Mein Lieblingsessen! Testbericht

Da der Sommer ja klassische Salat-Jahreszeit ist, will ich Euch unser Rezept des 24-h Salates verraten. zugegeben, es ist ein wenig aufwendig, da er wie der Name schon \"androht\" 24 Stunden braucht, aber dafür ist er auch der Renner bei jeder Grillparty. Für einen 2 Personen Haushalt lohnt sich der Aufwand nicht wirklich.

Also hier erst einmal die Zutaten für etwa 6 Personen

1 Eisbergsalat
1 Netz bunte Paprika
300 g Tiefkühl-Erbsen
2 Eßlöffel Zucker
1 große Zwiebel
1 großes Glas Mayonnaise (evtl. Kalorienreduziert)
1/2 Eßlöffel Zucker
2 dicke Scheiben durchwachsener Speck (alternativ: Schinkenwürfel etwa 150-200 g)
5 hartgekochte Eier

Zubereitung:
Eisbergsalat klein schneiden
Paprika würfeln - beides in eine große Schüssel
Erbsen darüber
2 Eßlöffel Zucker darüber streuen
Zwiebel in kleine Würfel schneiden
darüber die Mayonnaise
und nun den halben Löffel Zucker drauf
den Speck würfeln und ausbraten (gleiches mit den Schinkenwürfeln) und auf den Salat geben
die 5 Eier klein würfeln und oben drauf

Ist also ein Schichtsalat!
Dann ab damit in den Kühlschrank und 24 Stunden \"ruhen\" lassen. Wenn die Gäste ins Haus schneien oder kurz vor dem Essen alles miteinander vermischen und fertig ist ein etwas ungewöhnlicher, aber unglaublich leckerer Salat.

Ich hoffe, er schmeckt Euch. Viel falsch machen, kann man eigentlich nicht, daher ist die \"Scheiter-Wahrscheinlichkeit\" auch für Anfänger sehr gering!