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Ich bin kein McDonalds-Fan. Ganz ehrlich! Ja, steinigt mich ruhig!

Und doch gehe ich zwangsläufig und aus Bequemlichkeit die 100 Meter um die Ecke, weil sonst nichts in der Nähe ist. Hier finde ich also das topmoderne McDonalds Schulungszentrum von München, mit angeschlossenem McDonalds natürlich.

Was es bei McDonalds gibt, spare ich mir - jeder kennt die Produktlinie. Ich beschreibe hier, was mir nachteilig (und vielleicht auch positiv) auffällt.

DAS ESSEN:
Bekanntlich ißt das Auge immer mit. Deshalb war es mir immer absolut unverständlich, weshalb ein Cheeseburger seit Jahren immer gleich matschig und zugeklebt aussieht! Ebenso der Hamburger. Und das in jeder Filiale! Es ist schon lusitg, dass sogar in New York der Cheeseburger exakt ganauso daherkommt wie in Hinterhofhausen: Die lieblos über einer vorher gefrorenen Hackfleischscheibe zusammengeklatschten Mehlstaubbackhälften, die eigentlich nur nach nichts schmecken, zuviel Ketchup, der jeden (Nach)Geschmack anderer Zutaten tötet, teilweise halbflüssige Gurken- oder Tomatenscheiben, beides oft gleich grün, eine Käsescheibe (aus Chester-Presskäse)...ist das ein Anblick, der den Magen auf einen schönen Happen zwischendurch einstimmt? Soll man blind werden?

Inzwischen muss ich aber erkennen, dass die Gurken und Tomatenscheiben zumindest relativ "neu" und saftig aussehen und - falls man einen echt frisch zubereiteten "Hamburger Royal TS" bekommt - auch noch gut schmecken. Die Qualtiät des dazwischenliegenden Pressburgers dagegen ist wie eh und jeh, verzeiht mir gnädigst, beschissen. Aber viele mögen das halt so, sonst würden sie nicht hingehen und auch noch diese unverschämten Preise bezahlen! In Euro klingt das ja schon teuer und dann umgerechnet in die alte DM? Für einen Cheeseburger in der Qualität 4 Mark zahlen? Hat sich das schon einer durch den Kopf gehen lassen? Oder den in Spezialketchup ertrinkenden McRip für fast 8 Mark? 8 MARK!!! Überlegt euch das mal!!

Trotz Preisschlacht: Besser sieht da ein McChicken aus, irgendwie ist alles etwas luftiger angeordnet und die Semmel ist auch ok, einigermaßen. Auch der neue Chicken Deluxe oder so ähnlich hat eine nette Semmelverpackung und schmeckt so leidlich.

Ein Witz dagen ist das Frühstück mit diesem in Form gepressten Spiegelei! Ideen muss man haben - und Leute, die das essen. Meinem Vater schmeckt das Teil sogar, und der ist jetzt 75. Ob er krank ist? Sollte ich ihn mal untersuchen lassen?

Und obwohl das Rührei nicht schlecht schmeckt, ist alles auch hier tiefgekühlt schon vorgeschlagen und vermischt, billiger Schinken in kleine Streifen gehackt, das Weißbrot an einem Tag schön braun und knusprig, bei der nächsten Protion weiß, labbrig und lauwarm. Die Apfeltasche ist fast ok, würde sie einem (nach dem Aufheizen aus dem lauwarmen Zustand des Lagerns) nicht Gaumen und Zunge verbrennen...man muss sie erst liegenlassen. Im Winter ganz praktisch als Taschenwärmer...

Die Chicken Nuggets und die daraus werbewirksam entstandenen anderen Abarten schmecken mir zumindest nicht, auch nicht mit den unergiebigen kalten Soßen zum Eintunken, egal unter welchem Sommer- oder Wintermotto!
Das ist alles Pressfleisch. Und jeder weiß, dass gepresstes Fleisch aus minderwertigen Resten gemacht ist. Oder denkt jemand, dass der Hackfleisch-Haufen beim Metzger aus 1a-Filetfleisch gehackt wurde??

(Oje, sammelt da jemand schon Steine?)

Die Pommes sind, wenn frisch, ok. Liegen sie länger, werden sie weich. Aber McDonalds ist ja ein Schnellrestaurant, weshalb also alles liegenlassen? Gleich essen, Mensch!!

