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Nun habe ich wieder einmal einen Streifzug durch die Müsliabteilung eines Supermarktes gemacht, um nach einem neuen Müsli Ausschau zu halten. Mein Frühstück besteht nämlich entweder aus eben diesem oder aber selbstgebackenen Brot. Wenn ich Letzteres jedoch vergessen habe frisch zu backen, greife ich wieder in die Müslidose. In der Regel bevorzuge ich "natürliche" Müsli mit Früchten. Doch diesmal fiel mir beim Einkaufen eine 6er Probierpackung Vitalis von Dr. Oetker ins Auge. Da ich einfach mal Lust hatte, ein Neues zu probieren, griff ich bei den Mini-Packungen zu. In jeder Packung befinden sich 40 g einer Müslisorte der Vitalis-Reihe.

Im Folgenden möchte ich auf die drei Packungen "Gefüllte Knusperkissen in Flakes und Müsli" eingehen, die es in den Geschmacksrichtungen Apel, Vanille und Schoko gibt.

Ich habe diese drei Sorten probiert und bin zum Schluss gekommen, dass die Knusperkissen wirklich knusprig sind, was an das Knusper-Knacken aus dem Werbespot, indem der kleine Sohn, während die Eltern im Bett liegen, den Kühlschrank (Milch??) plündert, und das Müsli isst, tatsächlich erinnert.

Allen drei Sorten ist der Bestandteil der Vollkorn-Haferflocken gemeinsam. Das Müsli besteht nicht nur aus diesen, sondern auch aus kleinen viereckigen Kissen, die natürlich nicht mit Federn, sondern mit Apfel-, Schoko- oder Vanillegeschmack als feste Masse gefüllt sind.
Isst man die Knusperkissen mit Milch oder Jogurt behalten sie ihre Konsistenz, werden also nicht labberig. Dadurch entsteht auch noch nach einiger Zeit das Knusper-Geräusch.

Ich möchte im Folgenden speziell auf die neue Sorte "Apfelgeschmack" eingehen, da meines Wissens nach darüber bei ciao noch nicht geschrieben worden ist. Für die anderen Geschmacksrichtungen könnt ihr euch bei den anderen Ciaoaner informieren.

Als erstes fiel mir auf, als ich die 40 g in ein Schälchen füllte, wie wenig Müsli das sind. Sind die Kissen mit dem Müsli derart schwer, dass es nur eine geringe Menge ergibt? Ich würde auf jeden Fall mehr als 40 g zum Frühstück benötigen. Das würde aber bedeuten, dass die Kalorien dieses Müslis gehörig zu Buche schlagen würden. 100 g enthalten nämlich 429 kcal. Man soll zwar das Frühstück ausgiebig gestalten, dieses Müsli dürfte dann aber, da ja noch die Milch hinzukommt, nichts für Abnehmwillige sein.

Begutachtet man das Vitalis "Apfel"-Müsli, fällt einem sofort auf, dass die Haferflocken mit den Cornflakes als Bröckchen verklebt sind. Dies bedeutet, dass eine Menge Zucker im Müsli sind (allein 26.9 g Zucker auf 100 g Müsli!!!), der Geschmack bestätigt dies. Sie sind für mich persönlich daher eher als ein Müsli eine süße Knabberei für Zwischendurch. Ab und zu befinden sich getrocknete Apfelstücken und einige Mandelscheiben zwischen den Flakes. Der Geschmack Apfel ist in den Knusperkissen zu schmecken, was jedoch, da sie sich darin als Masse befinden, als "künstlich" leicht irritierend ist. Die Apfelstücke könnten ruhig etwas größer sein, damit etwas Natürliches den Geschmack bildet.

Die Zutaten der gefüllten Knusperkissen "Apfel" sind:

25 % Vollkorn-Haferflocken, Zucker, Füllmenge 9,5% (u.a. mit Emulgator Lecithine und Säuerungsmittel Citronensäure), 8% Apfelsaftkonzentrat, Reis-Weizen-Flakes, pflanzliches Öl, Cornflakes, Weizenmehl, Reismehl, Weizenvollkornmehl, 3 % getrocknete Apfelstückchen, Mandelscheiben, Weizengluten, Vollkorn-Hafermehl, Maismehl, Glukosesirup, Stärke, Aroma, Kochsalz, getrockneter Malzextrakt, Säuerungsmittel, Karamel und dem Farbstoff Beta-Carotin.

Nährwertinformationen auf 100g:

429 kcal, 9,1 g Eiweiß, 62,2 g Kohlenhydrate (davon 26,9 g Zucker), 12.9 g Fett, 3,4 g Ballaststoffe, 0,19 g Natrium, 4,3 mg Eisen und 54,5 mg Magnesium.

Mir fiel auf, dass viele von euch Knusperkissen Schoko und Vanille mögen. Schoko ist mir persönlich viel zu süß. Der Geschmack des Vanille ist schon gut. Dennoch denke ich, dass ich es bei diesen Probierpackungen (1,50 €) belassen werde und stattdessen wieder natürliches Müsli oder aber Flakes mit weniger Zuckeranteil bevorzugen werde. Als Knabberei für Zwischendurch könnte ich es mir jedoch vorstellen.

Eure silke-silke