Maggi Guten Appetit Rindfleischsuppe Testbericht

Immer wieder stelle ich die Frage, was möchtet ihr heute zu Mittag essen. Da kommt dann großes Kopfschütteln.
Also muß ich mir wieder was überlegen. Sehr anspruchsvoll ist meine Familie nicht, Es wird fast alles gegessen, was auf den Tisch kommt.

Und da fällt mir ein, ich könnte einmal wieder eine Suppe als Vorspeise machen. Cremesuppen sind nicht so der Renner bei meiner Familie. Klare Suppen werden da bevorzugt. Hühnersuppe gab es schon letzte Woche und heute soll es einmal die „Maggi Guten Appetit Rindfleisch-Suppe“ sein.

Diese Suppe reicht für 4 Teller.

Die Zubereitung ist wie bei fast allen Maggi-Produkten sehr einfach.

· Mit einem Schneebesen rührt man den Beutelinhalt in 1 Liter kochendes Wasser ein,
· und läßt alles aufkochen und anschließend bei geringer Wärmezufuhr 5 Minuten weiterkochen.
· hin und wieder dabei umrühren.
· und schon ist die Suppe fertig.

Da ich solche Suppen oder auch Brühen nur als Vorspeise oder Appetitanreger verwende gebe ich die fertige Suppe in eine Suppentasse und nicht auf einen Suppenteller. Ich finde in einer Tasse bleibt sie länger warm.
Und schon kann gelöffelt werden.

Wem diese Brühe zu dünn ist, der kann auch ein Brötchen oder eine Scheibe Toastbrot dazu essen.

Nun gibt es auch noch verschiede Möglichkeiten diese Tütensuppe zu verfeinert oder abzuwandeln.
Der Tipp vom Maggistudio ist, diese Suppe mit Kohlrabi, Zucchini und roten Linsen zu ergänzen.
Ich selbst mag sie am liebsten so wie die Rindfleischsuppe im Beutel ist. Das einzige, was ich immer dazugebe, ist Petersilie. Diese sollte man aber erst unmittelbar vor dem Servieren dazugeben. Das schmeckt dann richtig gut. Liegt die frische Petersilie lange in der Suppe, so kann es vorkommen, das es bitter oder ungenießbar schmeckt.

Im Sommer verwende ich frische Petersilie und im Winter aus dem Frost. Getrocknete Küchenkräuter finde ich, sind nicht so würzig und verlieren an Geschmack.

Wird mal nicht alles sofort aufgegessen, so kann man die Suppe auch wieder problemlos aufwärmen in der Mikrowelle oder auf dem Herd. Das passiert aber nur, wenn ich allein bin und diese Suppe als Vorspeise esse.

Die Zutaten
Teigwaren (Weizenmehl, Weizendunst, Hühnerei-Eiweiß), Jobsalz, Geschmacksverstärker, (Mononatriumglutamat, Guanylat, Inosinat), pflanzliches Öl (gehärtet), Aroma (mit Soja), Fleischextrakt, Karotten, Schnittlauch, Karamel, Gewürze, Maltodextrin.

Eine - Maggi \"Guten Appetit\" Rindfleisch-Suppe – kostet im Angebot bei uns 0,49 Euro. Aber die Angebote sind selten. Meist sehe ich diese Suppe im Laden für 0,51 Euro oder noch teurer.
Ich kaufe dann immer einige dieser Suppen, von Maggi, wenn sie günstig zu haben sind.
Trocken gelagert halten sie sich meist ein Jahr.

Über Nährwerte und andere Dinge, die noch auf der Verpackung stehen, möchte ich mich hier nicht weiter auslassen.

Hier nur noch der Link um weiteres über das Maggi Kochstudio zu erfahren.

www.maggi.de
und
Maggi Kochstudio
60523 Frankfurt am Main

Fazit:
Ich mag die Suppe gern als Vorspeise und Apertitanreger. Sie ist gut würzig, aber nicht zu salzig. Sie schmeckt leicht nach Rindfleisch, obwohl keine Fleischstücke in ihr sind. Sie schmeckt fast wie selbst gemacht. Hier schmeckt man so gut wie keine Chemie heraus. Bei einfachen billigen Sorten hatte ich manchmal einen häßlichen Nachgehschmach von künstlichen Aromastoffen im Mund.
Seit einiger Zeit verwende ich bei Fertigsuppen aus der Tüte nur noch Produkte von Knorr oder Maggi.
Wer eine leichte Brühe mag, dem kann ich diese Suppe nur empfehlen.
Für ein Hauptgericht ist sie zu wenig, denn satt wird man davon nicht.

Ihr findet meine Texte bei Yopi und Ciao!