Baggels.
Mein Thema!! Wer schon einmal in Amerika war und dort Baggels oder ähnliches gegessen hat (nicht bei McDonalds natürlich), weiß, dass das Loch in der Mitte immer frei ist, zum Durchfassen. Ein kleiner Gag. Bei McDonalds hingegen schlüpft dort der Inhalt desselben hindurch und heraus, so dass man sich in Nullkommanix die Finger total versaut. Der Geschmack ist zwar besser als die Hamburger-Fantasien, aber das Gekleckere ist eher was für Kinder...Dafür gibt's dann praktischerweise die Servietten, die man sich an den Ständen mit den Strohhalmen rausziehen kann. Hat es jemand schon mal auf die Reihe gekriegt, nur eine einzige Serviette zu ziehen? Irgendwie packt man inzwischen einfach da dran und zieht sich einen ganzen Stoß Servietten raus. Ist praktischer und einfacher. Geht schneller. Macht mehr Müll...

GETRÄNKE:
Früher gab es den Kakao mal fertig, also komplett angemischt im Becher. Warum muss ich mir heute das Pulver selbst reinschütten? Bei gleichem Preis auch noch! Wahrscheinlich, damit man sieht, was man hat...Und weshalb haben die Kaffee- und Kakao-Becher diese absolut unhandlichen, angeklappten Griffe? Eine volle "Tasse" ist mit dieser dünnwandigen Sparversion kaum zu halten und rutscht immer nach unten weg. Drückt man fester, geht der Griff kaputt. Das ist praktisch und von klugen Designern voll durchdacht! Zu Anfang gleich am Becher selbst anfassen geht aber auch nicht, da die heißen Getränke nun wirklich heiß sind.

Kalte Getränke sind ebenfals wirklich kalt. Das kommt daher, dass 1/3 davon aus Eis besteht. TIPP: Eiswürfel kann man aber abbestellen und bekommt dafür mehr Getränk. Bescheissen wir McDonalds!!!

McFlurri-Eis:
Schmeckt nun wirklich nicht schlecht und zu kauen hat man auch was (das allerdings hinterher die Oberseiten der Zähne zuklebt). Warum der Riesenlöffel allerdings hohl ist, ist mir entgangen. Saugen kann man das Eis nicht hindurch und falls es flüssig geworden ist, reicht die Öffnung des Löffels nicht bis zum Boden.

PERSONAL:
Nun gut, da das Schulungszentrum gleich nebendran ist und quasi jeder angehende McDonalds-"Repräsentant" mal in der Küche oder an der Kasse stehen muss, wechselt hier sehr oft das Personal. Jeder darf auch später mal Boss spielen oder wird irgendwie auch mal zum Mitarbeiter des Monats (wen interessiert das überhaupt??). Aber leider kapiert eben nur die Hälfte aller Neuen und Alten, was dauernde Freundlichkeit gepaart mit Dauerstress bedeutet.

Ich habe nichts dagegen, unfreundlich bedient zu werden. Bin ich halt auch unfreundlich, meinetwegen. Aber wer dauernd Werbung macht und darauf pocht, dass die eigenen Mitarbeiter IMMER freundlich sind UND zuvorkommend, der muss dafür sorgen, dass das auch so ist!! Es ist unerträglich, von einer andersprachigen Frau (tut mir leid, aber so ist das) bedient zu werden, die einen nicht versteht, wenn man anstatt "Ham and Eggs" aus Gewohnheit mal sagt: "Rühreier". Aber auch einige der deutschen Mitarbeiter haben entsetzliche Fehler. Ein Beispiel hierzu - wie so viele in der Vergangenheit:

Ich bestelle einen Hamburger Royal TS.
Frage: "Das Menü?"

Wenn ich sage "Hamburger Royal TS", dann meine ich nur den, ganz alleine, und kein Menü. Das gehört zwar zum Service, aber die Fragerei ist jedesmal lästig.

Weiter: "Und große Pommes mit Ketchup"
(Alternative: Vanilleeis im Becher, z.B. "Kirschtraum")

So, die gute Frau geht am Burger-Auswurf vorbei zu den Pommes oder der Eismaschine. Mit Seitenblick stellt sie fest: grade kein Royal TS auf den Schienen.

