Varna Testbericht

Jetzt wo der Sommerurlaub näher rückt und Bulgarien ja auch dieses Jahr wieder voll im Trend liegt, wird es Zeit, dass ich mal über meine heißgeliebte Heimatstadt schreibe!

Varna ist die größte Hafenstadt an der bulgarischen Schwarzmeerküste und mit rund 350.000 Einwohnern drittgrößte Stadt Bulgariens. Neben dem großen Hafen und dem Flughafen ist Varna auch Universitätsstadt: Eine renommierte Wirtschaftsuni, eine Tourismus-FH, die Technische Universität, das Medizinische Institut sowie eine neue, freie Universität sind in der Stadt beheimatet.

Viele von Euch assoziieren mit Varna den Beginn und das Ende ihrer Ferien, da die Urlauber der nördlichen Schwarzmeerküste auf dem dortigen Flughafen ankommen – und halt auch wieder abfliegen. Aber von der Fahrt vom und zum Flughafen abgesehen ist Varna auf jeden Fall einen Besuch wert!

Leider ist der erste Eindruck von Varna der meisten Urlauber kein guter: Der Transferbus passiert Wohnsiedlungen schlimmster sozialistischer Bauart, die seit Erschaffung nicht renoviert wurden – viele denken jetzt, dass in Varna schreckliche Armut herrschen muß. In der Tat beträgt das Einkommen in Bulgarien nur ein Zehntel von dem, was ein durchschnittlicher Westeuropäer verdient, aber arm sind die Bulgaren deshalb noch lange nicht! Die Wohnungen sind wenn auch nicht ganz so modern, so doch immer sehr gemütlich und auf jeden Fall pikobello sauber eingerichtet – was die Fassaden der hässlichen Plattenbauten nicht erahnen lassen. Viele sind auch erstaunt, wie gut gekleidet gerade junge Frauen sind! Die Bulgarinnen achten sehr auf ihr Äußeres, schminken und frisieren sich immer, bevor sie das Haus verlassen und kleiden sich immer sehr figurbetont und adrett.
Die wirkliche Schönheit Varnas erschließt sich einem im Kontakt mit den Einheimischen, oder wenigstens beim Besuch der Innenstadt mit ihren vielen alten Gebäuden, die zum größten Teil restauriert wurden. Die Innenstadt steht im krassen Gegensatz zu den Wohnhochburgen am Stadtrand: Modern, mondän, hell, freundlich, sauber. Also, bitte nicht vom ersten Eindruck (ent)täuschen lassen – wie sich im Laufe der Lektüre dieses Berichtes herausstellen wird, ist Varna eine sehr schöne Stadt, die auf jeden Fall einen Besuch wert ist!


°~°~°~°~°~°Wie komme ich hin? °~°~°~°~°~°

Vielleicht verbringen ja einige von Euch Lesern den Urlaub an der nördlichen bulgarischen Schwarzmeerküste, an der sich die Urlaubszentren Goldstrand, Albena und Sveti Konstantin befinden. In diesem Falle werdet Ihr mit höchster Wahrscheinlichkeit in Varna landen, und könnt während Eures Urlaubes vom Urlaubsort aus einmal in die Stadt hineinfahren.

Von Sveti Konstantin aus sind es nur 8 km nach Varna, die man leicht mit dem Bus Nr. 8 absolvieren kann. Er fährt im Zentrum von Sveti Konstantin los und fährt am Meer entlang Richtung Varna. Kurz vor der Innenstadt hält er am Delfinarium, danach am Sportzentrum („Sportna Zala“), in dem es auch Geschäfte gibt, die nächste Haltstelle ist dann an der Wirtschafts-Universität. An dem Hotel Cherno More vorbei hält der Bus noch am Haus der Stadt- und Kreisverwaltung, dem ehemaligen Haus der KP, um dann vor der Kathedrale noch einmal eine Menschentraube abzuladen, bevor es zur wenige Meter weiter entfernten Endhaltestelle am „Makedonski Dom“ geht. Die Fahrt dauert ca. 25 Minuten und kostet unter 0,50€. Der Bus fährt alle 30 Minuten.

