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Da wir uns zur Zeit in einer Phase befinden wo die Sommergrippe keine Seltenheit ist dachte ich mir ich schreib doch mal allen , mein geheimes Rezept gegen Erkältungen auf. Das heist aber nicht
das es eine Versicherung gegen Erkältungskrankheiten ist, das Risiko wird aber durch diese Vitamin-Bombe verringert und außerdem schmeckt diese verdammt lecker, und hier kommt das Rezept.


Zutaten für 2 Personen
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3 Cicoree
1 Banane
2 Kiwi
2 Äpfel
2 Manderinen
1 frische Zitrone oder Zitronensaft
2 Eßlöffel Zucker


Außerdem brauch man noch
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1 große Schüssel
1 gutes Messer
1 Schneidebrett
1 großen Löffel zum umrühren



Zubereitung
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Als erstes den Chicoree mit kaltem Wasser abwaschen, auf keinen Fall mit warmen Wasser waschen, weil er sonst bitter wird. Nach dem waschen wird er mit einem Messer 2 Mal längs geteilt und dann schneidet man ihn so als wolle man Scheiben schneiden.


Bananen schälen längs teilen und in Scheiben schneiden.


Die Kiwis werden halbiert, und dann wird mit einem kleinen Löffel das Fruchtfleisch rausgelöffelt.


Die Äpfel werden gewaschen, wenn es keine gespritzten Äpfel sind kann man die Schale ruhig dran lassen, weil dort sowieso die meisten Vitamine enthalten sind. Dann wird der Apfel hingestellt und mit einem Messer schneidet man ringsherum ca. 1 cm dicke Scheiben ab. Die Scheiben werden dann in Würfel geschnitten.


Nun noch die Mandarinen schälen und auch in Würfel oder kleine Stücken schneiden.


Jetzt Alles in eine große Schüssel geben, die Zitrone auspressen und den Saft dazugeben, Zirtonensaft aus der Flasche kann man natürlich auch nehmen, aber in einer frischen Zitrone sind mehr Vitamine drin und der abgefüllte Saft in Flaschen ist meistens noch mit Wasser und sonstigen Zusätzen gestreckt worden.


Jetzt wird das Ganze schon gemischt. Nun kommen noch je nach Belieben ci.2 Eßlöffel Zucker hinzu, der eine mags lieber süß, der anderer lieber schön sauer also je nach Geschmack. Dann wird alles noch mal schön durchgerührt und fertig ist ein leckerer Obstsalst mit vielen Vitaminen.