Mehr zum Thema Du darfst Fertiggerichte Testbericht

Hallo liebe Leser




Da ich im Moment dabei bin, ein paar Kilos abzuspecken, bin ich jetzt auch mal in den Genuss von den Du darfst – Menüs gekommen. Diesen Bericht möchte ich dem Menü „Entenfleisch mit gewürfelten Bouillon-Kartoffeln und feinwürzigem Rotkohl“ widmen.
Diese Menüs sind ein wichtiger Baustein in der täglichen Ernährung, wenn man sich kalorienbewusst und gleichzeitig ausgewogen ernähren will. Jedes Menü enthält wichtige Vitamine, so dass es eine ernährungsphysiologisch wertvolle Mahlzeit ergibt.


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Aussehen
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Zuerst ist da der Karton, der die Menüschale beinhaltet. Diese ist je nach Menü in zwei bis drei Kammern unterteilt, sodass jede Portion sein eigenes Fach erhält. In diesem Fall sind es drei Kammern.
In der einen Kammer ist das leckere und magere Entenfleisch mit genügend Soße, dass sehr lecker schmeckt. Mmhhh...
In der zweiten Kammer sind die gewürfelten Bouillon-Kartoffeln, welche auch vom Geschmack her nicht verkehrt sind. Sie sind auch nicht trocken.
In der dritten Kammer ist dann der besonders leckere Rotkohl, der so einen leichten Apfelgeschmack hat. Ansonsten ist der Geschmack vom Rotkohl sehr gut, nicht zu sauer und wie schon erwähnt schmeckt er ein bisschen nach Äpfeln. Lecker!!!


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Zubereitung
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So, nun zu den Zubereitungsmöglichkeiten:
Man kann es im Wasserbad erhitzen
Dazu Wasser zum Kochen bringen und den Kochtopf anschließend von der Herdplatte nehmen. Jede Kammer mehrfach mit einer Nadel (?) anstechen und die Schale ca. 20 Minuten im heißen Wasser bei geschlossenem Deckel ziehen lassen. (Dauert ziemlich lange *g*)

Oder man kann es in der Mikrowelle erhitzen (So mache ich es immer)
Dazu jede Kammer des Gerichtes vor dem Erwärmen mit einem spitzen Messer oder einer Gabel mehrfach einstechen. Also ich benutze dazu immer ein Küchenmesser. Die Aufwärmzeit in der Mikrowelle beträgt bei 600 Watt ca. 3 Minuten, bei 850 Watt = 2,5 Minuten und bei 1000 Watt = 2 Minuten. Meins ist immer nach 2,5 Minuten fertig.
Nach dem Erwärmen kann die Deckelfolie leicht abgezogen werden. (So steht es auf der Packung. Sollte man aber tun, sonst kann man es ja nicht essen. *g*)


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Zutaten
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Die Zutaten bestehen aus:
Rotkohl (28%), Hühnerbouillon, Kartoffeln, Entenfleisch (12%), Apfelsaft, Wasser, Dunstäpfel, modifizierte Stärke, Zucker, Sahne, Branntweinessig, jodiertes Speisesalz, Tomatenmark, Entenfett, Zwiebeln, Weißwein, Aroma, Verdickungsmittel Guarkernmehl, pflanzliches Öl, Gewürze, Geschmacksverstärker ((E621, E627), Petersilie, Emulgator E472e, Farbstoff E150d, Vitamine (Vitamin C, Vitamin B2), Stabilisator Ascorbinsäure.
Laut Gesetz ohne Konservierungsstoffe.
Der Inhalt dieses Menüs beträgt 400 Gramm.

Die durchschnittlichen Energie- und Nährstoffangaben sind
Pro 100 Gramm/ Pro 400 Gramm Portion
Brennwert 312 kJ (74 Kcal)/ 1.248 kJ (296 kcal)
Eiweiß 4,5 g/ 18,0 g
Kohlenhydrate 9,5 g/ 38,0 g
Fett 2,0 g/ 8,0 g
Vitamin C 15,0 mg/ 60,0 mg
Vitamin B2 0,13 mg 0,53 mg


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Hersteller
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Informieren kann man sich auch im Internet unter: www.du-darfst.de
Der Verbraucherservice ist unter der Telefonnummer: 040/34931007 zu erreichen. Die Firma Du darfst selbst ist unter der Anschrift: Du darfst GmbH, Postfach 570510, in 22774 Hamburg zu erreichen.


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Geschmack
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Im großen und ganzen ist das Menü sehr schmackhaft und für mich ausreichend und gut sättigend. Aber das kommt auch immer auf den Esser an. *g* Das Rotkraut ist nicht zu sauer und auch nicht zu süß, sondern genau richtig so, wie ich finde. Die Kartoffeln sind auch recht schmackhaft und auf keinen Fall trocken. Das Entenfleisch ist schön zart und weich und wie die Kartoffeln, nicht zu trocken. Die reichliche Soße ist nicht zu dünnflüssig sondern schön sämig und hat ebenfalls einen sehr guten Geschmack. Sie schmeckt vor allen Dingen nicht zu künstlich.


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Fazit
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Also ich kann diese Menüs nur empfehlen. Vor allem das Entenfleisch-Menü ist wirklich sehr lecker. Es enthält viele wichtige Nährstoffe und hat einen sehr guten Geschmack. Man schmeckt sehr gut die Äpfel im Rotkraut heraus, aber nicht zu stark. Der Preis schwankt immer so um die € 2,00, also am Besten immer ein bisschen auf die Angebote achten.



Vielen Dank fürs Lesen und liebe Grüße *Sandra*