Vom Goldstrand aus hat man mehrere Möglichkeiten, nach Varna zu kommen, welches 17km entfernt liegt. Generell kann man da alle Busse nehmen, die auf 9 enden: 9, 109, 409. Der 9er ist fährt ab Sveti Konstantin die gleiche Strecke wie die Linie 8, ebenso die 109 – nur ist dies eine Expresslinie, die nicht an jeder Haltestelle hält. 409 fährt darüber hinaus vom Zentrum Varnas aus noch weiter über den Flughafen nach Aksakovo. Kosten ca. 0,50 €, Fahrtzeit Goldstrand – Zentrum Varna ca. 40 Minuten.

Von Albena aus verkehren private Kleinbusse, die ohne Halt bis ins Zentrum durchfahren.

Wer nicht schon in Bulgarien ist, Varna aber mal einen Besuch abstatten möchte, hat in den Sommermonaten (Mai bis Oktober) die Möglichkeit, einen direkten Charterflug von Deutschland aus zu buchen. Regulär kosten diese um die 250 – 300 € hin und zurück, aber wer Last Minute bucht, kann durchaus für 99 € nach Varna fliegen – und auch wieder zurück. Angeflogen werden nicht nur alle größeren deutschen Flughäfen, sondern auch kleinere wie z.B. Münster, Paderborn oder Erfurt.

Außerhalb der Saison bleibt einem eigentlich nur der Weg über Sofia: Per Linienflug nach Sofia (Kosten ab 400-500 €) und von dort aus die restlichen knapp 500 km entweder per Inlandsflug (Kosten ca. 60 € pro Strecke) oder per Überlandbus – Dauer 5-6 Stunden, Kosten ca. 10 € pro Strecke.

Wer ganz viel Zeit, aber weniger Geld hat, kann auch von Deutschland aus mit dem Bus nach Bulgarien fahren – dies kostet ca. 100 € pro Strecke und dauert ca. 36 Stunden.


°~°~°~°~°~°Und wann? °~°~°~°~°~°

In Varna herrschen ausgeprägte Jahreszeiten, und bis in den April ist Schnee keine Seltenheit. Im Winter wirkt sich die Lage am Meer wenig günstig aus, es weht ein eisiger Wind. Ab Mitte April ist das Wetter frühlingshaft, ab Anfang Juni kann man auch den Strand besuchen. Im Juli ist es meist sehr heiß, mit Temperaturen bis zu 35°C, ab Mitte August wird das Wetter unbeständiger und kühlt ab. Im September ist es meist noch angenehm, der Herbst hält in der Regel erst im Oktober Einzug.
Für Spaziergänge und Sightseeing sind daher die Monate Mai, Juli und September am besten geeignet.



°~°~°~°~°~°Wo komme ich unter? °~°~°~°~°~°

Die bekanntesten Hotels in Varna sind wohl das Hotel Cherno More, 3 Sterne, sowie das Hotel Odessa, 2 Sterne, die sich mitten im Stadtzentrum in der Fußgängerzone befinden. Aber seit der Wende wurden auch zahlreiche kleinere, private Hotels eröffnet, wie z.B. das Hotel Reverence gegenüber der Stadtverwaltung oder das Hotel Argo in einer kleinen Seitenstraße mitten im Zentrum. Für eine Übernachtung in einem Hotel der gehobenen Mittelklasse im Zentrum Varnas sollte man um die € 50 pro Nacht pro Zimmer einkalkulieren. Hotels kann man auch online buchen, beispielsweise über www.varnahotels.com



°~°~°~°~°~°Was man unbedingt sehen sollte°~°~°~°~°~°

*** Archäologisches Museum***

„Sheinovo“ Str. 5/boul. Maria-Luisa 41, geöffnet Dienstag – Samstag 10 bis 17 Uhr

In 21 Sälen findet man Exponate vom Steinzeitalter bis zum 18. Jahrhundert, sowie Gold- und Silberschmuck aus dem Mittelalter. Sehr sehenswert!!!


*** Naturwissenschaftliches Museum***

im Meeresgarten, geöffnet von 1o bis 17 Uhr, Montags geschlossen.

Hier wird das Leben der Organismen im und am Schwarzen Meer untersucht, unterteilt in die Bereiche Geologie, Pflanzen- und Tierwelt.


*** Ethnographisches Museum ***

„Panagyurishte“ Str. 22 – in den Sommermonaten von 10 bis 17 Uhr geöffnet, Montags geschlossen.

Das Museum ist in einem typischen alten bulgarischen Haus untergebracht, das um 1860 erbat wurde. Und das älteste Haus der Stadt. Das Museum wurde dort in 1974 eröffnet und zeigt Exponate, die das Leben und Arbeiten der Varnaer Bevölkerung von der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts und Anfang des 20. Jahrhunderts verdeutlichen.


