Maggi Wirtshaus Spätzle Testbericht

Hallo liebe Leser!

Ich möchte euch heute wieder mal ein Trockenfertiggericht der Firma Maggi vorstellen. Es handelt sich um ein Gericht aus der "Wirtshaus" Produktreihe, die genaue Bezeichnung des Produktes lautet:

MAGGI "Wirtshaus Spätzle in Champignon-Sauce"


Verpackung und Inhalt:
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Vorderseite:
Marken-Logo und Produktbezeichnung befinden sich auf einer grünen Tafel, der Name des Gerichtes ist in weißer, kreideähnlicher Schrift darauf gemalt, im Hintergrund sieht man Menschen in einem Gastgarten sitzen.
Ganz im Vordergrund steht eine grüne Schale mit den lecker cremig aussehenden Spätzle, von oben ranken ein paar Blätter in das Bild.

Rückseite:
Hier ist wieder die Gastgartenszene abgebildet. Darunter findet man eine leckere Rezeptidee. Den größten Teil der Rückseite nimmt die einfach bebilderte Zubereitungsanleitung ein, darunter findet man die Nährwerte und Herstellerangaben. Die Zutatenliste ist wieder mal ein bisschen versteckt in der Bodenfalte zu finden.

Der Inhalt des Beutels beträgt 127g, bezahlt habe ich dafür 1,35 Euro.


Zutaten:
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73,2% Eierteigwaren (Hartweizengrieß, Eier), Sojaöl (gehärtet), modifizierte Stärke, pflanzliches Öl (gehärtet), Champignons (2,4%), Champignonextrakt, JODSalz, Reismehl, Milcheiweißerzeugnis, Milchzucker, Geschmacksverstärker (Monoatriumglutamat, Guanylat, Inosinat), Aroma, Zwiebeln, Gewürzextrakte, Curcuma. [Spuren: Sellerie]


Zubereitung:
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1. 500ml kaltes Wasser in einen Topf geben. Beutelinhalt einrühren.
2. Die Spätzle ca. 12 Minuten offen kochen, bis die gewünschte Säumigkeit erreicht ist. Dabei gelegentlich umrühren.
3. Nach Ablauf der Garzeit 10g Butter zufügen und unterrühren.


Geruch & Geschmack:
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Geruch:
Das Gericht bietet für ein Trockenprodukt einen erstaunlich guten Geruch nach Champignons, mehr kann man sich von getrockneten Zutaten eigentlich nicht erwarten. Also rein damit ins Wasser und kochen.
Gekocht haben die Spätzle dann erfreulicherweise einen sehr intensiven Pilzgeruch.

Aussehen, Geschmack & Konsistenz:
Die Spätzle machen einen sehr cremigen Eindruck und Champignons kann ich auf dem Teller auch zu Genüge entdecken. Also gleich mal probieren.
Wie vermutet sind die Spätzle sehr cremig und angenehm zu kauen, sie schmecken beinahe wie selbstgemacht. Die Champignons schmecken relativ frisch, auch die Sauce hat ein starkes Pilzaroma und ist durch eine leicht bräunliche Farbe gezeichnet. Das Gericht ist nur leicht gesalzen und schwach gewürzt, wodurch der Geschmack ein bisschen leidet, dafür kommen die Champignons bestens zur Geltung. Ein bisschen nachwürzen und etwas Salz zugeben und man ein hat ein super leckeres Pilzgericht.


Hersteller:
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Maggi GmbH
78221 Singen (Hohentwiel)
Tel.: 069/6671-2841
www.maggi.de
[email protected]


Nährwerte (pro Portion)
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Brennwerte……………………….260kcal
Eiweiß………………………………8,5g
Kohlenhydrate……………………..40,4g
Fett………………………………….7,2g

Mit 520kcal pro Beutel auch als Doppelportion ein leichtes und schmackhaftes Mittagessen.


Fazit:
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Ein leichtes und sehr leckeres Gericht mit starkem Pilzgeschmack und vielen Champignons. Die Spätzle schmecken beinahe wie selbstgemacht und sind von einer sehr sahnigen hellbraunen Sauce umgeben, die sowohl im Geruch als auch im Geschmack ein sehr starkes Pilzaroma aufweist. Für ein Trockengericht schmecken die Spätzle in Champignonsauce sehr frisch, Pilzliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten. Ich kann dieses Produkt wirklich jedem empfehlen, der Champignons und Pilze mag oder einfach auf der Suche nach einem leckeren und schnell zubereiteten Gericht ist.

5 Sterne für eines der besten Trockengerichte, die ich probiert habe.


Nehmt euch in Acht vor fliegenden Pilzen,
lg euer vortschy