Maggi Fix für Bauern Topf Testbericht

Zu dem jetzigen Herbstwetter gehört meiner Meinung nach, wenn das Wetter es zulässt, ein schöner Herbstspaziergang und danach zum Essen ein leckerer Eintopf!

Als ich nun gestern so durch den Supermarkt schlenderte, fiel mir bei den Maggi-Tüten der „Bauern-Topf mit Hackfleisch“ auf, den ich noch nicht kannte! Eine Tüte soll für 2 Portionen reichen, da ich meinen Mann kenne, kaufte ich direkt zwei! Bezahlt habe ich (glaube ich) 0,69 € pro Tüte.

=== Die Verpackung ===

Wie immer finde ich auf der Verpackung das rote Maggi-Logo auf gelbem Hintergrund und die Bezeichnung des Inhalts. Vorne finde ich noch eine Abbildung des Bauern-Topfes, der wirklich sehr appetitlich und lecker aussieht. Hier sehe ich auch direkt, dass ich für eine Tüte noch 250 g Hackfleisch, 1 Paprikaschote (rot, grün oder gelb) und 300 g Kartoffeln benötige. Hinten auf der Verpackung steht auch noch mal, dass es sich bei diesem Produkt um ein deftiges Topf-Gericht mit ausgewählten Kräutern wie Thymian, Majoran und Lorbeer handelt.

Weiterhin finde ich hier die

=== Zutaten ===:

Jodsalz, Zwiebeln (13,3 %), modifizierte Stärke, Paprikapulver (11,1 %), Weizenmehl, Aroma (mit Soja), Geschmacksverstärker, Speckfett (Rauch), pflanzliches Öl (gehärtet), Paprikaextrakt, roter Paprika, Knoblauchpulver, Petersilie, Gewürze, Thymian, Karamell, Majoran, Säuerungsmittel Citronensäure, Lorbeer und Maltodectrin.

Als Nährwerte werden pro 100 g Trockenprodukt angegeben:
Brennwert = 326 kcal
Eiweiß = 10,1 g
Kohlenhydrate = 41,8 g
Fett = 13,1 g

Für die Diabetiker unter Euch, 100g entsprechen 3,5 Broteinheiten.

=== Zubereitung ===

Als erstes soll man das Hackfleisch in heißem Öl anbraten. Ich füge allerdings noch frischen Knoblauch und eine gehackte Zwiebel dazu. Da ich ein Gewürzfanatiker bin, würze ich das angebratene Hack noch mit etwas Salz, frischem Pfeffer, Paprikapulver und Cayennepulver.
Die geschälten und gewürfelten Kartoffeln und die Paprikawürfel fügt man dann mit hinzu und brät diese kurz mit an! Ich habe für meinen Bauern-Topf rote Paprika verwendet.

Dann fügt man 250 ml Wasser hinzu und rührt den Beutelinhalt ein. Kurz aufkochen lassen. Dann lässt man den Eintopf bei geringer Wärmezufuhr mit Deckel ca. 30 min garen und rührt das ganze gelegentlich um.

=== Der Geruch / Geschmack ===

Hm, lecker! Nach 30 Minuten ist der Eintopf wirklich fertig! Die Kartoffeln sind schön weich, nicht zerkocht. Auch die Paprika ist nicht matschig geworden. Aus dem Topf riecht man schon die Kräuter, wie Thymian und Majoran, heraus und er sieht absolut appetitlich aus, ganz so wie auf dem Bild. Und das ist bei Maggi-Produkten sicherlich nicht immer der Fall!
Geschmacklich ist der Eintopf auch voll lecker. Natürlich ist er ein bisschen schärfer, aber ich habe ja nachgewürzt, was ich eigentlich bei allen Maggi-Produkten so mache. Sicherlich kann man auch hier noch viel herumexperimentieren. Man könnte statt der Paprika sicherlich auch rote Bohnen in den Eintopf geben oder Mais.

=== Hersteller ===

Maggi Kochstudio
60523 Frankfurt/Main
Telefon: 069/66 71- 28 41
Telefax: 069/66 71- 48 04
www.maggi.de


=== Meine Meinung ===

Ein Produkt aus dem Hause Maggi, was mich überzeugt hat. Die Zubereitung ist easy, der Geschmack ist sehr lecker. Allerdings sollte man bei gefräßigen Ehegatten wirklich schon 2 Tüten des Eintopfes und eben 500 g Hack, 2 Paprika und 600 g Kartoffeln benutzen. Es bleibt zwar noch was übrig, die Frage ist hier allerdings, wie lang! Und bei Eintöpfen weiß man ja, dass sie aufgewärmt noch einmal etwas besser schmecken!

Diesen Eintopf kann man auch Freunden anbieten und ohne Probleme 8 oder mehr Portionen davon zaubern. Ein bisschen Baguettebrot dazu, fertig ist die Party-Suppe!

Des weiteren bietet Maggi auf der Tüte noch ein Rezeptvorschlag an: Überbackener Bauern-Topf mit Möhren, der sich auch sehr lecker anhört und den ich das nächste Mal ausprobieren werde!

Also, wirklich sehr empfehlenswert!