der Rückseite der Tüte wird sehr einfach und verständlich die Zubereitung beschrieben, mit drei Bildchen dazu. Dann ist da ein Rezept-Tipp für überbackenen Bauern-Topf mit Möhren aufgedruckt und die üblichen Dachen, wie Hersteller, Zutaten, Nährwerte, Haltbarkeitsdatum usw.

Der Inhalt
In der Tüte befinden sich 45 g rötliches Pulver und Gewürze. Die Zutaten sind im einzelnen:
Jodsalz, Zwiebeln (13,3%), modifizierte Stärke, Paprikapulver (11,1%), Weizenmehl, Aroma (mit Soja), Geschmacksverstärker, Speckfett (Rauch), pflanzliches Öl (gehärtet), Paprikaextrakt, roter Paprika, Knoblauchpulver, Petersilie, Gewürze, Thymian, Karamell, Majoran, Säuerungsmittel Citronensäure, Lorbeer, Maltodextrin.

Die Zubereitung
Zuerst werden die Kartoffeln geschält und gewürfelt, dann wird die Paprikaschote entkernt und ebenfalls in Würfel geschnippelt.
Das Hackfleisch wird in einem Topf in heißem Öl angebraten, dann werden Kartoffeln (roh) und Paprika dazugegeben und kurz mitgebraten.
Nun gießt man 250 ml Wasser dazu, bringt das zum Kochen und rührt dann den Beutelinhalt ein.
Jetzt das Ganze bei geringer Wärmezufuhr mit Deckel ca. 30 Minuten garen und gelegentlich umrühren.
Fertig!

Der Geschmack
Da ja die Kartoffeln bereits mit drin sind, braucht man keine weitere Beilage dazu. Wir teilen das also auf Teller auf und kosten. Vorsicht, heiß!
Also, sehr lecker, fanden wir. Alle Zutaten passen sehr gut zusammen und es schmeckt insgesamt noch ziemlich feurig. Also, unbedingt was zum Trinken in Reichweite stellen!
Die vielen verschiedenen Gewürze aus der Tüte machen diese Mahlzeit zu einem eigentlich sehr einfachen, aber trotzdem leckeren Gericht.
Wenn man sich´s so überlegt, wäre es nicht schlimm, das mal selbst zu kochen, ohne Maggi-Fix. Würde dann sicher ein kleines bisschen anders schmecken, weil man ja die Zutaten nicht so ganz genauso hinbekommt, aber schwierig kann das nicht sein. Vielleicht probier ich´s ja mal aus…

Variationen
Wer Paprika nicht so mag, kann auch andere Gemüsesorten für die Zubereitung nehmen, z.B. Zucchini, Kohlrabi, Champignons oder Lauch.

Der Hersteller
Maggi GmbH
78221 Singen (Hohentwiel)
www.maggi.de

Die Nährwerte
100 g Trockenprodukt enthalten
Brennwert 1368 kJ
= 326 kcal
Eiweiß 10,1 g
Kohlenhydrate 41,8 g
Fett 13,1 g

Mein Fazit
Ein sehr einfaches Gericht, das aber doch einige Vorbereitungszeit in Anspruch nimmt. Das Kochen dauert dann auch noch mal 30 Minuten, also muss man insgesamt stolze 45 Minuten einplanen!

Eigentlich sollen laut Tüte nur 2 Portionen rauskommen, aber wir finden, es reicht für 3. Jedenfalls war noch eine Portion übrig…

Der Geschmack lässt nichts zu wünschen übrig. Es ist schön scharf und macht satt. So stell ich mir das auch vor: Die Bauern kommen vom Feld und hauen sich dann diesen deftigen, scharfen Bauern-Topf hinter. Bei denen ergibt das dann sicher auch nur 2 Portionen…

Beim Kochen solltet ihr übrigens wirklich den Deckel drauflassen, denn sonst verdunstet die ganze Flüssigkeit. Es hackt dann nicht nur im Topf an, sondern wird evtl. auch zu trocken.

Eine Maggi-Fix-Tüte kostet ca. 60 Cent und mit den restlichen Zutaten können wir schon behaupten, dass das ein sehr preisgünstiges Essen ist, oder?

Also, wie gesagt, sehr lecker, unbedingt probieren!

Einen schönen Tag noch,

Tweety30___