*** Regionales Historisches Museum ***

„8. Noemvri“ Str. 3
Ein Museum, das sich mit der Geschichte Varnas befasst. Ausgestellt werden ca. 13.000 Stücke aus den Jahren 1878 – 1939.


*** Nationales Marine Museum ***

boul. Primorski Polk 2, im Sommer täglich von 10.30 bis 18 Uhr geöffnet

Hier kann man sich über die Geschichte der Marine informieren: Alte Maschinengewehre, Kanonen, sogar ein U-Boot aus dem ersten Balkankrieg 1912 sind dort in 12 Hallen ausgestellt.


*** Terrarium***

im Meeresgarten

Das Terrarium zeigt über 40 Arten von exotischen Tieren aus aller Welt, darunter einige seltene bulgarische Spezies.


*** Die römischen Thermen***

„Rimski Termi“, „San Stefano“ Straße

Die römischen Thermen stammen aus der Zeit, als Varna noch Odessos hieß und Teil des Römischen Reiches war. Die erhaltenen Teile geben Anlaß zu der Vermutung, dass das Bad eines der größten des östlichen Reiches war, was die Wichtigkeit Varnas zu der Zeit unterstreicht. Man schätzt, dass die Höhe des Bades 20m betrug und in der zweiten Hälfte des 2. Jahrhunderts auf einer Fläche von 7ooom² erbaut wurde. Bis Ende des 3. Jahrhunderts soll es genutzt worden sein.


*** Der Meeresgarten ***

Der Meeresgarten ist gar nicht zu verfehlen, man sieht ihn schon vom Bus aus: Entlang der Küste wurde vom Stadtzentrum aus ein riesiger Garten angelegt, der sich kilometerlang bis an die Stadtgrenze erstreckt. Weite Alleen, mit Blumen geschmückt und Bäumen gesäumt, die auch im heißesten Sommer Schatten spenden, laden zum Spaziergang ein. Man sieht hier nicht nur viele Eltern und Großeltern mit den lieben Kleinen, auch Inlineskater haben den Park für sich entdeckt. Aber der Park beherbergt nicht nur Pflanzen und Bäume und Bänke zum Ausruhen; man findet hier auch Tennisplätze, Kinderkarussells, eine Freilichtbühne, auf der im Sommer Konzerte abgehalten werden, das Aquarium und Terrarium, das naturwissenschaftliche Museum sowie das Delfinarium.


*** Delfinarium ***

Wenige Kilometer nördlich des Stadtzentrums liegt, eingebettet im Meeresgarten, das Delfinarium. Da es so leicht erreichbar ist, bietet es sich für Urlauber mit Kindern ideal für einen Ausflug an. Der Bus Richtung Varna hält an der gleichnamigen Bushaltestelle, von wo aus es nur wenige Meter durch den Park bis zu dem Gebäude sind. Es gibt täglich mehrere Vorstellungen, mir zuletzt bekannte Eintrittspreise lagen um die € 5 für Erwachsene (ohne Gewähr).


*** Euxinograd ***

Aus Richtung Varna kommend liegt etwa 1km vor Sveti Konstantin Euxinograd. Von der Straße aus sieht man hier nur einen wenig schönen Bau – dies ist die Ministerresidenz, die von den Kommunisten erbaut wurde und noch heute Unterkunft für die bulgarischen Minister und ihre Familien im Sommerurlaub ist. Auch ausländische Staatsgäste werden hier empfangen wie kürzlich Prince Charles.
Aber die Residenz ist gewiss keine Sehenswürdigkeit. Im riesigen Anwesen Euxinograd verbirgt sich das Schloß der ehemaligen Königsfamilie, die von den Kommunisten in den 40ger Jahren ins Exil vertrieben wurde.
Berühmt ist auch die Weinkellerei, aus der sehr exquisite Weine, Cognacs und Rakias stammen.
Das Schloß und den sehr hübschen Garten kann man nur mit Führung besichtigen, ein individueller Besuch ist nicht möglich.


