McDonald's Hamburger Testbericht

Mit Verlaub, die Hamburger von Mc Donald\'s sind genau wie die der übrigen Fastfoodketten eigentlich unter aller Sau. Ich kann nur einen Vorteil an ihnen erkennen: Sie sind relativ billig - im Gegensatz zu den anderen Artikeln, die da gewöhnlich so angeboten werden. Ist wahrschienlich Prinzip: Mit 1,15 Euro ist das Ding eben einfach zu billig, als dass man etwas dran verdienen könnte. Und so hat man sich halt dafür entschieden, das Ding einfach klein und schlecht zu machen.

Was ist also in einem Hamburger so drin und warum finde ich das alles gar nicht einmal so toll?

Oben und unten wird der schäbige Rest zwischen zwei labrigen Hälften eines Brötchens zusammengehalten. Geschmacklich hat das Brötchen eigentlich nichts zu bieten - all das, was man von einem guten Brötchen erwartet, findet man eben hier nicht. Es ist nicht knusprig, es ist fad, es ist unansehnlich. Es ist im Prinzip nicht viel mehr als die Möglichkeit, den Hamburger anzufassen. Dazu könnte es ja im Prinzip auch aus gepressten Sägespänen hergestellt sein, geschmacklich würde das sicher keinen großen Unterschied machen. Und von der Konsistenz erinnert es doch auch mehr an einen alten Schwamm aus dem Geschirrspülbecken oder an die Inkarnation der Langeweile, als an eine Brötchen.

In der Mitte befindet sich als Hauptbestandteil ein Fleischklops, dessen Fleischanteil nicht überdurchschnittlich, sicher aber auch nicht unterdurchschnittlich sein wird. Aber auf jeden Fall ist er ziemlich trocken und geschmacklich einfach nicht herausragend. Er ist irgendwo zwischen Gemüsebrätling und Instantbrühe anzusiedeln.

Als Garnitur gibt es eine Scheibe Gewürzgurke, oder besser: Ein Scheibchen Gewürzgürkchen. Geschmacklich wird diese Gewürzgurke wohl gar nicht einmal so schlecht sein, mengenmäßig reicht sie leider nur selten dazu aus, eine ausreichende Analyse zu betreiben. Man sagt ja, dass sie ganz gut an der Decke kleben oder wunderschön die Fensterscheiben hinunterrutschen. Aber dazu sind sie ja - zugegebenermaßen - ansich nicht da.

Als Sauce gibt es - wie phantasielos - etwas Senf und Ketchup. Leider können jedoch auch gute Gewürzsaucen nichts mehr herausholen, wenn es eh nichts taugt.

Geschmacklich ist dieser Hamburger also gar nicht mal so gut. Wie sieht es denn also mit dem Wert und mit dem Preis aus? Der Preis, wiegesagt, 1,15 Euro. Dafür, dass man von diesem Ding nicht satt werden kann, ist das schon ganz schön viel. Der Wert ist damit schon ziemlich niedrig anzusetzen. Vom Ernährungsphysiologischen ist er sicher die bessere Alternative zu Eis, Pommes und vielen anderen Leckereien, die es so zu kaufen gibt. Überragend ist er aber wirklich nicht. Viel Fett, etwas Eiweiß, ein paar Ballaststoffe, kaum Mineralien, praktisch keine natürlichen Vitamine - das alles mit einem Nährwert, der für ein belegtes Brötchen, von dem man nicht satt wird, ganz schön heftig.

Fazit: Für die Größe und die Qualität einfach zu teuer. Entweder man geht von vornherein woanders essen oder man kauft sich - wenn man wirklich der Meinung ist, dass man selber nicht zwingend Wert auf guten Service oder die eigene Individualität legt, eben etwas anderes bei Mc Donald\'s.

So, liebe YOPI-Leserinnen und -Leser, jetzt dürft Ihr auf mich böse sein, aber dass die Analyse - außer vielleicht im letzten Punkt - weitestgehend stimmt, dass solltet Ihr schon zugeben!