Maggi Fix für Spaghetti Quattro Formaggi Testbericht

Maggi – Quattro Formaggi Sauce, 4 Sorten Käse & Basilikum


Hi ihr alle!

Ich kam gerade von der Arbeit nach Hause und hatte tierischen Hunger und total Bock auf Nudeln.
Da fiel mir ein das ich ja noch Tütensaucen von Maggi da habe, falls ich wie dieses Mal einfach zu faul war mir selbst eine zu machen!
Da ich eine kleine Käsefetischistin bin , griff ich zu der oben beschriebenen Sauce...

Die Tüte
+++++++
Sie sieht sehr einladend aus mit diesem Urlaubsfeeling im Hintergrund, blauer Himmel, ein nettes Häusschen und ein paar Bäumchen und scharf rausgestochen ganz gross sieht man die Nudeln mit dieser schon lecker aussehende Käsesauce.

Preis und Inhalt
+++++++++++++++++
Die Tüte kostet ca. 0,95€ und ergibt 1/4 Liter Sauce.

Zutaten
++++++
Pflanzliches Öl (gehärtet) , Käse (17,9 %), Molkenerzeugnis, modifizierte Stärke,
Weizenmehl, JODsalz, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Hefeextrakt, Milcheiweisserzeugnis, Magermilchpulver, Kräuter, Aroma, Maltodextrin, Milchzucker, Curcuma, Säuerungsmittel Citronensäure, Schmelzsalz (Spuren von Eier, Soja, Sellerie, Senf)

Dazu muss ich sagen das ich es sehr schade finde das nicht aufgezählt wird welche Käsesorten verwendet worden sind, denn wie soll ich dann nachvollziehen ob es wirklich 4 Käsesorten sind? Das kann man ja nicht exakt rausschmecken.

Nährwerte
++++++++
pro 100 ml zubreitete Sauce 166 Kcal / 690 Kjoule
Eiweiss 2,9 g
Kohlenhydrate 7,6 g
Fette 13,9 g


Zubereitung
+++++++++
Ja also wer bei der Zubereitung Probleme haben sollte, der sollte sich echt noch mal überlegen sich gleich ne fertige nur noch aufkochbare Sauce anzuschaffen. *g*
Sie ist in 2 Schritten aufgebaut:

1) 200 ml Wasser erwärmen. Beutelinhalt mit Schneebesen einrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. 3 Minuten Kochen lassen.
2) 50 ml Süsse Sahne unterrühren und heiss werden lassen. Sauce über die angerichtete Pasta geben und servieren.

TIPP: 2 EL kleingeschnittene Brunnenkresse sowie 1 EL geröstete Mandelstifte zugeben und heiss werden lassen!

Die Praxis
++++++++
Also ich hab mir also wie oben beschrieben die Sauce in einem kleinen Topf fertig gemacht und wundere mich schon über den ,für eine Käsesauce bekannten, Geruch der nicht so streng aber intensiv und lecker riecht.
Ich hab halt schon öfters erlebt das es sehr nach Erbrochenem roch wenn ich Käsesaucen aus Tüten gemacht habe und das war dieses mal nicht der Fall.
Das hat mich schon ganz gespannt gemacht wie sie denn wohl schmeckt.
So jetzt waren die Nudeln fertig und los kann das Testessen gehen....

Der Geschmack
++++++++++++++
...also ich hab mir lecker Spiralnudeln gemacht und goß die Soße die sehr sahnig erschien und eine festere Konzistenz besaß als andere Saucen über meine Nudeln....

.... ein bisschen vermischen – über die Nudeln – unter die Nudeln ...........

... so und nun der erster Eindruck....

Sie schmeckt sehr nach Käse ( So soll es ja auch sein ;-) ), sahnig, gut gewürzt und was mich wundert obwohl einige Geschmacksverstärker dabei sind, schmeckt sie nicht chemisch!!!!
Leider kann ich nicht rausschmecken um welchen Käsearten es sich handelt, es ist halt ein sehr würziger, nicht scharfer, milder aber intensiver Käsegeschmack.
Mit dem Basilikum ergibt es einen sehr guten Geschmack, so gut das ich gleich noch mal nachnehmen muss.Und selbst bei der 2.ten Portion stell ich begeistert fest ,das die Sauce so schmeckt wie sie sein soll, wie original geschmolzener Käse nur etwas flüssiger ;-)

Fazit
+++++
ja was soll ich noch sagen... ich werde sie mir garantiert wieder holen!!! Es ist bis jetzt die beste Käsesauce die ich gegessen hab aus Tüten. Zumal sie auch ca. 1 Jahr haltbar ist , kann man so was immer für den Notfall kaufen .
einfach nur lecker lecker lecker. Das einzige was ich zu bemängeln habe ist das nicht erwähnt wird was für Käsesorten drin sind.
Möchte nämlich schon gern wissen was ich esse und ausserdem wer garantiert mir das wirklich 4 Sorten drin sind???
Aber glauben wir mal das beste nich ? *g* So ich gebe der Sauce volle Punktezahl und freu mich jetzt schon auf das nächste Mal....

Bis bald Eure Anna
.