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Habe bestimmt nicht die richtige Kategorie gewählt, verzeiht mir bitte.

Viele Leute ekeln sich vor diesen kleinen Krabben, aber für wohl ebenso viele Menschen bedeuten diese Tierchen eine Delikatesse. Nach einen Bericht den ich heute im Fernsehen sah, ist dies aber nicht ganz ungefährlich.

Grund dafür ist die Aufzucht. Hierbei wird häufig Antibiotikum eingesetzt. Dies hat den Vorteil, das die Krabben schneller wachsen und Krankheiten gegenüber resistent werden.

Das Problem dabei aber ist, das der Mensch bei entsprechendem Verzehr diese Antibiotika zu sich nimmt, und dabei immer mehr immun gegen Antibiotikum wird. Im Ernstfall, zum Beispiel bei einer Lungenentzündung, kann dies zum Tode führen, da die als Behandlungsmittel eingesetzten Antibiotika nicht wirken.

Besonders argwöhnisch sollte man dabei bei Schrimps aus Thailand sein, da dort überall so produziert wird. Diese Methode ist dort ganz legal.

Ich kann daher nur empfehlen den Verzehr von Schrimps zumindest einzuschränken, den von thailändischen einzustellen.

Euer Klugeschach!!!