Mehr zum Thema Müller Testbericht

Heute möchte ich Euch meinen Lieblingsjoghurt vorstellen: Den „ProCult extra leicht“ von Müller, Geschmacksrichtung Vanille.
Also dann, lange Rede, kurzer Sinn, ich fang mal an... ;-)

Das Produkt:
Es handelt sich um fettarmen Vanillejoghurt (0,1 % Fett), der zudem noch probiotisch wirkt. Ja, das allen bekannte Zauberwort, was alle mit bakterien verbinden, die im Darm rumkrabbeln. Diese Bakterien, oder auch probiotische Kulturen, stärken die Abwehrkräfte und bringen die Darmflora in ein natürliches Gleichgewicht. Das sind sogar erwiesene Tatsachen, also kein besonders blöder Werbeslogan.
Es gibt diesen Joghurt in mehreren Geschmacksrichtungen, z.B. Erdbeer, Kirsche und Banane.
Der Hersteller ist die Molkerei Alois Müller GmbH & Co., D-86850 Aretsried.

Die Verpackung:
Da zu diesem Produkt auch ein Bildchen zu sehen ist, werde ich die Verpackung nicht ausführlich beschreiben. Nur soviel: Der Becher enthält 200 g und kostet um die 50 Cent.
Alle Geschmackssorten ähneln sich im Design.

Die Inhaltsstoffe:
Joghurt mild aus entrahmter Milch (aus pasteurisierter Milch), Zubereitung Vanillegeschmack (11 %) (mit Aroma, Süßstoff Aspartam, Farbstoff Carotine, Riboflavin), Inulin (Ballaststoff aus der Zichorie), Aroma, enthält eine Phenylalaninquelle.

Nährwerte:
Das Produkt enthält je 100 g:
241 kJ/57 kcal
5,7 g Eiweiß
7,5 g Kohlenhydrate
0,1 g Fett
und 160 g entsprechen 1 BE, ein ganzer Becher (200 g) 1,3 BE.

Meine Meinung:
Wie schon gesagt, mein absoluter Favorit!
Die 200 g enthalten gerade mal 114 kcal und 0,2 g Fett, was beides wirklich nicht viel ist. Das war damals (als ich noch jung war auch mein Kaufanreiz, denn normalerweise sind Joghurts zwar gesund und alles, enthalten aber viel zuviel Fett.
Die Konsistenz ist relativ flüssig, aber auch super cremig, nicht so wie bei anderen 0,1 g Fett-Joghurts, diese sind oft irgendwie wabbelig und wenn man sie öffnet sieht man als erstes das Wasser, was sich abgesetzt hat. Nein, solche appetitnehmenden Erfahrungen habe ich bei diesem Joghurt nicht machen müssen. Ganz im Gegenteil. Gleich beim Öffnen sieht er super lecker aus, man muss ihn nicht einmal umrühren (würde ich trotzdem machen) und ist weder klumpig, noch wässrig.
Zum Geschmack kann ich nur sagen: himmlisch! Der Joghurt schmeckt wirklich nach Vanille, und sogar nach echter Vanille, nicht so wahnsinnig künstlich.
Man schmeckt weder den Süßstoff heraus, noch schmeckt man den geringen Fettanteil. Ich finde das bemerkenswert, denn normalerweise schmeckt man es schon, wenn ein Produkt bewusst auf Fett und Zucker verzichtet, und lieber Süßstoff verwendet. Das schmeckt dann meistens viel zu süß und irgendwie... na ja, wie schon gesagt, wabbelig. Das hat man hier bei diesem Produkt nicht. Der Joghurt ist weder zu süß noch irgendwie wabbelig.
Er schmeckt wie ein ganz normaler Vollmilchjoghurt, cremig und natürlich gesüßt. Ich habe allerdings keine Ahnung wie die Hersteller das so gut hinbekommen haben, andere Firmen schaffen das ja irgendwie nicht...
Durch seine cremige Konsistenz macht der Joghurt auch richtig satt, was man von anderen Diät-Joghurts nicht unbedingt sagen kann.
Wie Ihr seht bin ich völlig begeistert und kann Euch nur ans Herz legen, diesen Joghurt mal zu probieren.
Empfehlenswert!