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Jetzt habe ich längere Zeit die Interaktion bei CIAO beobachtet und meine älteren Berichte überarbeitet, nun ist es Zeit, mal wieder selbst etwas zu schreiben. Es geht um mein absolutes Lieblingsdessert; das Mousse au chocolat von ZOTT.

Da ich auf leichte fettarme Kost stehe, habe ich das Diät-Produkt gewählt. Die Süßspeise ist fett- und kalorienreduziert und da sie keinen Zucker, sondern Austauschstoffe enthält, ist sie sogar für Diabetiker geeignet (1 Becher = 1 BE).

Die Allergiker unter uns interessiert vielleicht die Zutatenliste: Fettarme Milch, Weizenstärke, Fruktose,
gehärtetes Pflanzenfett, Speisegelatine, Verdickungsmittel, Carrageen, Milcheiweiß, Emulgator E 472b, Aroma, Farbstoff Beta-Carotin, Süßstoffe Aspartam und Acesulfam
K, Aufschlagmittel Stickstoff, Enthält eine Phenylalaninquelle

Darauf resultieren folgende Nährwerte:
1 Becher enthält 100g Mousse.
Brennwert: 413kJ, 98 kcal
Eiweiß 4,7g
Kohlehydrate: 12g (entspricht 1 BE)
Fett 3,5g

Die Firma Zott (D-86690 Mertingen) empfiehlt, das Dessert bei 8°C im Kühlschrank zu lagern.

Das Mousse au vanil sieht auf den ersten Blick sehr künstlich gelb aus. Ich empfinde den Nachgeschmack als ein wenig unangenehm. Ich mag lieber die Sorte Mousse au chocolat, da es einfach nicht schmeckt wie ein Diät-Produkt. Die
Schokolade zergeht vollmundig und leicht auf der Zunge. Hier kann ich diesen künstlichen diäthaften Nachgeschmack nicht feststellen. Die Farbe des Desserts ist natürlich braun, klar, weil es sich um Schokolade handelt. Einfach lecker.

Diesen Genuß für gerade mal 1 DM gönne ich mir mindestens einmal pro Woche.

Viele Grüsse, Eure venus