Maggi Fix für Spaghetti Quattro Formaggi Testbericht

Hallo, ihr Lieben! Heute möchte ich mal wieder über eine leckere Sauce berichten, die ich gelegentlich zu Spaghetti serviere. Es geht um „Maggi Fix für Spaghetti Quattro Formaggi“, eine Sauce, in der vier Sorten Käse enthalten sein sollen. In der Fix-Tüte befindet sich das Pulver, welches mit Wasser und süßer Sahne gekocht eine leckere Sauce ergibt.

Die Verpackung
Die Tüte ist rot/gelb gestaltet und auf der Vorderseite ich bereits ein Teller mit Spaghetti und der Sauce abgebildet. Auf der Rückseite wird die Zubereitung erklärt, mit drei Abbildungen dazu. Außerdem findet ihr dort noch einen Rezepttip, die Zutaten, Nährwertangaben usw.

Der Inhalt
In der Tüte befinden sich 48 Gramm weißlich/gelbes Pulver, das sehr nach Käse riecht, besonders den Parmesan erkennt man heraus. Außerdem sollen noch Pecorino, Gorgonzola und Mozzarella enthalten sein. Im Pulver ist auch Basilikum zu erkennen.

Die Zubereitung
Zuerst mal werden die Spaghetti wie gewohnt gekocht. Die Sauce reicht für etwa 250 g Spaghetti, also für 2, höchstens 3 Portionen. Während die Spaghetti noch kochen, erwärmt ihr in einem kleinen Topf 200 ml Wasser, gebt dann den Beutelinhalt dazu und bringt das unter Rühren zum Kochen. Bei geringer Wärmezufuhr 1 Minute kochen, dann 50 ml süße Sahne unterrühren und heiß werden lassen. Fertig.

Auf der Tüte werden Spaghetti von Buitoni empfohlen, ich nehme aber immer meine Lieblingsspaghetti von Plus. Meinen Bericht darüber habe ich extra noch mal rausgekramt, ihr findet ihn unter diesem Bericht auf meiner Seite!

Der Geschmack
Die Sauce ist ziemlich dünn und bleibt deshalb nicht so auf den Nudeln drauf, wie auf der Abbildung, sondern fließt gleich durch.
Sie riecht immer noch lecker nach Käse, wobei jetzt der Parmesan nicht mehr so hervorsticht. Die Sauce hat eine schöne weißliche Farbe mit viel Basilikum drin.
Sie schmeckt sehr sahnig und leicht nach Käse. Man kann überhaupt nicht rausschmecken, welche Käsesorten da drin sind. Aber ich find sie deshalb gerade lecker, weil sie nicht so extrem käsig schmeckt, sondern nur ganz zart.
Natürlich kann man die Sauce geschmacklich je nach Bedarf noch verfeinern, dazu gibt es ja dann noch die verschiedenen Rezept-Tipps auf den Tüten oder unter www.maggi.de.

Die Nährwerte
pro 100 g Trockenprodukt (das heißt, ohne Sahne!)
Brennwert 2276 kJ
= 547 kcal
Eiweiß 13,6 g
Kohlenhydrate 31,4 g
Fett 40,8 g

Die Zutaten
Pflanzliches Öl (gehärtet), Käse (18,3 %), Molkenerzeugnis, Weizenmehl, modifizierte Stärke, Jodsalz, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Hefeextrakt, Aroma (mit Sellerie), Milcheiweißerzeugnis, Schmelzsalze, Milchzucker, Trockenmilcherzeugnis, Kräuter, Säuerungsmittel, Citronensäure, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Curcuma.

Mein Fazit
Eine sehr leckere, schnell mal zubereitete Sauce, die es bei uns vielleicht einmal monatlich zu Spaghetti gibt. Die mögen wir wirklich alle und deshalb mache ich bei der Bewertung auch keine Abstriche. So ein Tütchen kostet im Kaufland 55 Cent.

Die Sauce schmeckt sehr sahnig, obwohl sie recht dünn ist, wenn man sie so lässt. Man kann sich aber auch die Mühe machen, und sie noch etwas andicken, nach Belieben lässt sie sich natürlich auch noch verfeinern.

Der Käsegeschmack ist nur sehr zart zu merken, was großen Käseliebhabern vielleicht nicht so gefällt, aber ich finde das gerade gut.

Ich empfehle euch diese Sauce und vergebe die volle Punktzahl!

Ein schönes Wochenende wünscht euch

Tweety30___