*** Sveta Bogorodica ***

Die Kathedrale Varnas ist wohl ihr berühmtestes Wahrzeichen, und für mich auch ihr schönstes. Mitten im Stadtzentrum gelegen, ist sie besonders bei Nacht schön anzusehen, wenn die goldenen Kuppeln beleuchtet werden. Durch die Restaurationsarbeiten der vergangenen Jahre glänzt sie jetzt nicht nur von außen, sondern auch im Innern in neuem Licht. Der Innenraum ist typisch orthodox mit vielen Ikonenmalereien gesäumt, die besonders in den Kuppelwölbungen sehr schön sind. Im Vorraum der Kirche kann man Ikonen kaufen, aber auch Kerzen, die man in der Kirche für seine Lieben anzünden kann: Für die Lebenden steckt man sie in einen Ständer, der mit Sand gefüllt ist, während die Kerzen für die Verstorbenen in einen Behälter auf dem Boden kommen.


*** Sveti Nikola ***

Die Kirche des heiligen Nikolaus befindet sich inmitten der Fußgängerzone – sie ist zwar im Gegensatz zur Kathedrale sehr klein, aber hat eigenen, starken Charme. Oft wird man hier Zeuge von Hochzeiten, aber leider auch Trauergottesdiensten.


*** Sveti Atanassii ***

Aller guten Dinge sind 3! Diese Kirche befindet sich bei den Römischen Thermen und ist nicht nur allein daher erwähnenswert, dass sie die erste private Kirche Varnas ist, sondern auch, weil wir dort heiraten werden!





°~°~°~°~°~°Kultur pur! °~°~°~°~°~°

Varna hat auch in kultureller Hinsicht sehr viel zu bieten. Im Juli findet alljährlich der „Varnaer Sommer“ statt, in dessen Rahmen es nicht nur einen internationalen Ballettwettbewerb gibt, sondern auch viele Konzerte und Opernaufführungen. Alles findet im Freilichttheater im Meeresgarten statt – außer bei Regen, dann werden die Vorstellungen auf den nächsten Tag verschoben.

Es gibt natürlich auch ein Theater und eine Oper, die beide im Zentrum unweit der Kathedrale zu finden sind – den roten Barockbau erkennt man leicht.

Mehrere Kinos spielen in etwa die gleichen Film, die auch in Deutschland laufen. Da sie in Originalton mit bulgarischen Untertiteln gezeigt werden, ist ein Kinobesuch kein Hindernis. Besonders empfehlenswert ist das Kino „Mustang“ ob seines Dolby Surrounds, gegenüber der Kathedrale. Eintritt kostet ca. 4 €.



°~°~°~°~°~°Shopping°~°~°~°~°~°

Varna bietet mehr Shopping-Möglichkeiten, als man denken mag, und auch hier wieder zu unschlagbaren Preisen! Die Fußgängerzonen sind voll von Geschäften, darunter auch viele Schuhgeschäfte ( dies ein Gruß an die LeserINNEN dieses Berichtes), und dies alles zu erschwinglichen Preisen. Da man gerade unter den Kleidungsstücken viel Plagiate findet, ist eine Qualitätsprüfung unausweichlich.
Die Geschäfte sind in der Regel bis um 19-20 Uhr geöffnet, viele öffnen gerade in den Sommermonaten auch Sonntags ihre Pforten.

Auch hier wieder ein paar besondere Tipps von mir:

*** Wrengler ***

Das Jeans-Mekka! Es befindet sich in der Fußgängerzone neben dem Benetton-Laden, und ist von oben bis unten vollgestopft mit Jeans. Glaubt mir, so viel Jeans auf so kleinem Raum habt Ihr noch nie gesehen! Die 5 lieben Verkäuferinnen zeigen Euch gerne die neusten Modelle und zerren die richtigen Größen aus schwindelerregenden Höhen. Die Jeans sind fast alle Plagiate, aber die Qualität oft besser als bei teuren Designer-Jeans. Die neuesten Trends, die teilweise noch nicht in Deutschland zu haben sind, findet man dort für unschlagbare € 30 max. pro Jeans.
Uneingeschränkt empfehlenswert!!!

