Maggi Tomatencremesuppe Testbericht

Obwohl ich mir schnell mal eine Suppe mache, und schon viele ausprobiert habe, war diese Suppe für mich neu.
Die meisten Tütensuppen sind ja in fünf bis zehn Minuten fertig. Doch die Suppe, über die ich heute schreiben möchte dauert da ein wenig länger. Denn mit Wasser kochen Tüte aufschneiden und Suppenpulver hineinstreuen, umrühren und fünf Minuten kochen lassen ist es hier nicht ganz getan.
Über welche Suppe von Maggie schreibe ich nun, über die Tomatencremsuppe von Maggi.

Die Verpackung unterscheidet kaum von den Maggi- Fix Produkten. Es ist eine Tüte wie alle anderen auch. Nur auf der Vorderseite ist ein großer Topf mit der roten Tomatensuppe abgebildet. Ich finde das macht neugierig auf die Suppe.

An den Preis der „Tütensuppe“ kann ich mich nicht mehr so recht erinnern. Er lag zwischen 55 bis 75 Cent. Meist kaufe ich die Suppen von Maggi, wenn sie im Angebot sind. Da die Suppen über einen Zeitraum von einem Jahr haltbar sind, kann man das machen. Ich habe da, wenn ich mal Appetit auf eine Suppe habe immer was da. Meist sind diese aber schon nach wenigen Tagen maximal ein paar Wochen verspeist.

Was ist nun in dem Trockenpulver alles enthalten?
Als Zutaten stehen da auf der Verpackung:
Tomatenpulver (30%) - wird durch trocknen von Tomatenmark hergestellt,
Reismehl, Zucker, Stärke, Jodsalz,
pflanzliches Öl (gehärtet), Aroma (mit Soja, Weizen)
Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat,
Gewürze und Kräuter.

Über die Nährwerte möchte ich hier nichts schreiben. Das kann man auch auf der Verpackung nachlesen.
Weitere Informationen erhält man auch auf der Seite von www.maggi.de.

Nun möchte ich ein paar Worte über die Zubereitung schreiben.
Wie schon oben erwähnt, benötigt man zu der Suppe außer Wasser und Pulver noch weitere Zutaten.
Für die Suppe benötigt man:
1 Dose Tomaten in Stücken ( 425g) oder etwa 500 g frische Tomaten und
150 ml süße Sahne
600 ml Wasser und
1 Tüte Maggi-fix Tomatencreme-Suppe

man nehme:
1. einen Topf und gebe 600 ml Wasser hinein
2. gebe dazu die gehäuteten, gewürfelten Tomaten
3. und weiter das Pulver von Maggi-fix Tomatencreme-Suppe
4. bringe alles unter rühren zum kochen
5. lasse es bei geringer Wärmezufuhr 5 Minuten bei geöffnetem Deckel kochen
6. rühre dabei gelegentlich um
7. gieße nun die süße Sahne dazu und rühre sie unter
8. Und schon ist die Suppe fertig und kann gegessen werden.

Was ist dabei noch zu erwähnen.

Ich habe für die Suppe Pizzatomaten aus der Dose verwendet und diese klein geschnitten.
Bei frischen Tomaten sollte man diese vorher brühen und häuten und auch den Blütenansatz entfernen. Denn die harte Schale schmeckt in der cremigen Suppe nicht.

Ein nachwürzen der Suppe ist nicht erforderlich. Doch wenn ich im Sommer frische Gartenkräuter (Petersilie oder Schnittlauch) habe, streue ich vor dem Servieren gern ein paar darüber.

Nun ein paar Bemerkungen zur fertigen Suppe.
Das Aussehen der Suppe erinnert an eine frisch zubereitete Suppe. Sie sieht lecker und appetitlich aus. Nicht alle Tomatenstücken sind zerfallen. Durch die Sahne und das Tomatenmark ist die Suppe schön cremig.
Der Geschmack ist auch sehr gut. Sie schmeckt fruchtig, würzig nach Tomate und etwas nach Kräutern. Nur leicht nach Basilikum, was sehr gut zu Tomaten paßt. Auch schmeckt sie nicht „schleimig oder mehlig“, was ich bei manch anderer Cremsuppe nicht mag.
Der Geruch ist angenehm aber nicht zu stark. Vielleicht habe ich es auch nur nicht so toll gerochen.

Über Gesundheitsfaktor, Vitamine usw. möchte ich nichts schreiben, denn beim Essen zählt für mich zuerst der Geschmack und wie sie mir bekommt.
Doch auch dabei würde diese Suppe gut abschneiden.

Mein Urteil über diese Suppe fällt doch sehr positiv aus. Obwohl Cremsuppen nicht zu meinen Lieblingssuppen gehören, werde ich diese Suppe wieder einmal kochen. Ich mag besonders den fruchtigen Geschmack und die frische der Suppe. Und wenn es wieder frische Tomaten gibt, die richtig würzig schmecken, probiere ich es mal mit diesen.

Ich kann Suppenliebhabern diese Suppe empfehlen. Und wünsche Guten Appetit.