Marmorkuchen Testbericht
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Auf yopi.de gelistet seit 09/2003
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Summe aller Bewertungen
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Erfahrungsbericht von zicke89
Mamorkuchen mit mandeln und Zimt
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Ist euch normaler Mamorkuchen zu trocken und langweilig dann probiert mal dieses hier.Mandel und Zimt geben dem ganzen eine Krönung...
Zutaten:
225g Butter oder Margarine
450g Zucker
1 Vanillezucker
5-6 Eier
450g Mehl
1 Päckchen Backpulver
50g gemahlene Mandeln
knapp 1/8 Liter Milch
3 gehäufte EL Kakao
2 gehäufte EL Zucker
1 Löffelspitze Zimt
3-4 EL Milch
Butter oder Margarine,Zucker und Vanillezucker
gut schaumig rühren,die Eier dabei einzeln hinzufügen.
Das Mehl mit Backpulver und Mandeln mischen und löffelweise unter die Buttercreme rühren.
Dann die Milch nach und nach dazugeben.
2/3 des Teiges in eine ausgefettete Napfkuchenform füllen und den restlichen Teig mit Kakao,Zucker,Zimt und 3-4 Esslöffel verrühren.Auf den hellen Kuchenteig geben und mit einer Gabel leicht darunterrühren.Den Kuchen bei 175 Grad in den Backofen stellen und backen,bis an einem hineingesteckten Hölzchen kein Teig mehr hengen bleibt.Das dauert etwa 50-60 Minuten.
Guten Appetit!!
Zutaten:
225g Butter oder Margarine
450g Zucker
1 Vanillezucker
5-6 Eier
450g Mehl
1 Päckchen Backpulver
50g gemahlene Mandeln
knapp 1/8 Liter Milch
3 gehäufte EL Kakao
2 gehäufte EL Zucker
1 Löffelspitze Zimt
3-4 EL Milch
Butter oder Margarine,Zucker und Vanillezucker
gut schaumig rühren,die Eier dabei einzeln hinzufügen.
Das Mehl mit Backpulver und Mandeln mischen und löffelweise unter die Buttercreme rühren.
Dann die Milch nach und nach dazugeben.
2/3 des Teiges in eine ausgefettete Napfkuchenform füllen und den restlichen Teig mit Kakao,Zucker,Zimt und 3-4 Esslöffel verrühren.Auf den hellen Kuchenteig geben und mit einer Gabel leicht darunterrühren.Den Kuchen bei 175 Grad in den Backofen stellen und backen,bis an einem hineingesteckten Hölzchen kein Teig mehr hengen bleibt.Das dauert etwa 50-60 Minuten.
Guten Appetit!!
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