Also füllt sie die Pommes in die Schachtel oder lässt das Eis raus. Das bringt sie mir dann, stellt es auf das Tablett und sagt: "Der Hamburger Royal TS ist in 3 Minuten fertig. Wenn Sie bitte Platz nehmen."

Ja, das juckt mich doch überhaupt nicht! In 3 Minuten ist mein Eis nur noch Suppe! Soll ich das Eis vor dem Fleisch essen? Oder vor dem Hamburger die Pommes essen, damit sie nicht lauwarm und damit lasch werden?

Danke nein. Ich sage ihr also, dass das Eis schmilzt oder die Pommes kalt werden. Nun, bei einigen Gesichtern des Personals erkenne ich nun blankes Entsetzen, bei anderen nur: "Hä?"

Ich begründe meine Ansicht und meine Befürchtungen. Jetzt begreift die entsetzte Dame und weiß aber nicht, was nun anfangen mit dem bereits abgefüllten Eis, das inzwischen schon leicht den Kopf zur Seite neigt. Der entsetzten Dame sage ich, da sie wirklich freundlich ist und anscheindend neu: "Ok, da liegt noch ein Hamburger Royal, geben Sie mir den, dann müssen sie das Eis nicht zurückbringen!"

Erleichterung im Gesicht! Ein Lächeln! Die Frau holt mir die einfachere Version der TS-Ausgabe, berechnet aber den gleichen Preis. Lustig, gell? Auf meinen Hinweis sucht sie auf der Anzeigetafel hinter ihr die zwei Hamburger Royal-Versionen, um den Preis festzustellen, und ich muss nun brav 10 Cent weniger zahlen. Danke schön, das war in Ordnung!

Nun zu der "Hä?"-Abart.
Sie ist sowieso schon seit mindestens 1 Jahr hier, war 3mal Mitarbeiterin des Monats und kennt den Betrieb hier. Die Begründung, dass das Eis wohl wegschmelze, zählt nicht: "Viele essen das Eis schon vorher!" Ich bin aber nicht "Viele". Ich esse es hinterher, also bitte ein Neues, NACHDEM der Hamburger da ist.

Die Pommmes, ok, könnte ich vorher ein paar essen, wenn ich wollte. Will ich aber nicht. Also bitte ich, die Pommes dann noch etwas unter die Heizung legen, damit sie wenigstens warm bleiben. "Sie können die aber doch schon vorher essen, oder?" Sagte ich nicht eben etwas von Heizung? "Der Hamburger ist sicher gleich fertig..."

Nun stehe ich gleich 2 Mitarbeitern gegenüber, mit denen ich mich auseinanderzusetzen habe. Der eine trägt schließlich meine Pommes unter den Heizstrahler, der andere brüllt nach hinten: "Hamburger Royal TS!!"

Aha, bisher hat ihn noch niemand extra bestellt! Ist doch auch egal, wie lange es dauert, oder? Irgendwann rollt schon wieder einer auf die Schiene...

Trotzdem muss ich warten, bekomme aber alles schön frisch geliefert. Hat nur 6 Minuten gedauert. (In der Zwischenzeit habe ich gesehen, dass mindestens 3 Hamburger Royal TS über den Ladentisch gingen...)

PREISE:
McDonalds ist teuer. Wirklich teuer! Zumindest hier in Deutschland. Ich war in Amerika in New York bei McDonalds. Scheisse, ich geh' sogar im Urlaub noch dahin!
Da gab es ein Menü mit 2 Cheeseburgern, einer großen Cola und großen Pommes. Das Paket kostete dort fast die Hälfte wie hier (umgerechnet nach Umrechnungskurs, Einkommensverhältnissen etc. etc. ich habe mir echt Mühe gegeben, ich Idiot!). Ich sagte einem Amerikaner, den ich dort kennelernte, was das Zeug in Deutschland kostet und er fragte so ungefähr, ob McDonalds in Deutschland ein First-Class-Dinner-Restaurant sei.

Übrigens: Wieso bezeichnet sich McDonalds eigentlich oftmals als Restaurant? Unter Restaurant verstehe ich ein schönes Essen mit Bedienung. Und keine Essensschlacht mit vollgeschmierten Händen und Schlabberspuren am Kinn.

