Mein Lieblingsessen! Testbericht

Ich habe mir überlegt, Euch mal das Rezept von meinem Lieblings Nudelauflauf, den ich selbt kreiert habe, hier vorzustellen. Eigentlich hört sich das Rezept recht unspektakulär an, aber er schmeckt waaaahnsinnig lecker! Ich habe ihn schon oft für meinen Freund, Freunde und meine Familie gemacht - bisher fanden sie ihn alle toll. Man kann diesen Auflau auch gut für Feiern machen, denn er ist gut vorzubereiten, kostengünstig und gelingt immer (es sei denn, man verwechselt das Salz mit dem Zucker *smile*)
Das einzig Doofe daran ist, daß dieser Auflauf tierisch viele Kalorien hat, vieviel genau hab ich (zum Glück!) noch nicht ausgerechnet... ich glaube, das will ich auch garnicht! ;o)
Dafür macht er relativ schnell satt, so daß man garnicht soo viel essen muß!


Nun, jetzt aber zum REZEPT....
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Zutaten für 4 Personen:

500 g Nudeln (z.B. Spiralen)
400 g Hackfleisch (vom Schwein, z.B. Thüringer Mett)
400 g Zucchini
1 – 2 Becher süße Sahne
200 g geriebenen Käse (am besten schmeckt ein milder Käse, z.B. Mozzarella, man kann aber auch Gouda nehmen, oder mischen)
etwas Salz und Pfeffer
½ Becher Schmand oder Creme Fraiche

Zubereitung:


• Zucchini schälen, in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und diese dann vierteln
  
• Hackfleisch \"krümelig\" anbraten
  
• Nudeln wie gewohnt kochen, hinterher abgießen
  
• Nun werden die Nudeln, das Hackfleisch, die Zucchini und die Sahne in eine Auflaufform gegeben, etwas gewürzt und mit Käse bestreut. Auf den Käse kommt nun noch etwas Schmand oder Creme Fraiche, und das Ganze kommt nun bei 180 Grad für 30 – 40 Minuten in den Backofen.

Gesamtdauer:

ca. 60 Minuten



Geschmack:

Der Auflauf schmeckt durch die viele Sahne und den milden Käse sehr mild und sahnig. Obwohl er eine richtige Kalorienbombe ist, liegt er nicht schwer im Magen. Es sei denn, man isst zu viel, was hierbei sehr leicht passieren kann *gg*

Man kann den Auflauf auch ohne Hackfleisch machen, das schmeckt auch sehr lecker und ist dann auch für Vegetarier geeignet.



Kosten:

ca. 4 bis 6 Euro (also gerade mal 1 bis 1,50 Euro pro Person!)



So, ich hoffe, mein Rezept hat Euch gefallen! Viel Spaß beim Nachkochen und vorallem beim ESSEN! ;o