*** Leonardo ***

Wer so kurzsichtig ist wie ich, der weiß, was für ein teures Vergnügen neue Brillen/neue Gläser doch sind…
Auf die € 20 Zuzahlung der Krankenkasse verzichte ich gerne und kaufe meine Brillen in Varna, und trotz Verzicht auf die Kassenzuzahlung mache ich dort noch ein Schnäppchen!
Mein bevorzugter Optiker ist Leonardo in der Dragoman Straße, in der auch das Puppentheater ist. Wenn Ihr von der Kathedrale aus die Fußgängerzone „boul. Knias Boris I“ entlang läuft, ist dies die erste Seitenstraße links nach dem Happy-Restaurant, nach 50m ist Leonardo auf der rechten Straßenseite.
Die dort vorrätigen Brillen werden aus Italien importiert und sind sehr guter Qualität. Die Brille auf dem Photo in meinem KP habe ich dort 1999 gekauft und bei täglicher Nutzung zeigt sie keinerlei Altersschwäche. Man findet dort die neuesten Rahmen aller bekannten Designer: Moschino, Dior, Gucci, RayBan – ja, auch Sonnenbrillen gibt es hier.
Wer geschliffene Gläser braucht, kann sich vorher seine Sehstärke vom Augenarzt bestimmen lassen, der nachmittags dort ist. Die Anfertigung nimmt ca. 3 Tage in Anspruch. Gestelle kosten ca. 100 €, Gläser ja nach Stärke, Material und Schliff ca. 50€ / Paar.


*** Souvenirs ***

Souvenirs kann man sehr gut und vor allen Dingen zu Preisen, die nicht extra für Touristen gebildet wurden, in einem kleinen Laden kaufen:
Vom Theater aus geht man nicht weiter durch die Fußgängerzone zur Kathedrale, sondern man geht links an dem Theater vorbei in eine Nebenstraße die fast parallel zur Fußgängerzone verläuft. Man passiert nach ca. 50 Metern das Café Casablanca, und nach weiteren 30-40 Metern ist auf der rechten Seite auf einer Ecke der Souvenirshop. Hier bekommt man von Ikonen über CDs bis zu Tischdecken und Keramik alles, was das Souvenirjägerherz begehrt, und das in guter Qualität zu guten Preisen.
Weitere Souvenirs, aber eher zu Touristenpreisen (dennoch günstiger als in den Ferienzentren), bekommt man auf dem kleinen Markt, der direkt zwischen dem Souvenirshop und der Kathedrale liegt (von der Kathedrale aus gesehen direkt hinter dem KFC – Kentucky Fried Chicken). Hier ist auch der Büchermarkt, auf dem Ihr bulgarische Wörterbücher oder Sprachführer kaufen könnt.


*** Valentina ***

Valentina ist das Kaufhaus Varnas, das man gar nicht verfehlen kann, denn es liegt in der Fußgängerzone, von der Kathedrale aus kommend, gleich nach dem Theater auf der rechten Seite.
Hier gibt es überwiegend Kleidung, die aber nicht sonderlich erwähnenswert ist. Im Erdgeschoss gibt es jedoch Stände mit Ikonen, Kristall und anderen dekorativen Schönheiten, die den ein oder anderen Besucher interessieren könnten.


*** Moira ***

Dies ist mein ganz persönlicher Geheimtipp: Mein Schneider! Hier könnt Ihr Euch Anzüge oder andere Kleidungsstücke massschneidern lassen Designerin Milena macht Euch dazu Vorschläge zu Schnitten und Modellen, den Stoff kann man gut im Laden „Damask“ am Roten Platz kaufen. Für 1m sehr guten Stoff, reine Wolle, muss man ca. 20 € kalkulieren. Die Anfertigung eines Anzuges kostet ca. 70 € inkl. Kleinmaterialien wie Knöpfe, Reißverschluss, Futter und Schulterpolster. Zeit muss man für so ein Vorhaben allerdings mitbringen, denn man muss mehrmals zur Probe antanzen – dadurch werden mehrere Besuche an aufeinanderfolgenden Tagen nötig. Das Ergebnis rechtfertigt es aber!
Zu finden ist das Atelier in der Straße „Rakovski“ Nr. 12 (oder 22? Ist aber ausgeschildert!) – die Straße beginnt genau hinter dem Haus der Stadtverwaltung, dieses hohe, kupfer-bräunliche Gebilde – ca. 100m die Straße entlang, nach der 1. Kreuzung ist es auf der rechten Seite.


*** Drago & Rado ***

Wer einen neuen Anzug hat, möchte sich dazu vielleicht auch noch ein neues Hemd kaufen. Die besten und schönsten gibt es bei Drago & Rado, einem bulgarischen Designer für Herrenmode. Von der Uni aus geht man nicht geradeaus Richtung Fußgängerzone, sondern biegt rechts ein (boul. Tsar Osvoboditel) , Richtung Roter Platz. Nur 30m weiter, aber auf der anderen Straßenseite ist auf der Ecke Drago & Rado. Die Hemden kosten um die 30€, sind pflege- und bügelleicht und halten lange. Auch Krawatten gibt es hier, sowie Anzüge.