Auf jeden Fall bekommt man für teueres Geld keinen entsprechenden Gegenwert und ich muss nicht als Einziger feststellen, dass seit der Euro-Einführung auch McDonalds die Preise erhöht hat, in Relation dazu Qualität und Service aber beibehalten wurden. Für das gleiche Geld kann ich gesünder und weitaus schmackhafter bei freundlicher "Bedienung" essen. Und Müll sparen!!

SAUBERKEIT:
Die Innenräume sind (meistens) sauber, auch die Tische und Stühle. Da wird immer geputzt und abgetragen. Das ist aber von Filiale zu Filiale unterschiedlich. Überall gleich ist der erbärmliche Zustand im Umkreis des Restaurants (seht ihr? Man sagt irgendwie allgemein "Restaurant". Seltsam...).

Pappbecher, Tüten, Servietten, Einwickelpapier, Strohhalme, alles liegt irgendwo herum und fliegt durch die Gegend und niemanden des Personals scheint das zu stören. Auf meine leise Anfrage an den gegenwärtigen "Filialleiter" oder irgendwas hinter der Kasse, warum McDonalds zuläßt, dass sein Müll in den umliegenden Straßen verstreut wird, hieß es, jeder sei für seine Umwelt selbst verantwortlich und man appeliere an jeden einzelnen, den Müll in die aufgestellten Behälter zu werfen. Man könne nicht extra neben dem Parkplatz auch die anderen Straßenzüge durchkämmen und saubermachen. Das sei dann Sache der Stadtreinigung. Auskunft Ende.

Nun, da hat er vielleicht auch recht. Nur kommt der Müll halt von seinem Restaurant und nicht irgendwoher. Ich denke mal, man könnte schon, man will nur nicht. Also leben wir in Zukunft weiter mit einer geplatzen Papiertüte, aus der aller Verpackungsmüll herausquillt und die jemand nach genussvollem Mahl mal eben schnell aus dem Autofenster um die Ecke geworfen hat...irgendwer wird's schon wegräumen, oder nicht?

WARTEZEITEN:
Fürher mal, ich kann mich erinnern, bei den Anfängen von McDonalds, hieß es irgendwie: Nicht länger als 3 Minuten warten oder so ähnlich. Der Spruch ist vergessen angesichts der Schlangen, an 4 Kassen. Gut, eigentlich sind es 6 Kassen, aber 2 sind zu.
Besonders erquicklich ist die Warterei, wenn man selbst nur 30 Minuten Mittagspause hat und die Hälfte davon an der Kasse steht und wenn man drankommt, ist das Teil, was man haben will, nicht mehr da und man muss wieder warten. Netterweise wird einem das dann nach 3 bis 6 Minuten an den Tisch gebracht. Naja, etwa 10 Minuten bleiben mir dann noch, um alles schnell hinunter zu würgen. Fast Food eben.

Zu bester McDonalds-Frühstückszeit (8 Uhr) ist beinahe jedes "Gericht" mit Wartezeit verbunden ("Das dauert ein wenig...usw. usw."). Wenigstens habe ich die Hoffnung, alles frisch und heiß zu bekommen. Beim Weissbrot-Rührei-Roulett habe ich allerdings wieder mal verloren: 5 Sekunden getoastet, weich und labbrig. Schade drum. Vielleicht beim nächsten Mal...

FAZIT:
Wie andere denken, weiss ich nicht. Das hier ist meine eigene Meinung. Und die teilweise wirklich schlecht - obwohl ich selbst ab und zu hingehe. Im Sommer meistens wegen den guten Milchshakes und dem Eis. Die Note 5 und nicht die 6 erhält McDonalds nur für die Behindertentoilette und die meistens sauberen Innenräume. Dass es bei meinem McDonalds immer die TZ zum Lesen gibt, finde ich gut. Das habe ich noch nie irgendwo gesehen und dafür verteile ich sogar einen Stern an dieses "Restuarant"!

Tipp:
Um meine Steinigung so effizient wie möglich zu gestalten, solltet ihr große, wirklich große Steine nehmen. Das macht schön bunte Flecken und ich hab's schnell hintermir....

Bis bald!!