McDonald's McChicken Testbericht

Tach auch, da ich ja schon einen Testbericht über McDonalds geschrieben habe, möchte ich jetzt einen Testbericht über meinen Lieblingsburger bei der allseits bekannten Fastfoodkette schreiben.

Nun mal ehrlich über Geschmack lässt sich im allgemeinen nicht streiten, nur muss ich leider sagen, das mir das meiste bei McDonalds nicht unbedingt gut schmeckt. Im Grunde genommen esse ich dort nur drei Burger, die ich nach dem durchprobieren des größten Teils des Angebotes als „ gut schmeckend“ auserkoren habe.

Der McChicken ist der eine unter ihnen, der mir am besten schmeckt und der bei jeder Bestellung ein Muss ist, meistens bestelle ich mir aber 2 Stück um wirklich halbwegs satt zu werden.

Das ist aber auch ein Grund warum ich ihn immer wieder kaufe, irgendwie ist mir bei McDonalds immer so als wenn ich genug im Magen hätte, aber trotzdem nicht satt bin! Das ist bei dem McChicken aber anders, jedenfalls bei mir:

2 McChicken = angenehmes Völlegefühl

Das Aussehen war früher für mich ansprechender, da war das Fleisch(natürlich Hühnchen) gerade bzw. flach, es war mehr Salat drauf und mehr Majo, wie gerne erinnere ich mich an meinen ersten McChicken, der war nämlich so und ich habe heute noch den Geschmack im Mund der so herzhaft war, dass ich heute noch nach dem damaligem Geschmack in fast jeder McDonaldsbude suche, bis her vergebens!

Das Aussehen heute:

Ein längliches Brötchen welches mit Maisgries bestreut ist, in der Mitte kommt als erste Lage das Hähnchenfleisch welches so geformt wurde das es fast nach einer richtigen abgeschnittenen Hähnchenbrust aussieht, aber keine ist. Als nächstes kommt die Majonäse(Würzcreme wie McDonalds dazu sagt), die kaum sichtbar ist und eigentlich auch ein wenig den Salat, der als oberste Schicht kommt, im Brötchen halten soll.

Wie gesagt: „soll“, doch diese Rechnung geht nicht auf, da irgendwie zu wenig Majo auf den Burger gekommen ist und durch die Unförmigkeit des Fleisches der Burger beim herausnehmen aus der weißen Schachtel mit gelber Aufschrift „McChicken“ sich erst einmal in Einzelteile zerlegt und das Fleisch davonflattert, wenn man nicht gut aufpasst.
Die Folge ist das man meistens zwar den Burger mit Fleisch gerettet hat, aber ihn ohne Salat essen muss, bzw. denn Salat wieder an seinen Ursprungsort legen muss.

Der Geschmack wie gesagt war früher besser, aber er hat sich nicht all zu sehr verschlechtert, es fehlt nur irgendwie der gewisse Kick. Da der McChicken ein gefragter Kandidat ist, bekommt man ihn fast immer als frischen und heißen Burger aufs Tablett, allerdings sollte man Wartezeiten einplanen und sich schon mal getrost und ohne Hektik einen Sitzplatz ausgucken. Beim öffnen der Schachtel kommt einem ein genüsslicher warmer Duft nach zart frittiertem Huhn entgegen.
Beim hinein beißen gibt das Brötchen etwas nach und zerbricht dann an der Bissstelle, also fast backfrisch, dann trifft man auf das Fleisch das nicht zu dick paniert und innen zart ist, ja das kann man sagen!
Im Mund schmeckt man dann einen leichten Gewürzgeschmack der allerdings nicht zu scharf ist und den wirklich guten Huhngeschmack abrundet wobei durch die Würzcreme ein leichter Majogeschmack hinzu kommt. Wirklich sehr gut und zwar so gut das ich mir einen zweiten holen muss.
Zutaten :

Weizenbrötchen mit Maisgries bestreut, zerkleinertes Hähnchenbrustfleisch mit Haut, Salz und Gewürzen, geformt, paniert, mit Würzcreme und Eisbergsalat frittiert in Pflanzenöl

Milcheiweiß, Lactose, Gluten, Weizen, Hühnerei, Soja/-Öl, Nüsse/-Öl, Sellerie, Senf, Sulfit/SO2
(Quelle: mcdonalds.de)

Energiewerte je Portion a 187g :

Brennwert KJ / Kcal : 1979/471
Eiweiß(g) : 22
Kohlenhydrate(g) : 47
Fett : 22

Also gegenüber den Werten einiger anderer Burger ist der McChicken noch ein gesunder Kandidat, allerdings nicht mit 2,75€ für den Geldbeutel, denn dafür kann ich schon fast zum Italiener gehen und mir Spaghetti Bolognese bestellen und erst recht wenn ich zwei brauche um satt zu werden. In Verbindung mit einem Menü wird er zwar billiger, aber man muss eben auch das Menü bezahlen hat aber wenigstens was zum trinken und Pommes dazu!

Durch das abschmieren des Burgers und dessen Preis, was aber teilweise wieder durch den wirklich guten Geschmack wett gemacht wird, bin ich auf 4 Sterne gekommen.

MfG HT