McCain Chef Kroketten Testbericht

Kroketten mache ich nicht selbst. Die kaufe ich lieber. Zu oft essen wir sie nicht aber wenn, dann hole ich die von McCain. Eben weil sie richtig gut schmecken und schnell gemacht sind.

Das sind sie:
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Die McCain Kroketten kaufe ich immer im 1000g Beutel und der kostet 1,89 Euro. Sie sind tiefgefroren.

Und das ist drin:
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Kartoffeln, pflanzliches Öl, Weizenstärke, Salz, Hühnerei-Volleipulver, Pfeffer und Muskat.

Haltbar sind die Teile im 3-Sternefach bei – 18° etwa 1Jahr.

Praxis:
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Also es gibt zwei Möglichkeiten die Kroketten zuzubereiten. Einmal in der Pfanne auf dem Herd, das tue ich nicht und im Backofen auf dem Backblech, das mache ich. Dazu heize ich meinen Umluftherd bei ca. 190°vor und lege dann die Kroketten auf das Blech. Weil sie ganz lose im Beutel liegen, kann ich sie einzeln heraus holen. Das ist klasse.

Während man in der Pfanne etwas Fett zugeben soll, brauchen die Kroketten auf dem Blech nix weiter. Nur muss man sie gelegentlich wenden, damit sie schön braun werden und das von allen Seiten. Zum Wenden nehme ich einen Pfannenwender.

Die Kroketten sind in gefrorenem Zustand ganz hellbraun und sehen schon total lecker aus. Im Herd werden sie während des Backens immer etwas kräftiger braun und nach etwa 15-20 Minuten kann ich sie heraus holen. Achtung, sie sind ganz schön heiss. Dann haben sie eine schöne Farbe gekriegt und sind von aussen knusprig. Von innen aber sind sie hellgelb und weich, so ungefähr wie etwas festerer Kartoffelbrei.

Sie riechen richtig gut, nicht künstlich oder so. Sogar wenn sie noch kalt und hart sind riechen sie schon nach Kartoffeln.

Und der Geschmack ist auch gelungen. Sie schmecken nach Kartoffelbrei, der leicht gewürzt wurde. Sie sind sehr mild im Geschmack und sie sind so lecker, dass sie mir auch ohne Beilage schmecken. Aber weil sie nicht scharf, salzig oder sonst was sind, können sie zu allen Soßen und allen Gemüse - und Fleischgerichten gegessen werden. Sie passen einfach immer.

Wenn die Kroketten fertig sind, schütte ich sie immer in eine Glasschüssel und jeder bedient sich selbst und es ist eine Freude zu sehen, wie tüchtig zugegriffen wird.

Die Kroketten weichen nicht sehr schnell auf. Sie behalten ihre Form auch wenn sie in die Soße getunkt werden. Bis sie echt pampig werden vergeht sicher einige Zeit, ich erlebte es noch nicht.

Die McCain Kroketten empfinden wir als Abwechslung beim Essen und weil sie so fix gemacht werden können und so super lecker nach Kartoffelbrei schmecken und dazu noch knusprig sind, werden sie auch in Zukunft unseren Mittagstisch ab und an bereichern.



Hopsten