*** Markt ***

Natürlich gibt es in Varna auch Märkte! Der Hauptmarkt befindet sich in der Straße Dr. Piskyuliev, und ist am besten mit dem Bus Nr. 14 ab dem Zentrum zu erreichen. Eingangs findet man eine Vielfalt an Gemüse und Obst, je tiefer man jedoch hineingeht, desto mehr Ramsch wird verkauft und desto dunkler sind die Gesichter der Verkäufer. Wer hier zum Preis von 10€ qualitativ hochwertige Jeans erwartet, wird enttäuscht sein.


*** Supermärkte ***

Wer sich selbst verpflegen will, oder aber nur günstig Rakia für die Daheimgebliebenen kaufen will, sollte einen der modernen Supermärkte Varnas besuchen.
Die besten Supermärkte sind die der Kette Piccadilli, die es in Chataldsha oder Petleschev gibt.
Es gibt aber auch einen Metro - Markt, der ist am Außenrand Varnas, Richtung Flughafen gelegen. Hier gilt jedoch eine Mindestkaufsumme von € 25.




°~°~°~°~°~°Gastro-Varna°~°~°~°~°~°

In Varna gibt es zahlreiche Restaurants, die sehr gutes Essen zu für unsere Verhältnisse sehr moderaten Preisen bieten.

Die bulgarische Küche verwendet viel Gemüse, was ja unter der bulgarische Sonne auch gut gedeiht und viel kräftiger schmeckt, als in Deutschland. Beeinflusst wurde die Küche durch das 5oo Jahre anhaltende türkische Joch und zeigt auch Ähnlichkeit zur griechischen Küche auf – der Balkan ist halt ein Melting Pot!

Der Bulgare beginnt sein Essen immer mit einem Salat, vorzugsweise „Shopska Salata“, welcher aus Tomaten, Gurke und Zwiebeln besteht, mit Essig und Öl abgeschmeckt und geriebenem Schafkäse bedeckt wird. Dazu darf der obligatorische Rakia, der Schnaps, nicht fehlen!

Für eine Flasche guten Rotwein zahlt man im Restaurant ca. 5 €, für ein Hauptgericht ca. € 6, ein Bier schlägt mit 0,50 € zu Buche und Salate mit € 1 – 2.

Nachfolgend ein paar Tipps, die allesamt von mir erprobt sind:

*** Pizzicato ***

Beim Pizzicato handelt es sich um eine Pizzeria, die durch sensationell leckere Holzofen-Pizzen besticht, die um die € 4 kosten und reichlich belegt sind. Vorsicht ist nur bei den Weinen geboten: Achtet darauf, dass die bestellten Flaschen am Tisch geöffnet werden, weist geöffnete Flaschen lieber zurück! Uns ist es passiert, dass in einer geöffnet servierten Flasche etwas ganz anderes drin war, als der bestellte Wein...
Zu finden ist das Restaurant in der Straße Bratia Miladinovi hinter der Kirche Sveta Petka.


*** Prodadena Nevesta ***

Das Restaurant mit dem Namen „Verkaufte Braut“ befindet sich im Standesamt, in einem alten, urigen, authentischen Haus in der Straße Krali Marko 1.
Das Restaurant ist auch genauso urig eingerichtet, aber keineswegs „altbacken“ : Anstatt Lampenschirme verdecken angemalte Weinflaschen die Glühbirnen, man sitzt auf Bänken, das Licht ist etwas gedämpft. Sehr imposant ist die Auswahl an Weinen, die so groß ist, dass sie auf keine Weinkarte passen würde: Die Weine sind daher an einer Wand aufgereiht und man sucht sich so die Flasche aus. Da der Inhaber und der Kellner Weinliebhaber sind, kann man sich auf deren Empfehlungen auch in aller Ruhe verlassen. Die Küche ist auch hier sehr gut, die Speisekarte sehr groß: Von typischen bulgarischen Gerichten über internationale Küche bis hin zu chinesischen Speisen wird hier jeder etwas nach seinem Geschmack finden.
Achtung, nur abends geöffnet!


