McCain Rösti Snaxs mit Frischkäse und Kräutern Testbericht

Eigentlich hätte ich es wissen müssen! Nachdem ich ja bereits von Yopi-Mitglied Beasty-Girl über dieses Produkt informiert wurde (sehr schöner Bericht übrigens) hab ich mir auch zweimal überlegt, ob ich das Zeug kaufe. Eigentlich wollte ich es ja nicht. Aber nachdem mich die Packung so lecker vom Tiefkühlfach aus anlächelte, dachte ich, naja, wer weiß, vielleicht schmeckt es ja ganz gut. Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden. Also steckte ich mir bei meinem Einkauf eine Packung in den Korb.

1-2-3 Rösti Snaxs – das sind Kartoffeltaschen aus frisch geraspelten Kartoffeln, gefüllt mit Frischkäse und feinen Kräutern. Sie kosteten etwa 1,50 EUR. Gekauft habe ich sie im Kaufland. Rösti Snaxs sind ein Tiefkühlprodukt, daher sollten diese auch schnell wieder in die Tiefkühltruhe gesteckt werden, wenn man wieder zu Hause ist, damit sie nicht auftauen und dadurch matschig werden. Das Produkt ist in einer kleinen rot-gelb-weißen, naja, eher bunten Plastiktüte verpackt. Darauf steht der Hersteller, McCain, der ja den meisten durch seine unwiderstehlich leckeren Pommes bekannt sein dürfte. Der Aufdruck „1-2-3 Rösti Snaxs“ ist in weiß gehalten. Darunter heißt es noch „außen knusprig, innen cremig – mit Frischkäse und Kräutern“. Hört sich verdammt lecker an. Und die auf der Packung abgebildeten Snaxs sehen auch sehr lecker aus, weshalb ich auch nicht widerstehen konnte, mir eine zu kaufen. Immerhin stehe ich sehr auf Frischkäse und auch auf Röstis. Mal sehen, wie beides zusammen schmeckt dachte ich mir.

Jetzt mal zu den Nährwertangaben pro 100 g:

Brennwert: 758 kJ (181 kcal)
Eiweiß: 3 g
Kohlenhydrate: 22 g
Fett: 9 g

Owei, 181 kcal pro 100 g? Die Packung enthält insgesamt 360 g. Das sind insgesamt 6 Rösti-Snaxs. Also ziemlich viel Kalorien und Fett. Naja, aber wer sich die Dinger kauft, muss sich darüber im klaren sein. Das ist ja bei Pommes Frites auch nicht anders.

Zutaten:

Kartoffeln, Frischkäse (14 %), pflanzliches Öl, Kartoffelstärke, Sahne, jodiertes Speisesalz, Traubenzucker, Kräuter, modifizierte Stärke, Magermilchpulver, Würzmischung, Pfefferkonzentrat, Knoblauchpulver.

Haltbarkeit:

Bei – 6 Grad 1 Woche,
Bei – 12 Grad 1 Monat
Bei – 18 Grad 1-2 Jahre, je nach Aufdruck.

Sehr erfreulich ist, dass McCain eine Qualitätsgarantie gibt. Sie garantieren beste Qualität und ständige Qualitätsprüfungen sowie Herstellung mit größter Sorgfalt. Sie garantieren, dass man sich an die Adresse von McCain GmbH in Eschborn oder in Wien wenden kann, wenn man nicht zufrieden ist. Oder eben über die Webseite von McCain. Aber mal ehrlich, wer macht das schon? So ein Aufwand wegen 1,50 Euro? Wohl kaum jemand. Außerdem, man kann an der Qualität des Produktes auch nichts aussetzen. Es geht ja nur darum, ob es schmeckt oder nicht. Und ob sie wohl auch dafür garantieren? Keine Ahnung...

Nun mal ein paar Worte zur Zubereitung:

Es gibt zwei verschiedene Möglichkeiten, die Röstis zuzubereiten, entweder in der Pfanne oder im Backofen.

1. Backofen
Röstis noch tiefgefroren auf dem Backbleck ausbreiten (ich habe da etwas Backpapier druntergelegt, hatte keine Lust, das Fett nachher wegzuwischen). Backblech in die mittlere Backschiene schieben. Bei 220 Grad etwa 15-18 Minuten backen. Nach der Hälfte der Backzeit einmal wenden (wichtig!)

2. Pfanne
Ein wenig Fett in der Pfanne erhitzen. Tiefgefrorene Röstis in der Pfanne ausbreiten und bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten goldbraun braten. Mehrmals wenden.

Die Zubereitung in der Pfanne sagte mir nicht so sehr zu, da man hier sehr nochmals Fett verwenden muss. Und das ist wirklich nicht grade das was ich wollte. Die Röstis alleine haben genug Fett. Also backte ich die Röstis im Backofen.

Hier möchte ich vielleicht noch ein paar Bemerkungen zum Servieren sagen. Röstis kann man entweder einfach so essen (habe ich gemacht, als ich mal zu faul zum Kochen war). Oder auch mit Dipsaucen oder einem Salat. Außerdem eignen sie sich gut als Beilage zu Fleisch oder Gemüse.

Nun zum Geschmack. Als ich die Röstis aus dem Backofen nahm, waren sie sehr schön von der Farbe her, goldbraun und dufteten auch sehr gut. Als ich jedoch das erste Rösti gegessen hatte, war ich nimmer so begeistert. Sie sind leider ziemlich matschig, ich mag es lieber cross und knackig, aber das war leider nicht der Fall. Irgendwie wie durchweichte Pommes. Nicht ganz so schlimm, aber schon ziemlich lätschig. (Jaja, ist schwäbisch:-)) Der Kräuterquark war zwar ganz lecker, aber er war ganz heiß und nicht so frisch wie man sich Kräuterquark eben vorstellt. Heißer Kräuterquark ist nun mal nicht das gelbe vom Ei. Insgesamt schmeckte das ganze also etwas fad und langweilig. Nicht gerade mein Fall. Die Kräuter schmeckte man auch nicht allzusehr heraus. Ganz schlecht ist es, wenn man das ganze ohne irgend etwas isst, so wie ich es gemacht habe. Das war wohl auch der Fehler. Wenn man die Röstis mit Schnitzel oder Steak und einem guten Salat isst, dann schmecken sie sicher ganz lecker. Aber nur Röstis sind ziemlich trocken. Ich mag es wie gesagt lieber außen knusprig und innen schön sahnig. Aber das kann man hier leider nicht feststellen. Sie sind nicht schlecht, aber wie gesagt nicht grade das Ultimative. Kaufen werde ich sie wohl vorerst nicht mehr. Ich werde mir lieber mal echte Röstis backen, schön knusprig und einen frischen Kräuterquark selbst anrühren. Schmeckt sicher viel besser.

Insgesamt vergebe ich 3 Sterne für das Produkt. Weil es zwar nicht schlecht war, aber auch nicht gerade super lecker schmeckt. Aber Geschmäcker sind ja verschieden. Auf jeden Fall ist es geschickt für zwischendurch oder als Beilage. Daher nehme ich auch empfehlenswert. Aber nur ein ganz knappes.

Liebe Grüße
Michaela