Maggi Fix für Spaghetti Quattro Formaggi Testbericht

Hallo!

****** Vorwort *****

Gestern Vormittag, als ich endlich ausgeschlafen hatte und aufgestanden war, überlegte ich mir was ich heute schönes zu essen kochen könnte. Kurzerhand entschlossen machte ich mich auf den Weg zum Supermarkt, der direkt bei uns in der Nähe ist und zwar Neukauf.
Als ich so durch die Reihen schlenderte und mir die einzelnen Produkte ansah, entdeckte ich wieder einmal das vielfältige Nudelsortiment, das Neukauf besitzt. Und schon war es um mich geschehen! Ich war wieder einmal den Nudeln zum Opfer gefallen und schnappte mir eine Packung Spaghetti von Bouitouni.
Mit der Packung Spaghetti in der Hand ging ich schnur stracks in den nächsten Gang, um mir eine passende Soßen für mein Mittagsessen zu suchen. Ich ging die einzelnen Packungen von Maggi ab und fand dann endlich einmal etwas neues, denn ich wollte nicht schon wieder wie immer Spaghetti Bolognese oder Cabonara kochen, sondern etwas Neues und Leckeres, und zwar Maggi Fix für Spaghetti Quattro Formaggi
Schon bei dem Titel bekam ich einfach Lust mal eine deftige Käsesoße zu kochen und somit ging ich zur Kasse. Auf dem Weg dort hin schnappt ich mir noch kurz eine Packung Parmesan Käse, die das ganze Gericht noch abrunden sollte. Für mein Mittagessen bezahlte ich schließlich nur 2,44 Euro und ich finde, dass dies wirklich ein super Preis für ein ganzes Mittagessen ist.

Praktisch an den Maggi Fix Soßen & Co, finde ich, dass meistens hinten auf der Packung noch Tipps stehen wie man das Gericht entweder noch verfeinern könnte, oder ganz einfach andere Ideen die man mit dem Produkt kochen kann.

Da ich nicht zum ersten Mal ein Käsesoße gekocht habe, sondern schon öfter eine derartige Soße zu anderen Nudeln gemacht hatte, wusste ich schon ein paar Tricks, mit denen man die Soße noch verbessern kann.

***** Zutaten *****
Pflanzliches Öl, (gehärtet), Käse (18,3%), Molkenerzeugnis, Weizenmehl, modifizierte Stärke, Jodsalz, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Hefeextrakt, Aroma, (mit Sellerie), Milcheiweisserzeugnis, Schmelzsalze (E 339, E 331, E 452, E 450), Milchzucker, Trockenmilcherzeugnis, Kräuter, Säuerungsmittel Citronensäure, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Curcuma

Nährwert
Brennwert: 2276 kJ
= 547 kcal
Eiweiss: 13,6 g
Kohlenhydrate: 31,4 g
Fett: 40,8 g


Herrsteller

Maggi GmbH

78221 Singen (Hohentwiel)




***** Zubereitung *****

Erst einmal setzt man natürlich einen Topf mit Wasser auf und gibt in das Wasser wenn es kocht eine Prise Salz hinzu. Bei Spaghetti empfehle ich aus eigenen Erfahrungen einen Teelöffel Öl hinzu zugeben, da die Spaghetti so nicht zusammenkleben und später besser und schmackhafter zu essen sind. Wichtig ist, dass man die Spaghetti nur 8-10 Min kochen lässt, damit sie nicht mehr als Aldente, also bissfest sind.

In der Zwischenzeit setzt man nun einen Topf, der ruhig klein sein kann mit etwas Wasser Ca 100ml auf und erwärmt es. Dann rührt man den Beutelinhalt von Maggi Fix in das Wasser, wobei man darauf achten sollte, dass keine Klümpchen übrig bleiben. Auf der Packungsanleitung steht zwar, dass man Ca 250ml Wasser verwenden soll, aber durch meine eigenen Erfahrungen habe ich festgestellt, dass es wesentlich besser ist, wenn man nur wenig Wasser und dafür Ca 150ml Sahne verwendet, da die Soße dann nicht so wässerig wird und einen besseren Geschmack hat. Weiterhin gebe ich persönlich immer noch ein oder zwei Scheiben Käse hinzu, sowie ein paar Kräuter, bis auf heute, da ich keine Kräuter dazu tat.
Wer mag kann natürlich auch ein Ei oder z.B Schinken hinzugeben.
Die Zubereitung der Soße ist wirklich nicht schwer und gelingt in wenigen Minuten.
Da Maggi schon so eine Soßen Mischung auf dem Markt hat, nämlich Maggi Fix für Käse-Kräuter Soße und ich diese auch schon öfter angewendet hatte, verglich ich natürlich später diese beiden Artikel miteinander um herauszufinden, welche letztendlich besser schmeckt.

Vom Preis her sind beide Soßenmischungen gleich, da sie beide Ca 0,65 Euro kosten.
Also servierte ich und meinem kleinen Bruder die Spaghetti mit meiner Soße und streute noch ein wenig Parmesan Käse darüber.

***** Fazit *****
Mir persönlich hat das Essen zwar geschmeckt, aber ich persönlich fand, dass mir die andere Maggi Fix Soße besser geschmeckt hat, da in dieser wesentlich mehr Kräuter vorhanden sind und ich diesmal zu der Soße nicht noch extra Kräuter hinzubegeben hatte. Der Geschmack der Soße ist natürlich hauptsächlich nach Käse und ich kann sagen, dass die Soße zu den Spaghetti ziemlich mächtig war und ich nicht viel davon essen konnte, da mein Magen sehr schnell voll war.
Die Soße von Maggi Fix ist an die jenigen zu empfehlen, die gerne eine mächtige Käsesoße essen.

Gruß
HotPaprika