*** Chuchuliga ***

Chuchuliga ist ein typisches bulgarisches Restaurant in einem alten bulgarischen Haus in der „Panagyurishte“ Straße, unweit des Ethnografischen Museums. In authentischem, altbulgarischen Interieur kann man auf zwei Etagen leckere bulgarische Speisen genießen. Die Kellner tragen alle bulgarische Trachten, und ein Zigeuner-Trio fiedelt Volkslieder, es geht auch an allen Tischen vorbei und gegen ein Trinkgeld kann man sein ganz persönliches Wunschkonzert haben. Im Winter empfiehlt es sich, im Erdgeschoss Platz zu nehmen, da sich dort der große Kamin befindet.
Für die Qualität des Restaurants spricht, dass es von vielen Einheimischen besucht wird. Wer also ein typisches bulgarisch Gourmet-Erlebnis sucht und dabei nicht in eine Touristenfalle geraten möchte, ist hier genau richtig!


*** Igliika ***

Dieses „Straßenrestaurant“ besticht neben seiner Lage durch seine Vielfalt an frischen, schmackhaften Gerichten zu sehr niedrigen Preisen. Es befindet sich in einer Seitenstraße des boul. Slivnitsa – die Fußgängerzone, die zum Meeresgarten führt, direkt gegenüber dem Hotel Cherno More. In den Sommermonaten sind die Tische an der Ecke der Fußgängerzone über die gesamte Breite der Seitenstraße aufgebaut (ja, das darf man – man muss den Platz von der Stadt nur mieten): So kann man ruhig sitzen und das Treiben auf der Flaniermeile beobachten. Die Gerichte reichen von bulgarisch über international bis russisch, auch Fisch gibt es.


*** Happy ***

Happy ist eine Varnaer Restaurantkette, die sich zwischen Restaurant und Fast Food bewegt. Die Gerichte sind viel aus Huhn, die Preise bewegen sich für ein Gericht um die 4 €. Zu finden z.B. gegenüber vom Kaufhaus Valentina, auch in Sveti Konstantin und am Goldstrand.


*** Mustang Food ***

Mustang Food ist der Konkurrent von Happy – ähnliches Konzept wird auch von dieser Kette verfolgt. Zu finden z.B. im Hotel Cherno More.



*** Restaurant Horizont ***

Ein Restaurant der höheren Preislage im gleichnamigen Komplex im Meeresgarten, etwas außerhalb des Zentrums an der Haltestelle „Horizont“.
Die Küche ist international und chinesisch, das Ambiente etwas kühl, die Auswahl an Weinen gut.
In Badeshorts und Adiletten wird man hier schief angeguckt werden, bitte auf ordentliche Kleidung achten!


*** Hashove ***

Auch von Hashove gibt es mehrere Filialen in Varna: Am Bazar Levski, gegenüber der Stadtverwaltung sowie am Meeresgarten.
Auch hier gibt es bulgarische Küche, das Ambiente ist urig/gemütlich, die Preise sind niedrig. Oft kommt man in den Genuß von Fiedelmusik, live natürlich!


*** Café Sandor ***

Allein bei dem Gedanken an die Hochgenüsse der Konditorkunst läuft mir das Wasser im Mund zusammen! Im Café Sandor, was sich in etwa in der Mitte der Fußgängerzone in einem Seitenarm befindet, (Shipka Straße), gibt es eine hauseigene Konditorei, die immer für frische Torten und Crèmes sorgt. Bei 1€ pro Stück kann man da auch schon mal öfters hinlangen, die Kalorien kann man ich im Meeresgarten ja wieder runterjoggen.


*** Café Delfin ***

Die kleine Schwester vom Sandor ist die Filiale neben der Kirche Sv. Nikola. Die Lage könnte besser nicht sein, sitzt man doch mitten in der Fußgängerzone im Schatten!


*** Café 2002 ***

Das Café 2002 liegt schräg gegenüber vom Delfin, vom Hotel Cherno More aus an der Ecke der 2. Seitenstraße. Auch hier gibt es neben verschiedenen Tee- und Kaffeeprodukten viele leckere Kuchen und Torten.




°~°~°~°~°~°Nachtleben... °~°~°~°~°~°

Die Bulgaren gehen gerne und viel aus, wobei gerade in den Sommermonaten nicht zwischen Werktag und Wochenende unterschieden wird: Jeder Tag ist hier ein Feiertag! Dies merkt man schnell daran, wie viel Leute auch nach Eindruck der Dunkelheit noch unterwegs sind...


