Mein Lieblingsessen! Testbericht

Heute möchte ich Euch kurz eines der Lieblingsgerichte meiner Familie vorstellen.

1. Zutaten für 4 Personen:

8 große Scheiben Kochschinken
400 g Gehacktes Halb und Halb
1 Dose Champignons
1 Fl. Zigeunerketschup
200 ml Schlagsahne
1 Ei
1 Zwiebel
Salz, Pfeffer


2. Zubereitung:

Das Gehackte mit Salz, Pfeffer, Ei, kleingeschnittenen Zwiebelwürfeln, 1 eingeweichtem Brötchen vermengen.

Kleine Röllchen formen, in jeweils eine Scheibe Kochschinken einrollen und dann in eine Auflaufform geben.

Aus der Schlagsahne, dem Zigeunerketschup und der Dose Champignons (Flüssigkeit kann mit verwendet werden) eine Sauce rühren und über die Schinkenhackröllchen geben.

Die Auflaufform in den Ofen stellen und bei 170 Grad (Umluft) ca. 45 Minuten garen.

Dazu gereicht werden kann Reis oder Stangenbrot.

3. Geschmack

Der Geschmack ist nicht zu beschreiben, da es jedesmal anders schmeckt. Es kommt immer darauf an, welchen Kochschinken man dazu benutzt und wie man selbst das Hackfleisch würzt. Es ist aber ein herzhaftes Gericht, welches in meiner Familie sehr beliebt ist.

4. Weitere Vorteile

Da man das Gericht bereits einen Tag vorher vorbereiten und im Kühlschrank ziehen lassen kann, eignet es sich auch besonders gut, wenn man Besuch erwartet. Auch für eine größere Personenanzahl.
Dazu einfach die Menge entsprechend verdoppeln oder verdreifachen, am Abend vorher zubereiten und am nächsten Tag einfach in den Ofen schieben.

5. Nachteile

Der einzige Nachteil, der mir selbst bekannt ist, ist die doch - bedingt durch die Zutaten wie Schlagsahne - hohe Kalorienanzahl.
Also für Diäten nicht geeignet.

6. Preis

Zum Preis lässt sich hier schlecht etwas sagen. Ich kaufe meist den Kochschinken aus dem Lidl und Gehacktes ebenfalls, so dass es dann ein sehr preiswertes Gericht ist.


Viel Spaß beim Ausprobieren.


Guten Appetit!

Gruß

jf1hro