*** Comics ***

Comics ist DER Club in Varna, der gegenüber der Kathedrale einen sehr zentralen Platz gefunden hat. Freitags und Samstags werden hier die besten und längsten House-Parties gefeiert, bei der auch öfters international bekannte DJs auflegen. Ich bin dort regelmäßiger Gast!
Eintritt ca. 3€


*** Strandpromenade ***

Gerade in den Sommermonaten tobt entlang der Strandpromenade (Meeresgarten entlang des Meeres) der Bär : Eine open Air Disco neben der anderen, in der von Folk bis zu Techno alles gespielt wird. Sehr beliebt ist hier „Face“.


*** Lavazza ***

Meine Lieblings-Cocktailbar, welche sich in einer Nebenstraße der Fußgängerzone (boul. Knias Boris I, vom Hotel Cherno More aus 2. Nebenstraße links) befindet, gegenüber der Kirche Sveti Nikola. Der Laden ist leider etwas klein, es gibt vielleicht 3o Plätze, die Musik ist immer gut, das Publikum jung und hip. Cocktails sind alle sehr lecker, und wo kriegt man heute noch einen Cocktail für 2€ ? Richtig, im Lavazza!




°~°~°~°~°~°Süchtig? °~°~°~°~°~°

Kannst Du auch im Urlaub nicht auf das Internet verzichten? Kein Problem, in Varna gibt es viele Internet-Cafés und es ist auch kein teures Vergnügen.
In der Fußgängerzone hinter der Kirche Sveti Nikola, Ecke „27 Juli“ – Straße, ist DOOM, ein großes Café mit relativ viel Terminals.



°~°~°~°~°~°Vorschlag für einen Tag in Varna°~°~°~°~°~°

Da die meisten wohl Varna im Rahmen ihres Urlaubs an der Küste kennen lernen werden, starten auch wir die Tour in den Ferienzentren und nehmen den Bus Richtung Stadt. Wir steigen am „Delfinarium“ aus und besuchen dieses. Nach der Vorstellung laufen wir durch den schattigen Meeresgarten ca. 3 km, und kommen am Hotel Odessa und dem „Festivalen Komplex“ in der Fußgängerzone des boul. Slivnitsa heraus. Wir gehen geradeaus durch die Fußgängerzone und nach ca. 80 m, an der 2. Ecke, befindet sich rechterhand das Restaurant Igliika, wo wir einkehren um uns von dem anstrengenden Spaziergang im Meeresgarten zu stärken. Nach einem leckeren Mittagessen geht es weiter in die große Fußgängerzone des boul. Knias Boris I ( am Mc Donald’s links abbiegen ). Auf der rechten Seite sehen wir nach ca. 100 m die Kirche Sveti Nikola, die einen Besuch wert ist. Gleich daneben befindet sich das Café Delfin, wo man eine leckere Torte als Nachtisch zu sich nehmen kann oder mit einem Espresso die Mittagsmüdigkeit vertreiben kann. Durch die Fußgängerzone mit ihren zahlreichen Geschäften nähern wir uns dem Platz „Nezavisimost“ mit den Springbrunnen. Am Anfang dieses Platzes ist auf der linken Seite das Kaufhaus Valentina, wo man im Erdgeschoß gut nach Mitbringseln schauen kann. Wenige Meter weiter sehen wir das Theater, einen roten Barockbau mit weißen Verzierungen. Wir lassen das Theater rechts liegen und gehen die links daneben verlaufende Straße entlang. Appetit auf Eis? Im Café Casablanca, linkerhand, gibt es leckere Melba! Ca. 50m nach dem Casablanca können wir gut ein paar Souvenirs kaufen, und gehen dann Richtung Kathedrale über den kleinen Markt. Nun aber schnell die Straße überqueren (bitte unbedingt die Unterführung benutzen!) und die Kathedrale bewundern. Im Vorraum kann man nicht nur Kerzen kaufen, sondern auch sehr schöne Ikonen. Nach dem Besuch der Kathedrale halten wir uns links und gehen den boul. Maria-Luisa entlang zum Archäologischen Museum, welches in einer ehemaligen Mädchenschule untergebracht ist (großes hellgelbes Haus). Nach Besuch dessen überqueren wir am Haus der Stadtverwaltung (großes, kupferbraunes Haus) die Straße und kehren zum Abendessen ins Restaurant Hashove ein. Gestärkt von dem Essen und voller Eindrücke biegen wir rechts ein in den boul. Slivnitsa, Richtung Meeresgarten, wo auf der rechten Straßenseite nach nur 30m die Haltestelle ist, an der wir auf den Bus Richtung Hotel warten.